秋季特點
秋季溫度驟降，雨量減少，整個空氣環境很乾燥，面板和體內都很容易缺水。人體處於缺水狀態時，經常表現出來的是口渴、嗓子嘶啞、咽喉痛、咳嗽、上火、犯困、便秘等。
秋天喝茶，選擇的主要原則是，要能滋潤身體、清熱解毒、去除秋燥、補氣養血。最適合秋季的四款茶是：枸杞子菊花茶，玫瑰紅棗茶、白茶和普洱。上榜理由下面一一道來。
枸杞子菊花茶
眾所周知，菊花茶是我們上火時的首選。有清肝明目、清熱解毒之功效。尤其是夏天，天氣炎熱，無論是大人還是孩子，每天喝點菊花茶，加點冰糖，既清熱又美味。到了秋天，雖然溫度降了一些，但秋老虎還是很厲害的，體內的熱和火氣依然還有存留。喝點菊花茶解解毒，下下火，是非常適宜的。喝菊花茶的時候加點枸杞子，不要多，一壺放7、8顆就好。枸杞子甜甜的滋味和菊花很匹配，而且枸杞子對眼睛特別好，能緩解眼睛乾澀、痠痛和疲勞。對於咱們廣大的低頭族，真的是很適合的一款茶。而且，泡茶喝完後，把枸杞子直接吃掉就更好了。本身枸杞子也是可以直接嚼著吃的。
沖泡方法：將枸杞子和菊花放入茶壺，倒入100度的沸水，快速洗茶兩次，第三次倒入沸水泡10分鐘左右即可。根據自己口味喜歡加入冰糖。
玫瑰紅棗茶
玫瑰花有理氣解鬱，活血散瘀的功效。 紅棗具有補氣養血，消除疲勞的功效。秋季天氣逐漸變冷，白天變得越來越短，夜晚越來越長，人們容易疲勞嗜睡。另外秋季的假期也比較多，休假完了上學上班，很多人都覺得不適應，心情也不好。喝點玫瑰紅棗茶，能夠緩解情緒，補養氣血，精神百倍，效率倍增。
沖泡方法：玫瑰花比較嬌嫩，最好不要用沸水沖泡。用80度左右的水沖泡十幾分鍾後，低頭聞一下，就會有沁人的玫瑰芳香。紅棗的自然甜味，為玫瑰花茶增香增效。
白茶
中國傳統的白茶，製作工藝古樸天然，一直以來白茶的功效都為人們所認可。白茶可以養胃和促進胃腸消化。夏季的炎熱讓我們口味不佳，秋季天氣變冷，人們逐漸開始大魚大肉起來。喝點白茶可以解油膩，預防便秘，有利於身體健康。另外秋季人們的抵抗力下降，是感冒的高發季節，喝點白茶還有助於抗菌和預防感冒。有的時候上火面板上起了疹子，抹點濃度高的白茶再喝點，有殺菌的作用。
沖泡方法：白茶至少需要100度的沸水沖泡，越老的白茶越需要煮10-20分鐘，才能煮出白茶的醇香。
普洱茶
中醫講秋燥、秋乏，秋天需要滋養身體。而普洱茶就有這樣的溫潤之用。尤其是經過人工發酵的普洱熟茶，可以促進胃腸蠕動，幫助排除體內的有害物質，養陰清熱和增進食慾。很多人說喝了普洱茶之後會覺得很餓，應該就是道理。秋季喝點普洱茶，有很好的養生功效。
最後想說的是，秋季補水，喝茶雖好要適量。人的身體是一個很智慧的系統，嘗試一下看看哪款茶最適合自己，祝您心情愉快、精力充沛地度過秋天這個美好的季節。
（圖片來源於網路）
徐瑞宏營養師