在10月1日的時候茅臺酒的包裝出現了一個小變化，這一變化對鑑定茅臺酒真假有一定的幫助。接下來就給大家介紹一下茅臺酒包裝的變化，大家買茅臺酒的時候要注意。
一、“QS”標誌正式退役
食品包裝上的“QS”標誌，一直被消費者視為食品安全的象徵。“服役”多年的“QS”標誌，將於2018年10月1日起不再使用。
從2018年10月1日起，包括茅臺酒在內的食品包裝上將標註新的食品生產許可證，新的食品生產許可證為：SC+14為阿拉伯數字。
▲飛天茅臺包裝上的QS標誌
二、“SC”與“QS”有啥區別？
新的食品生產許可證“SC”標識更加全面，透過這個生產許可證消費者可以查詢到該食品的原料是哪裡來的，加工廠址、何時出廠等等。
而像茅臺酒的話則可以透過這個生產許可證進行識別、查詢等等操作，鑑定一瓶茅臺酒的真假就簡單了很多。
新的食品生產許可證是“一企一證”，就是一個企業只有一個食品生產許可證與之對應，一旦生產許可證確定，便不能再做更改。
三、新食品生產許可證編號
剛剛給大家講了，新的食品生產許可證編號是：SC+14位阿拉伯數字。
舉個例子：貴州茅臺酒股份有限公司的編碼為：SC11552038220099，其中115代表食品編碼酒類、52代表貴州、03代表遵義市，也就是說貴州茅臺酒股份有限公司的酒生產與貴州遵義市。
編碼是什麼意思？
新食品生產許可證編號的第一組3位數字為食品、食品新增劑類別編碼。
不同的食品有不同的食品類別編號，下面給大家看一下：
01糧食加工品
02食用油、油脂及其製品
03調味品
04肉製品
05乳製品
06飲料
07方便食品
08餅乾
09罐頭
10冷凍食品
11速凍食品
12薯類和膨化食品
13糖果製品
14茶葉及相關製品
15酒類
16蔬菜製品
17水果製品
18炒貨食品及堅果製品
19蛋製品
20可可及焙烤咖啡產品
21食糖
22水產製品
23澱粉及澱粉製品
24糕點
25豆製品
26蜂產品
27保健食品
28特殊醫學用途配方食品
29嬰幼兒配方食品
30特殊膳食食品
31其他食品
酒類的編碼為15，所以在茅臺酒的生產許可證第二、三位數為15。
總結：“CS”標識從2018年10月1日起正式使用，所以2018年10月1日以前出廠的茅臺酒仍然是“QS”標識，而2018年10月1日後出廠的茅臺酒則是“CS”標識。如果你買的茅臺酒是2018年10月1日後出廠的，但是還是使用的“QS”標識，那就說明酒有問題。