美國科學家曾做過一個兩群猴子的研究，研究人員將200只猴子分成兩組：一組猴子不控制飲食，頓頓管飽，另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。10年後——敞開吃的這100只猴子中，死了50只；而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。15年後——頓頓吃飽的猴子都死光了，高壽的猴子都在七八分飽的群中。
實驗說明了適當控制飲食是有利於長壽的。
“少吃一口，多活一天”
有研究發現，飲食對於癌症的發病要承擔35%~40%的責任！除此之外，冠心病、高血壓、糖尿病更不用說，肥胖富態的人佔多數。
“根據比較動物學研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當吃肉。而現在我們很多人都反過來了，肉吃得多，菜吃得少。”
很多人都知道，如果一段時間吃肉太多，自己會明顯感覺到大便的氣味改變。這是因為肉食和素食在人體內產生的垃圾量也是不一樣的。
雖然並不是建議大家都吃素，但需要注意控制肉食的攝入。我們常說“白菜蘿蔔保平安”，就是這個道理。
“餓著要比撐著強”
因為肥胖可能為多種癌症埋下隱患。要知道，我們身體的每個部位幾乎都藏有“毒垢”。
據報道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內清理出高達3至25公斤的毒垢垃圾。
而這些毒垢，有很大一部分是吃出來的！因此，每天只吃七分飽，是最好的減毒方式！
很多人吃七分飽會感覺到餓，在這裡給大家提供幾個抗餓妙招，一旦習慣了，就能很快適應：
1、吃芋頭但不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的3~4倍。
2、衝點藕粉或葛根粉，不要加糖，這樣既能充飢，含糖又不高。
3、白蘿蔔可以充飢，還能幫助改善腸胃功能。對如今城市裡的“富貴病”來說，蘿蔔賽人參。
千萬別忽視便秘
車停在路邊堵在路上，就會造成交通堵塞，這跟我們的人體代謝是一樣的，毒垢垃圾排不出來堆積在那裡，人體就會出問題。
我們排出的糞便就是體內毒垢的一種，大家一定不要忽視自己的便秘。
平時多喝水，多運動，別老坐著。 讓我們的腸道“活動”起來，讓體內的垃圾快點排出。
少吃一口，好處不少！
1、延緩細胞老化
美國佐治亞州立大學的一項血管衰老的研究中發現，在食物攝入量較低時，肝臟會產生一種可以減緩血管系統的細胞老化的物質。
2、保護心臟功能
吃太飽，人體為了消化吸收各種營養物質，代謝需氧量會大大增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。
3、 減輕腸胃負擔
如果胃裡面一直裝著滿滿的食物，胃不僅得不到休息還得分泌大量的胃液，長期以往會破壞胃黏膜屏障，引發胃糜爛、胃潰瘍。
4、避免大腦紊亂
人飽食後，大腦中一種纖維芽細胞生長因子數量會增加數萬倍。而這種因子會導致腦萎縮和腦功能退化，減少壽命。
5、減輕體重
減少食物的攝入，可以減輕體重，除了保持良好的體型外，還可減少因肥胖而引起的一系列疾病。
