這5種排骨常見的做法,家人吃了都喜歡
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這5種排骨常見的做法,家人吃了都喜歡

用涼水是為了將排骨中的血水只管煮出來,不蓋鍋蓋是為了讓異味充沛揮發2、開鍋後會漸漸煮出血沫子,將血沫只管撇潔淨後,將排骨撈出備用3、把冰糖敲碎4、鍋裡放一點點油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小5、小火慢熬,熬到糖的焦香分發出來,色彩也釀...