節食減肥堅持不下來？忍不住暴飲暴食？控制不住自己的進食慾望？吃完後悔恨無比？開始厭棄自己？
暴食——每一個減肥的人都極可能遭遇的惡魔。這是大部分採取節食減肥的人，到後期都曾面對過的絕望情況。
暴飲暴食，無法剋制食慾，滿腦子都想著吃。。。它可能出現在減肥中期，減肥後期，甚至伴隨你一生。而對許多人來說，這是一種羞於啟齒的行為，多數人只把它視為是自己意志力薄弱，無法剋制食物誘惑，甚至因此憎惡自己，陷入無法脫離的絕望。
但今天，我們需要好好正視它了——暴食的真面目到底是什麼？
首先，無論是暴食，厭食，貪食，我們都可以統稱為：
進食障礙（Eating Disorder）
。
進食障礙一直都離我們並不遠，其發病率和影響遠超我們想象，在2002年，全球便已有70，000，000人受到進食障礙的影響。
包括蘋果之父喬布斯，也曾苦受進食障礙的影響。在《喬布斯傳》中有一段描述喬布斯行為的話：
“他總是非常飢餓的來到農場，風捲殘雲一般吃光我們準備的所有食物，然後再出去吐掉。這讓我們很困擾，因為所有餐桌上的食物都是大家花費很多時間準備製作的。”
喬布斯因胰腺癌離世，也跟暴食症是有著直接關係的，因為暴食，頻繁催吐正是誘發胰腺癌的發生及惡化的一個重大因素。
不過，今天的重要主題是先讓大家對自己的進食障礙情況瞭解對號入座一下，就不嚇大家了。。。因為有很多人並不是真正的進食障礙患者，純粹就是嘴饞，多吃了兩個冰淇淋就矯情自己患上暴食症的那種，請仔細閱讀以下：
進食障礙有哪些表現？
食物成癮（food addiction）
表現為滿腦子都是吃，且對特定食物反應更為明顯。條件為BMI（身體質量指數）大於28，其次必須同時滿足吃東西停不下來和停止吃東西就感到不舒服的情況。
暴食症（binge eating disorder）
表現為患者極度怕胖，對自我的評價常受身材及體重變化而影響。經常在深夜、獨處或無聊、沮喪和憤怒之情境下引發暴食行為，無法自制地吃到腹脹難受才罷休。就這樣，吃吃吃胖胖胖。
條件為同時滿足以下：
1。 反覆發作的陣發性暴食，在短時間內吃掉大量的食物，進食量遠遠超過正常。
2。 在發作時覺得對進食失去控制（即感到無法停止進食，或不能控制進食的食物和數量）。
3。發生次數平均1周至少2次，且持續3個月以上。
4。 在初期會對自己的暴食行為感到害羞，常是秘密進行， 暴食後會感到悔恨，漸漸會對自己極度不自信。
神經性貪食症（bulimia nervosa）
最可怕的進食障礙症狀，表現和暴食症幾乎一樣：無法剋制食慾進食大量食物，且事後會感到悔恨。但和暴食症不同的條件是：在暴食後，會採取催吐、吃瀉藥、瘋狂運動、禁食等極端措施以消除暴食後引起的發胖。
所以這類人的體型反而正常或是偏瘦。。。但對身心的傷害卻要遠遠大於以上兩個病症。
所以，真正的暴食症真的不是單純的因為好吃就吃多了那麼簡單。暴食症一發作，你不會在意你吃進去的是什麼，多齁甜或多油膩，只要是能簡單粗暴讓你感到“快樂”的高糖高脂零食，你就會停不下來的吃。
今天我們就著重講一下引發最典型的暴食的原因，及調節方法。
什麼會引發暴食？
原因其實很簡單，我們從小看見的一個物體就能概括——彈簧。
但不要相信雷鋒同志的“困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強”，食慾也像彈簧，如果你想強行為了減肥的目的去壓抑這根食慾彈簧，那你施壓越強，它最後反彈的也越猛。相反如果你一開就不很care它，那它也彈不起來。
引起“食慾”的最直接的原因，自然就是“餓”，也就是多數人都曾體驗過的——節食。
不過其實，對於暴食這種偏向心理問題的毛病，它的觸發機制還沒有明確定論。但目前觀點大多認為，暴食的觸發機制和情緒、心態、目的等密切相關。
進食高熱量食物時會刺激大腦內的獎賞中樞，刺激多巴胺和血清素的分泌從而帶給你短暫強烈的快感。甚至有研究表明，這種刺激感某些時候和毒品帶來的快感是相似的。
至於你去尋求這種快感的原因，因人而異。或許是節食到一段落後的爆發，失戀後的傷心，失眠時的痛苦，迷茫時的無助，生活帶來的壓力。。。。還有很多深層次的原因，這裡就不再累述。
你可以進到我的公眾號：【柴桑小灶】，傳送“暴食”兩個字，就可以獲得我往期寫作的關於暴食的詳細治療文章。
節食必反彈，反彈時的爆發是危險的，節食會使人對壓力和焦慮情緒更加敏感，對高熱量食物的獎勵機制更加渴求，餓過勁兒了，身子也虛腦子也不清醒的。不管從生理需求還是心理渴望上來說，節食減肥都是引發暴食的最普遍的簡單粗暴原因。
為什麼你無法克服暴食？
首先，身邊沒有人理解你。
我最討厭的一種安慰：“那你覺得吃多了會撐就好好吃飯啊，少吃點啊”。
這種話就相當於跟抑鬱症說“那你就開心點啊”，跟乞丐說“那你就努力賺錢啊”一樣的毫無用處甚至還會讓人變得更加絕望。暴食是一種很羞於啟齒的行為，多數人都會選擇壓抑自己的情緒，哪怕是你和最親近的朋友或家人小心翼翼的說了，也多半隻會得到以上站著說話不腰疼的安慰。
於是在不被人理解同時你也越來越害怕與討厭這樣的自己的情況下，你會變得越來越不自信。所以往往進食障礙者最後都會有抑鬱（不一定是抑鬱症），自暴自棄、孤獨等情緒和感受，然後此時，你就只想躲起來去追求食物的慰藉了。
其次，你已經習慣了濫用食物來消解情緒。
在經歷了以上階段後，你就會發現只有食物才能給你帶來最及時的快樂，最忠誠的安慰。
雖然初期你以為你只會吃這一次而已下次就不會吃了，但很可惜開弓沒有回頭箭了。
《自控力》中曾提到：意志力是和肌肉一樣用進廢退的東西。在你不斷的暴飲暴食時，其實你的意志力就在不斷被消解，與此同時退化的還有你的自尊心和自控力。你每想靠食物來安慰自己一次，你就越容易對自己失望，從而繼續縱容自己的行為，下一次你就會有破罐子破摔的“我也就這樣了”想法從而繼續暴飲暴食。因為你已經再也想不到別的辦法來安慰自己了，似乎每一個糟糕的一天，食物都是你唯一的朋友。
最後，你總是不珍惜自己的感受而去盲目追求身材。
此刻讓我們回到原點：為什麼你會開始暴食？還不是因為你想減肥。
這並不怪你，而是這個年代的健身營銷媒體似乎每次都在故意扭曲我們的審美。比如“沒有辦法控制自己身材的人，也無法控制自己的人生”“要麼瘦，要麼死”“不瘦十斤不換頭像”，這種宣傳簡直是不人道也不切實際的，就連許多時尚大片和雜誌封面都需要經過修圖和後期，為什麼卻要綁架你去變成那樣的身材才配擁有更美好的生活？
當你被這樣的價值觀綁架後，你就會把減肥當成人生的目標，把運動當成減肥的手段，澳大利亞某研究發現：和正常運動人群不同的一點在於，進食障礙的人運動的頻率更高，而且對運動有強迫行為，甚至會一個人躲起來運動。
研究還表明，為了外表而運動時，運動計劃被打亂就會產生罪惡感，而這是與你情緒惡化最為緊密相連的因素，會降低你的生活質量。
應該做些什麼緩解暴食？
針對以上三點，我可以給你一些小意見。
首先，你需要理解：你並不是一個人，你也不是不正常的，你只是在想要變好的路上不小心的走偏了一些。
雖然現在你的身邊可能沒有人理解你，但你可以在網上找到許多正在與你一起面對與克服的人，以及能傾聽你的問題並開導你的人，比如我。
其次，你需要找到自己真實的感覺，上一次你感受到發自內心的快樂，是什麼時候了？那個時候你和誰在一起？在做什麼呢？
至少那肯定不是你吃東西的時候，或者你餓了三天終於輕了兩斤的時候。你需要與食物建立一個更健康的關係——食物是滿足你的營養需求的，而不是你的情緒解藥。你也要學會區分熱量不足和情感空虛，吃東西前一定要感到自己餓了，而不要在一個恍惚焦躁的狀態下，機械化無意識的吃。學會慢下來，仔細品嚐食物，感受它的口感與味道，你會吃的更享受，停止得更滿足。
比如給你一個作業：哪個牌子的礦泉水最甜？
最後，別死盯著減肥了，想想你的減肥初衷，難道不是為了能生活的更開心嗎？
我希望人都能愛自己，別被身材綁架自己的生活情緒，好身材只是健康的一個附屬品而已。生活美好的本質在於家庭和睦，身體健康，衣食無憂，而這些，和體重一點關係也沒有。下了秤，你只管繼續過好你那與數字無關的熱熱鬧鬧或平平淡淡的生活。
去找到其他讓自己有成就感的事情，比如看書、畫畫、冥想等，甚至單純的寫日記也可以，因為在戒除暴飲暴食這種病態的行為的時候，實際上也就是在提升自己。畢竟每個暴飲暴食的時刻，都是你生活遇到了問題，開始自我否定或者迷茫的時候，或者精神空虛沒事幹的時候。
嗯，畢竟想果你經濟獨立，奶茶自由，興趣充實，你還會有空暴飲暴食麼？
另外我相信很多人，包括我都不想聽到“你覺得吃多了會胖會後悔，那就別再吃了啊，控制一下食慾少吃點就好了啊！”這種沒有毛線用處的安慰。。。。更何況，暴食這種行為很多人連對自己親人都是難以啟齒的。吃飯正常的人是無法理解暴食時的心境和行為的，這點很難過。
你需要明白，最後引發的暴食，它已經和你的意志力無關了，不用憎惡或者埋怨自己剋制不住吃東西，因為這只是你過度壓抑自己後的再正常不過的爆發了。你需要做到的，是調節自己的心態。
羊毛出在羊身上，我們剛剛分析了“引發暴食的原因”，現在也要從這個根源入手解決，這麼看來，其實是很簡單的。接下來我要說的方法，非常簡單，但也非常難以實現。
那就是——“先放棄減肥吧。”
先不要拿雞蛋砸我！！我不是讓你們放飛自我繼續胡吃海喝！！而是你必須選擇——是減肥重要？還是能好好吃飯重要？
你必須從節食→暴食→悔恨→節食的惡性迴圈中脫離出來，這需要你先主動一些，先扼死節食這個罪魁禍首再說。你不減肥了，自然不需要節食，也不會有那麼大的壓力包袱來逼得你需要從食物中找尋短暫的快樂。不然你飯都不會吃了還想好好減肥？
在心理學大師馬丁·賽裡格曼的著作《認識自己、接納自己》中也寫了進食障礙的相關解決方法——
治療者應該讓患者停止節食並接納她的自然體重。應該使患者相信她的暴飲暴食是因為她的身體在反抗節食。
接著，治療者必須讓患者面對一個問題：保持苗條和 擺脫貪食症哪個更重要？
告訴她，只要她停止節食，她就能擺脫這種不可控制的狂吃狂吐的痛苦日子，她的身體會停留在她的自然體重上，她不必擔憂自己會胖得像氣球一樣。
但我知道，這對很多人來說很難。正是因為對自己身材不滿，才會想要減肥，變得更美。即使只是讓你短期放棄減肥也很不甘心吧。但這是筆很划算的買賣，如果你真的克服了暴食症，你一定會變得更愛自己，更瞭解自己的身體感受，更懂得如何健康快樂的減肥。
暴食症的確很難徹底治癒，它潛移默化的影響了你的進食模式，所以我不會信口開河說怎麼一步到位根治它，而是應該循序漸進的治癒它。
也希望，你能在感受它帶來的糟糕感受的情況下，接納偶爾貪吃的自己，理解偶爾失控的自己，說服急功近利的自己，最後愛著即使暫時止步調整，但仍在努力的自己。
曾經，英國的一個減肥產品廣告激起過一次全民吐槽事件：
“你的身材準備好去沙灘了嗎？”
如果你也曾被這樣的唯身材論所影響與捆綁，我希望現在的你可以笑著說：
“每種身材都準備好了！”
最後，如果你也有相關經歷，開始感受到疲憊與焦慮，開始無法剋制的想食物來慰藉自己，甚至已經有了多次相關經歷。。。。
你可以進到我的公眾號：【柴桑小灶】，傳送“暴食”兩個字，也可以獲得我往期寫作的關於暴食的治療文章。
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如果你認為進食障礙已經較大的影響到了你的生活與思考，甚至讓你開始討厭與懷疑自己，就過來吧，讓我們傾聽你的所有感受與經歷，監督你的三餐日常，併為你制定量身的治癒方案。