據新聞報道，近日，某酒店廚師長柴先生與19位後廚同事相約聚餐。期間，副廚師長李先生醉酒昏迷，被同事送往醫院，經搶救無效死亡。李先生的家人以聚餐人未盡義務、延誤搶救時間、未進行洗胃檢查為由，將參與聚餐的19位同事及診療的朝陽醫院一併訴至法院。
11月15日上午，北京市朝陽區人民法院作出一審判決，認定陪同就醫的11人對李先生死亡負有較輕微責任，判決11人平均承擔各項損失共75322元。
又是一場因喝酒引起的悲劇，我們應該從中吸取教訓。首先，要意識到，喝酒會對人體造成以下這幾方面的危害。
1。 過量飲酒，會使人食慾下降，而食物攝入量減少，會導致人體營養不均衡，從而影響身體健康。2。 大量飲酒會損傷腸粘膜和肝臟功能，造成慢性或急性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會導致酒精性肝硬化，而急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。
3。 過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的風險，還會增加乳腺癌和消化道癌症的患病風險。4。 長期過量飲酒還會導致人體礦物質代謝發生變化，使血清鈣、磷降低及鎂缺乏，增加骨質疏鬆症的發生機率。
5。 過量飲酒還會改變人的判斷能力，導致事故及暴力事件的發生，危害社會安定。6。 長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、甚至對酒精成癮。
喝酒的危害這麼多，我們應該儘量少飲酒。就算不得不飲酒，也要採取措施，從以下這幾個方面降低喝酒對身體的傷害。
1、喝酒忌空腹，可以適當吃些容易消化的食物，如麵條、米飯等。很多人喝酒以後不想吃飯，傷胃又傷身。2、喝酒前喝些酸奶，會在胃壁形成一層保護膜，從而阻止一部分酒精透過血液進入肝臟，有效地保護胃和肝臟。
3、喝酒前吃些高油脂食物，如雞、鴨、魚、肉，這樣可延緩酒就在胃和腸道里吸收。4、儘量多吃蔬菜和水果，蔬果中的維生素可以幫助肝臟解酒。多吃橘子之類的酸性水果，能夠起到中和酒精的效果。
5、酒後適當喝些果汁、蜂蜜或者甜品，可以幫助酒精代謝。6、多吃豆製品，豆類食物中的卵磷脂有保護肝臟作用。
7、多喝熱水，作用很多：能使酒精透過尿液快速排出；避免第二天醒來時嗓子幹痛；避免酒精進入身體後全身發熱，消耗身體的水分；保護全身機能和器官。8、喝烈性洋酒的時候，比如說高度的威士忌，應加些冰塊起到稀釋作用。
9、服用益生菌。在波士頓的新英格蘭執事醫院的動物實驗證明，服用益生菌可以減少體內毒素及過量酒精引起的胃腸道功能紊亂，並能減少酒精對於肝臟的損害程度。