甜蜜多汁的法蘭西西梅,只有20天果期,再不吃就等明年啦

當我每次品嚐我們甘肅的水果,都不免感嘆“真甜”!太幸運生在瓜果之鄉的甘肅。但是說到甘肅水果界的“後起之秀”,西梅絕對是一大有力“競爭者”。

可能很多人還不瞭解西梅是個什麼東西,難不成是梅子?不瞞大家說,我第一次聽到這個名字時,腦子裡就冒出來那種小零食裝的梅子。其實這玩意它長這樣。

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雖說長的有點像它的親戚李子,但是卻和李子的口感天差地別。完全成熟的超甜鮮西梅不僅果肉香甜,連皮也是微微酸甜還不澀的,每一口都心滿意足,意猶未盡。

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西梅個頭大,胖嘟嘟的,洗淨後自帶天然果粉,在光下露出神秘的紫砂外衣,如同“紫霞仙子”般撩人。

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關鍵它還“甜而不膩”!脆皮裡帶有一絲天然果酸,一口氣連吃好幾個,好滿足呀!

更重要一點是“甜而不肥”,25°爆甜,熱量卻比蘋果還低,愛美的姑娘吃它,既解了饞,還能補充纖維,簡直太棒了。

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今年的西梅依舊保持高水準的好吃。軟軟的果肉輕輕捏一下,就能感覺到豐富的汁水迫不及待呼之欲出。狠狠咬一口,香甜的味道衝破牢籠,瞬間充滿口腔,仔細品味,混合著花香和蜜香的獨特果香在嘴裡揮之不去久久停留。

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大部分超市裡常見的西梅又黑又大、甜味寡淡酸澀,而我這次為大家跋山涉水,從會寧找來的西梅和超市裡的完全不一樣。

由於會寧擁有得天獨厚的種果條件,而且是在祁連山下長大的西梅,曬足美美的日光浴後,在加上晝夜溫差大,所以個個飽滿圓潤、甜汁超多!

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咬一口它的果肉,牙齒輕輕劃破果皮,25°的甜汁立馬繞上唇齒舌尖,琥珀色的果肉鮮脆飽滿,又緊實細膩,嚼著格外地香!表皮的脆和果肉的軟混在一起,更是雙倍的快樂~

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一個多月前,就有心急的吃貨在群裡叫嚷,又到了這個季節,催我快上西梅,好想吃!好果子,值得等!好不容易幫大家搶到一批高品質的西梅,感謝大家的耐心等待,西梅,來了!

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為了給大家選出真正自然熟的法蘭西西梅,我還特地去了解了下這個供貨商,他們家經過千百次品測,耗費2年時間,才選出了符合高品質標準的西梅。全成熟後的西梅幾乎沒有酸澀味,就連糖度也達到了嚇人的22-25左右,一咬一口甜,甜到心裡,甜上眉梢。

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能吃到新鮮西梅的日子稍縱即逝。等過了季,再來找我哭說後悔沒吃到或沒買到,我也只能微笑著迴應:“明年趁早哦!”

一年只有現在才能吃到,短短20天果期,口感好、營養高,全家吃了都會誇的法蘭西西梅,別錯過啦,不然又要再等一年了。

新增【嚴選哥】微信(微訊號:Yanxuange11),拔草香甜多汁的西梅!

TAG: 西梅果肉25咬一口香甜