中午，四菜一湯飯做好了，孩子回來看了一眼桌上的飯菜，一句今天沒食慾。嘿嘿不吃了，納悶了，是飯菜不可口？質量不好？還是烹調不好？白忙活了，這就是現實生活中的一個例子，可能多數家庭都會遇到過吧。
巧婦難為無米之炊，有米了又能怎樣呢？做飯難，難在哪呢？目前市場供應充足，品種多樣。各種粗糧細糧，蔬菜瓜果品種齊全，調料應有盡有。可以說要什麼有什麼，做飯還難嗎？真的很難不知做什麼好？那就問一下吧，回答確是兩個字：隨便。每天飯菜能隨便嗎？大人好說，那孩子呢？這就難壞了家庭主婦。那就愛吃什麼就做什麼唄，也不能每天都做吧。就是天天吃飯店，也有吃夠的時候哇，何況是在家裡呢。乾脆你買什麼菜，我就做什麼菜吧。反正是葷素搭配，雞鴨魚肉兼得，營養均衡，主付食搭配就好。愛吃不吃吧，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。不過誰也餓不著，擔心也是多餘的。
其實做飯難，買菜更難。我是深有感受的。我是負責買菜的，我的體會是買菜比做飯還要難。做飯有什麼菜我就做什麼菜。買菜就不一樣了，買不好菜就做不好飯菜。問做飯的買什麼菜？嘿嘿，她也是那兩個字：隨便。能隨便買嗎？買菜要買新鮮的，還要便宜的。買今天的菜，要回想昨天吃了什麼菜。買中午的菜，還要想到買晚飯的菜。去早點菜新鮮，價格貴，去晚了要收攤了菜便宜。一到菜市場頭都大了，凡到菜市場買菜的都很茫然，不知買什麼菜好？不過最後都得買到回想買的菜，但心裡嘀咕說，我買什麼菜你就做什麼菜吧。
