一、日光溫室越冬茬番茄栽培技術
日光溫室越冬茬番茄栽培面積很大，僅次於黃瓜栽培面積。由於其生育期長，要經歷一年中溫度最低、光照最弱的時期，培育合理的越冬株型是確保安全越冬的重要技術措施。
（一）品種選擇
選擇耐低溫、弱光，抗病性強，
優質高產的中晚熟品種，如1402、金棚1號、浙粉202、保冠1號、FA-
189等。
（二）培育壯苗
日光溫室越冬茬番茄栽培的適宜播種期是9月中下旬。每畝溫室用種25 ~
30g，播種面積以10~15 m2為宜。
越冬茬番茄生育期長，重茬嚴重，病害發生較重，通常需要嫁接育苗。番茄嫁接育苗所用砧木主要為野生番茄，常用的有LS-89、興津101、耐病新交1一號、影武者、安克特、斯庫拉等。嫁接方法主要為劈接法和靠接法。
砧木種子早播種3-7天。出苗前保持白天25-28℃，夜間18-20℃；出苗
後白天15-17℃，夜間10-12℃，最高不超過15℃，防止徒長；第一片真葉展開後白天25-28℃，夜間15℃左右。當砧木長至5~6片真葉、番茄長至4-5葉時進行嫁接。
葉時進行嫁接。
嫁接苗栽植於8cm x 10cm的塑膠缽或紙筒內。嫁接後9~10天內是嫁接傷口的癒合期，要保持白天溫度25℃，夜間20℃，空氣相對溼度95%以上，用小拱棚保溫保溼。前3-4天苗床密閉不通風換氣，同時注意苗床遮光。5天后每天通風1-2次，早晚揭簾見光，直至完全成活。株高20~25cm，莖粗0。5~
0。7cm，並開始現蕾時定植。
株高20~25cm，莖粗0。5~0。7cm，5-6片大葉時定植（圖2-2）
（三）施肥作畦
每畝施優質有機肥10m“以上，磷酸二銨50kg，硫酸鉀50kg，餅肥200kg以上。2/3普遍撒施，施肥後深翻30cm，翻兩遍；1/3開溝集中施肥，在溝內再翻兩遍，使肥料和土充分混勻。施肥整地要在定植前15 ~20天完成。
（四）適期定植
一般先平畦定植，緩苗水要澆透，待地面稍乾燥後中耕，結合中耕分次培土成壟，並覆蓋地膜。也可採取大小行、小高壟定植，大行距80~90cm，小行距60~70cm，株距30cm左右，壟高15-20cm。每畝定植3000 ~3200株。
（五）定植後的管理
1，溫度管理 定植後溫度適當高些，促進緩苗，白天25-32℃，夜間1520℃。緩苗後，白天20~25℃，夜間15~16℃
進人深冬季節，白天上午25~27℃，下午24~20℃，夜間前半夜16~13℃，後半夜12-8℃。冬季栽培主要是保溫，所以要儘量少通風，如溼度太大，可在中午溫度高時短時放風，陰天也要儘量揭蓋草苦，每天揭開時間不少於4h，陰
天散射光線也能增加棚內光照和溫度。長期陰天，夜間可降至10℃，甚至短時
（日出前）6℃。但低溫時間不能過長，較長時間8℃以下的低溫能使番茄未轉紅的果實產生低溫障礙，重者腐爛掉，輕者轉色不良。這是冬季栽培的難點，也是番茄雖比黃瓜耐寒，但比黃瓜冬季栽培難的原因。深冬季節株型為：莖粗壯，節間緊湊，葉片小而肥厚，葉色深綠。
2月底後，天氣轉暖，通風口可適當加大。白天25-28℃，夜間15-16℃，以促進果實發育和成熟。
2，肥水管理 定植後5-7天澆緩苗水，緩苗水宜大些，一般直到第一花序坐果之前不要輕易澆水，植株乾旱時只能少量澆水。生產上，澆緩苗水後高溫高溼易造成植株徒長，可在澆緩苗水前噴25%助壯素1500倍液，防止植株徒長。
當第一穗果長至核桃大小時開始澆水，只澆小溝，膜下暗灌。深冬季節澆水量宜小，間隔時間宜長，20天左右澆1次小水，有條件的可採取滴灌。
人春後天氣轉暖。澆水宜適當大些，10~15天澆1次水。隨著放風量的加大，逐漸加大澆水量，大小溝都要澆水。
當第二、第三穗果膨大時開始追肥，每畝追複合肥20kg，以後每澆2次水追後-
-A停止 Н
3，中耕、培土、覆地膜 澆緩苗水後，稍干時，連續中耕2-3次，結合每次中耕分次培土成壟，最後壟高15 ~20cm（也可先起壟後定植）。起壟後及時覆蓋地膜，覆蓋地膜可有效地降低棚內溼度，減輕病害發生。
4，吊蔓與落蔓單幹整枝，當植株長至30cm時，及時吊蔓，於植株上方南北拉一條鐵絲，每植株上方吊一根細繩，上端系在鐵絲上，下端捆在植株莖基部，隨著植株生長，將植株纏繞在吊繩上。
當植株長至架頂時，要及時落蔓。首先，
去掉下部老葉、黃葉，結合採摘果實開始落蔓，每次落蔓30~50cm，一次落蔓不可過長。以兩行為一組，兩行臥向相反，落下的蔓要保留在壟上，以防施肥撒到莖上引起燒莖。落蔓可延長採收期，增加產量與效益。5，保花保果露地番茄常由於氣溫低於15℃或高於30℃，影響正常開花和授粉受精，或因連續陰雨天氣影響授粉，而引起落花、落果。此外，在植株營養不良、光照不足、莖葉旺長等情況下，也易引起落花、落果。
防止植株落花落果，除了提高秧苗質量，加強栽培管理外，還需採用化控技術相配合，一般使用15~
20mg/kg 2，4-D或25 ~ 30mg/kg PCPA於開花當天塗抹花柄（2，4-D）（圖2-4）或噴花（PCPA）。
（六）收穫
按商品要求，果實不帶果柄或帶一小段果柄採收。
採收下的果實要按大小分別存放。
為了加速果實轉色和成熟，可進行人工催熟，提前上市。目前一般採用乙烯利催熟。