在德國，茶飲品多達幾百種，不僅有適於飲用的純飲熱茶和涼茶，還有品種眾多的保健和功能茶。比如緩解壓力的頭部放鬆茶，它是這麼定義的：草藥混合物中的薄荷精油帶給您輕鬆的感覺。檸檬香脂和薰衣草可以幫助鎮定下來。綠茶，瓜拉納和可樂果可同時刺激和恢復活力。頭部放鬆茶的茶葉成分包括：42％的薄荷，20％的綠茶，8％的檸檬香脂，7％甘草根，還有瓜拉那，薰衣草花，草地早熟禾，柳樹皮，可樂堅果等。而和頭部放鬆茶一起銷售的是睡眠茶。它的功效是改善神經緊張狀態下的健康並支援睡眠。德國這些功能性保健茶種類齊全，功效可以說涵蓋了身體的絕大部分器官和症狀，當然，這些產品也只起到緩解症狀或心理暗示的作用。這些保健茶一般在德國的dm、rossmann也就是德國藥妝店或大型超市銷售。基本都是袋裝。一盒10包左右，零售價在2——5歐不等。
說幾個德國喝功能保健茶的真實感受。小編因為工作原因，造成腸胃不太堅強，所以常年胃藥伺候著突如其來的不適。來德國後聽別人把德國保健茶說的神乎其神，百聞不如一喝，小編就去dm買了一盒腸胃茶和一盒支氣管茶。腸胃茶入口口感較濃，有一股草藥的味道，把一盒喝完腸胃基本沒啥反應，總體感覺一般。支氣管茶則不同，有一股薄荷的清香味道，喝起來感覺很舒服。前面介紹的睡眠茶小編也嘗試過，這個茶要求睡前一小時喝，估計臨睡前喝怕起夜吧。剛喝的頭一兩次還真有些效果，但後來就沒什麼作用了，也許是心理暗示也可能是肌體耐受了。總之，德國的草本保健茶並沒有吹噓的那麼神奇，就和國內曾經流行過的食藥同源一樣，信念的力量大於實際效果吧。
最後咱們再說說中國茶葉進入德國市場的情況。除了綠茶，中國產的其它種類的茶葉較少，賣散裝中國茶葉的更少。據我們瞭解，在荷蘭、西班牙等華人較多的歐盟國家，有一些銷售中國散裝茶葉的商店，有華人開的也有老外開的。由於經常有國內的朋友希望進入德國茶葉市場，但往往半途而廢。我們據此做了一些市場調研。目前影響中國茶葉進入德國市場的原因主要有三個：一是歐盟關於茶葉的檢測問題。歐盟對於茶葉中的農藥殘留檢測為486項，是中國的7。5倍。在所執行的世界最嚴格的茶葉農殘MRLs標準中，除與我國共同的55項標準之外，未規定MRLs標準的農產品化學殘留物質的檢出標準一概為0。01mg每公斤。這些檢測不僅需要專業代理檢測機構的幫助，還需要花費極高的檢測費用。而且透過檢測並進口到歐盟的茶葉，在銷售過程中如果被抽檢發現指標超標，將面臨產品銷燬和鉅額罰款的處罰。二是中國茶葉多以單一口味為主，品種雖然優良，對於已經養成多年飲茶習慣的德國人來說，改變是一個需要引導和強化的過程，但有多少人有精力和金錢願意來嘗試呢？最後就是創新不夠。德國有一對兄妹研製出了一種獨特的飲茶方式，代替了使人乏味的袋茶。飲茶者如果將熱水倒在他們手工縫製的茶葉球上，透明茶壺裡面的葉子會慢慢開花，形成令人歎為觀止的形狀和精美的香氣。而盛開的花朵可能是百合、薰衣草或者玫瑰。目前他們不僅賣茶還賣茶壺，銷售數量在網站上呈不斷增長的趨勢。
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