憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

我的餐品超好吃!

但是沒人點!

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

女孩子最討厭渣男,但老實人卻只能在女孩子被渣男拋棄後才會得到接盤的機會。

外賣好像也一樣,奸詐的店家用小心機引盡顧客。顧客在用餐後發覺受騙,於是才有可能關注到“老實的商家”。

那麼如何吸引顧客?

我們也不一定要欺騙顧客。

只是好的餐品,也需要顧客嘗試。

愛也需要善意的謊言。

你不搭訕,別人怎麼認識你?

今天不說大額滿減,我們說一點其他招攬顧客的小套路。

套路一

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

@女王:

近日一鄰居加我好友,詢問我是否每天睡得很晚。我以為是我動作不夠輕盈,噪音擾民了。

哪知她說:

”晚上十一點後你的外賣送到,小哥總會說‘您點的炸雞烤串炒牛河之類的’。每次聽到我都忍不住,於是也去點了夜宵。一個月都胖7斤了,以後能讓外賣小哥別報菜名了嗎?“

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

自配送的老闆們可以學學這招哦!

和配送小哥關係好的老闆表示:

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

當然碰到下面這種情況可別喊了哦!

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

套路二

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

外賣老闆表示,現在的顧客越來越難伺候了,沒點才藝還真不敢做外賣。

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

但這說明了什麼?

說明現在的顧客缺少關愛,需要被重視啊!

所以呢,我們可以在餐盒包裝上手寫一句心靈雞湯,可以畫只小腦斧(老虎)。

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

不會畫呀?那就老老實實寫雞湯吧!

如果成本允許,還能送個小禮物就更好嘍!

當然這些都要偷偷的做,讓顧客認為這份好運只有她才有。

什麼?字寫的也醜?

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

套路三

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

我們的商家群內在討論這個方案的可行性。

我認為此方案需符合兩個特性起碼一條:

一、餐品口感符合"經常吃"屬性

例如沙拉屬於減肥瘦身的輕食餐,很多控制體重的會選擇以沙拉為日常代餐。如果換成其他口味具有明顯特點的餐品,顧客不太會在短時間內集齊20次。且週期延長,對餐品口味產生麻木,顧客也就對換取的餐品不再有嚮往。

二、兌獎條件和獎品的比例合理

這分為兩方面,獎品要足夠吸引,條件要符合顧客預期。

吃二十次麻辣燙換一次免費就餐,值不值?

二十次茶飲換一次免費飲品,值不值?

二十次星巴克換一次免費飲品,值不值?

如果是coco、貢茶之類使用此活動,相信能促進一些銷量,不知名店鋪使用的話結果就難以預期。

這也是取決於對該品類的口味與信任度以及價值感。品牌力對消費者的購買頻次影響頗深,品牌力造就的溢價也讓獎品變得異常誘人。

相對於此方案,我們有更多方法來達到同類效果,且不受品類週期需求頻次與品牌力的影響。

例如先前很多商家沿用的小票尾號指定號碼送贈品,對於顧客來說這是個小機率事件,而對我們來說,是單量計數的週期贈品活動。優勢在於更容易吸引新客下單,提升下單轉化率。畢竟對於新客來說,集X次換什麼獎品,都不太會有吸引力。新客沒辦法確認以及肯定我們的餐品是值得信任的可以復購多次的。

像小浣熊水滸卡一樣的活動。很多人的童年吃了無數箱乾脆面,只為集齊卡片。像最近幾年支付寶的敬業福也是同理。

我們可以將二者合一,卡片蹭強IP熱點,再設定集齊卡片領取禮品。禮品可以是店內特色餐品,也可以對應客群的屬性設定。甚至像沙拉炸雞等單價較高的品類,禮品也可以高大上些。

憨厚的外賣老闆:“自古深情留不住,唯有套路得人心!”

比如像拍立得,就是一種奇怪的禮品。很多人都不想花錢去買,但得到這樣的獎品又會欣喜若狂。

獎品成本多高,集齊卡片的難度就可以設定多大。然後以此噱頭來吸引顧客進入店鋪交流群是相當有效的。大家都想知道其他人手裡有沒有他想要的卡片。而我們店鋪自有的客戶網,又可以慢慢實現商對客直接交易。且此活動的傳播力很大,使用者會自主向周圍宣傳,只為獲得新卡片與獎品。

參考敬業福活動的傳播效果

和這類似的還有再來一瓶的方案。我們可以設定成,使用者點餐後有機會獲得再來一份卡片,得到卡片後上傳帶圖評價,截圖發給店家獲得再來一份的機會。

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TAG: 顧客餐品卡片獎品外賣