*正宗十年老字號
*州民中學生的回憶
*香辣口味多種搭配吃貨打卡地
店家阿姨告訴我，這家小店已經在州民中旁邊紮根10年，這家店一直以來就是她與妹妹兩人經營，而這香辣滷味卷的口味也是深受以州民中學生為吃貨代表們的喜愛。
品種多樣,各種豐富的搭配可達上百種
店家的滷味卷可根據吃貨的要求，隨意搭配，光是招牌上的搭配就已經有十多種，要知道吃貨的口味是千奇百怪的，不過請放心，你可以任意DIY！
麻辣牛肉
、滷肉、豆腐絲、黃瓜條、
雞柳
、藕片、豬肚、土豆、
荷包蛋
、火腿……。配上店家
特色辣椒與滷汁
，可以滿足吃貨們的各種口味搭配。
一個滷味卷的誕生
手法與食材都很重要
每個滷味卷外面的麵餅，都是
純手工製作
成的，放在油鍋裡迅速熟透，把熟的麵餅上先刷一層
秘製
的滷醬，或者是辣椒油；再按吃貨們的選擇，依次放上
麻辣牛肉乾
、滷豆腐絲、雞柳、黃瓜等等。
雙手來回按壓，把麵餅包裹好，這上面的所有一切從開始到結束，不足
一分鐘時間
即可完成。
刷滷汁與辣椒油
放上火腿腸與黃瓜
放上豆腐絲與滷肚
一個滷味卷的製作不超過一分鐘
店小味道棒,每樣配料都很用心吖
就問你這個辣椒調的棒不棒？隔著螢幕都流了口水。
滷肉
自滷麻辣牛肉
自制雞柳
店內的麻辣牛肉乾、滷肉、滷肚、滷藕、滷豆腐絲，每一樣都是店家的
獨門手法制作
；尤其是放進麵餅前會放進去浸幾秒的滷汁，更是獨家手法調製而成。
第一口咬下去，最先入嘴的是辣，但是不用擔心，店家搭配的黃瓜很快就會給你的嘴裡傳來清涼，稍一會兒就是麵餅與其它配料的香味，隨著你的咀嚼，香與辣會迅速充滿了你的嘴。
如果你喜歡辣的話，這個滷味卷可以讓你辣的喊爽，如果對辣不能太接受的話，那就要讓店家少放辣椒。
總之一口口吃下的的滷味卷，不僅滿足了胃，也會滿足了嘴。
今日互動話題：
這家小店或是小溪橋州民中有沒有你的故事？
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