經常有朋友不解地向我吐槽："昨天明明和妹子吃飯挺愉快的，為何回來之後妹子的反映卻冷淡了？"
幫這位哥們細細分析之後，發現其實他踩了不少“地雷”，但卻完全沒有察覺。
而且很多細節都沒做好，縱然自我感覺良好，但實際上妹子可能已經頗有微詞，只是人家不說而已。
被妹子拒絕得糊里糊塗
吃飯，不僅僅只是填飽肚子。更是約會中情商和體貼展示的好時機。
一次讓妹子難忘且對你刮目相看的約會進餐，有很多的細節需要做到位。
事前準備
如果第一次約吃飯想有個好的效果，事前準備是必不可少的。
充分的功課是第一次約會吃飯出暴擊的基礎保障。主要有以下點：
（1） 妹子是哪裡人，飲食習慣如何，能不能吃辣？
（2） 約會的地點附近都有什麼好吃的？
（3） 餐廳的等待時間和招牌菜
首先，要了解對方的籍貫以及飲食習慣。
一般而言北方口味偏重，南方偏淡；
北方偏麵食，南方偏米飯；江浙兩廣等地好甜，而川贛兩湖好辣。
這些大致瞭解即可。投其所好一般是比較保險的做法，起碼可以避免出大的差錯
一方水土養一方人
其次，最好預先將第二天約會地點附近的吃飯地點都用“美團”或者“大眾點評”掃一遍。
挑選出幾個步行距離不太遠，口碑+評價都不錯的菜館作為備選。
如果有必要的話，可以事先預約座位，安排細緻全面會給對方留下“會照顧人”，“有擔當”的好印象。
同時也有利於提前規劃路線，選擇合適的交通工具，減少身體疲勞和臨時查詢所浪費的時間。
美團和大眾必須用起來
最後，一定要了解用餐高峰期的平均排隊時間和招牌菜。
目的1：儘量避開用餐高峰期和排隊，減少約會時間的不必要浪費，提高用餐體驗。
良好的安排是順利的基礎
目的2：招牌菜一般都是店裡最好的菜，事先了解別人的評價及口感。才能在點菜的時候做到有的放矢。
招牌菜永遠是第一考慮的選擇
而那種走到哪吃到哪的想法也不是說不行，但是有可能存在以下幾種不愉快的可能性。
（1） 到了飯點，不知道吃什麼，匆忙選了一家，好不容易點了菜卻發現不好吃，當了小白鼠。
不要拿重要的約會去吃沒把握的菜品
（2） 臨時搜尋才發現附近沒有飯館，最近的一家都要好幾公里。靠著導航，兜兜轉轉費了九牛二虎之力才找到，兩個人累得半死。
提前策劃好真的很重要
（3）踩點到達飯店，發現人山人海，取個號發現前面排隊有20多位。門外面熱浪朝天，等也不是走也不是。
吃飯時間，人山人海
節點和溝通
"良好的溝通是成功的一半"，但是溝通需要技巧和合適的時機。很多男的都是在這個方面踩"地雷"。
首先需要關注的是節點，如果是第一次約吃飯，把握好飯點的時間很重要。
吃飯要麼是午飯，要麼是晚飯。很少有人請吃早餐的，而且約會大部分都選在週末，而妹子週末往往都想睡個懶覺。所以早餐可以忽略。
約會吃飯早餐不合適
午餐是個黃金選擇，因為很多妹子都有可能要減肥，所以晚上一般都少吃或者簡單吃。
而且“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是很有科學依據的。
午餐的選擇一般可以選擇放在約會活動的後面，也可以直接見面先吃飯，然後再進行活動。
如果是先活動再吃飯，適當的到處逛逛其實是有助於提升食慾。
但是妹子出來約會可能穿的是高跟鞋。記得不要讓她飯前走太久，否則腳痛會影響食慾，這是很多男人最容易忽視的地方。
記得妹子穿著高跟鞋
中午一般是一天裡中最熱的時候，妹子見你有可能是化了妝的。
所以活動儘量安排在室內，避免在夏天室外待太久。不然妹子就需要頻繁的補妝。
注意流汗需要頻繁補妝
如果是晚餐的話，以精緻量少、格調高雅的餐廳為主。
如果妹子是穿裙子的話，容易夏天招惹蚊蟲。所以太陽下山後也不宜在花草或多的地方久呆。
注意裙子帶來的一切不便利性
正如前面已經說過的，儘量避開進餐高峰期，中午一般為12點-1點，晚上為6點半到7點半。
提前預約和提前半個小時去拿位置，會讓你加分哦。
其次，吃飯前的溝通是重點！重點！重點！說三遍。
很多男的是這樣問妹子的：“你想吃什麼？”
這句話看起來沒有問題，其實非常的不妥。為何呢？
因為兩個人兩個人第一次見面，在兩性相處的初期，女性傾向於被動和被照顧的角色。
即便內心是個女漢子，也會非常注重自己的第一次的形象。
而當妹子還不完全瞭解你的時候，她其實更期待你能夠幫她拿主意，這樣會讓他更有安全感，
確實有不少的妹子有選擇困難症。
選擇困難症的妹子一大把
所以當你直接問她：“你想吃什麼”的時候。
她就算有喜歡吃的東西，但是怕顯得自己很自私，內心極其討厭留下自顧自己的形象；
然後覺得你把約會安排這個皮球踢給了她，對於有選擇困哪症的妹子來說，你讓她瞬間大腦一片空白，感覺到你是個沒主見的人；
最後所以只能回答“什麼都可以啊”，“隨意啊”。
隨便是最頭疼的回答
但是真的是可以“隨意”嗎？如果你信了，那麼你就死翹翹了。其實並不是妹子矯情，而是你問的方式大錯特錯。
正確的開啟方式應該是這樣子的：
“我聽說附近有兩家館子口碑挺好的，一家是湘菜館，一家是粵菜館，你想吃哪個？”
那麼這句話和一開始的那個有什麼不同呢？差距可太大了！體現出了以下三點，
A：你是做了調查的，並不是毫無準備的。
B：對妹子來說，相比較在腦子裡勾勒出“想吃什麼”而言，在兩個菜之中選擇“更想吃什麼”則要簡單得多。
C：你懂得尊重人，並沒有自己拿主意，妹子很欣賞你，心裡給你點贊。
妹子內心會給你點贊
如此這樣，你才能知道妹子的真實想法。知彼知己，才能百戰不殆啊老鐵，雙擊666！
最後，對於選擇困難症的妹子，最後還是得你拿主意，這裡有些人就會問我，既然結果都是我來選，那為什麼還要問妹子呢？
NO，NO，NO。你問不問是你的事，她選不選是她的事。她可以不選，但是你不能不問。這是貼心和重視的問題。
（吃飯前點菜還是需要再次溝通，不過這個我放到後面來說）
暖心是永遠不會過時的
進餐前的細節
所謂細節決定成敗，吃飯也同樣如此，有句話如是說，"看一個人如何，和他吃一次飯就大概瞭解了。
而這個瞭解，看的就是細節。很多直男癌症晚期患者質問我："這吃飯還有細節？"
我只能用憐憫的口氣回答他們："不但有，而且大有學問。"
直男癌往往不知道自己怎麼死的
細節一:位置
進入餐廳後，儘量選擇安靜、光線好、安全的位置，有包廂選包廂，有卡座選卡座；如果實在都沒有才考慮大廳。
論一個位置的重要性
女人天生沒有安全感，一個相對靠邊的位置會讓妹子感覺到很有安全感。
安靜的環境有利於你們吃飯的時候溝通，促進感情的升溫。儘量避免以下幾種位置：
（1） 靠街邊窗戶，來往人群都盯著你們，感覺很尷尬。
窗邊像被別人當動物看
（2） 靠廚房/洗手間，味道很大，人來人往，內心感覺很不舒服。
近洗手間從覺得怪怪的
（3） 靠近大門/大廳，東西容易被盜，人聲嘈雜。
注意妹子貴重物品的安全
儘量讓妹子坐在靠牆，或者靠邊的那一邊，這樣貴重物品不容易遺失，而且也方便聊天。
細節二：貼心照顧
作為一名男士，一定要記得幫妹子拉凳子。這個動作很簡單，但是卻永遠都不會過時。
有的人覺得很做作，其實做得自然一點。會讓人覺得很舒服，並且沒有一點突兀的感覺。
紳士風度很有必要
客流量大的餐廳，如果是中式，桌面可能油膩。可以用餐巾紙幫妹子擦一下；
如果是西餐則主動幫妹子倒個茶，遞個水。
一般女生的包包都是私人屬性很強的物品，第一次吃飯不要輕易去碰，如果強行獻殷勤去幫著放包，會弄得很尷尬。
一般可以讓服務員加個凳子放包包，或者建議女士將包包放在靠牆或者靠邊的裡側。
妹子的包包不要輕易碰
現在很多餐廳都將碗筷洗滌業務外包，餐具都有一次性包裝，作為男士應該主動幫妹子涮個筷子，燙個杯。
常見的一次性餐具包裝
細節三：點菜
雖然前面已經做了充足的準備和初步的溝通，但是點菜依然有些細節需要注意。這就是之前所說的二次溝通。
兩個人吃飯，簡單的可以點套餐。如果單點的話一般3-4個菜是比較合適的。
品種上儘量做到葷素合理，營養搭配。如果妹子是南方人的話可以考慮加個湯。
選單先給妹子看
一般的建議如下：（因為吃的東西太多，以下僅僅作為參考）
粵菜：時蔬+例湯+小炒（滷水或燒臘）+蒸魚
湘菜：蔬菜+剁椒魚頭+乾鍋系列+香辣小炒
川菜：水煮魚+麻婆豆腐+魚香系列+青菜
火鍋：最好鴛鴦鍋+肉40%+菜50%+主食或其它10%
西餐：扒類+沙拉+濃湯+甜點+義大利麵/焗飯
日本菜：天婦羅+燒烤拼盤+刺身+壽司/拉麵
東南亞菜：冬陰功湯+特色海鮮飯/水果飯+雞半隻+蔬菜
東北菜：醬骨架+餃子系列+鍋包肉+亂燉系列
4個菜裡面，最好是每個人選兩個，讓妹子先選。
一般依照蔬菜+肉菜+主食+招牌菜的思路。妹子選完了缺什麼就補充什麼。
菜可以適量加，但是儘量別浪費，以吃完略有剩餘，不用打包為好。
點菜的時候多個心思，多問一下妹子有沒有什麼忌諱，有些人不吃蔥薑蒜；穆斯林不能吃豬肉，有些人信觀音不吃牛；芹菜、香菜、榴蓮等味道較重的食物有些妹子也不碰。因人而異，所以點菜的時候，都可以問一下。
女孩子大多是食草動物（喜歡吃菜＞喜歡吃肉），但是也不排除有肉食性的。
這些在點菜的時候也都是可以透過聊天來獲取資訊；
如果妹子近期長痘痘，上火。就少點煎炸、油脂量大的食物；
如果妹子近期在減肥，那就儘量多選擇健康而種類豐富的蔬菜和魚肉。
點好了菜後，上菜之前有大概15-20分鐘的愉快時間。這是聊天和感情升溫的好機會。（未完待續）
