榴蓮周乾貨分享---新手如何開一家水果店---香蕉篇

香蕉,對每個人來說應該都不陌生 但我想分享給的是那些新開店的店主或者是那些準備開店的新人 和你聊水果老三樣之一的香蕉 就目前市場主要有進口香蕉和國產香蕉 (有機會後期拍個現場影片)

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先說國產香蕉,拿貨一般在市場香蕉房 有機會去市場你會看到十幾米的大車拉了一車的香蕉 然後市場上的做香蕉的檔口幾戶會分掉一車貨,放進庫房催熟 。裡面一個一個房間,國內大體就是這樣運作的 國外就比較先進,機械化程度較高 冬天你會發現香蕉放有的房間是打空調吹熱空氣的,在催熟 夏天熟的快,香蕉房裡面是冷氣 。門頭上面還有頭像,像關公的 不知道幹嘛的,有知道的可以留個言

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品相也有好壞,賣香蕉和吃香蕉不一樣 需要能夠賣個幾天,夏天熟的快 挑兩頭青一點的,個人建議 有的客戶需要金燦燦的,那就黃一點 多次拉貨,賣個幾次就知道了 切記不要多拿 新手就是少拿貨,多跑,除非你想拿香蕉做活動,虧本搞促銷。香蕉給的建議就是有貨就行,不斷貨。低價賣,和市場周邊保持一致 客戶敏感性類商品有時只能低價賣,吸引客戶到店 當然香蕉也有價格低谷,最便宜賣到國產香蕉10塊錢8斤的 也有大佬,連鎖店,商超,開業直接9毛9虧本賣 剛開店可以來一波,耍一耍人氣。。。。

進口香蕉 品相要好些,也不會有那麼多問題 做的好的佳農香蕉,東西好,價格也不便宜 還有隻取6根的超甜蕉也可的 帝王蕉也叫小米蕉的吃口也不錯 賣香蕉掌握一個成熟度 熟了就要打折處理,實在不行送個。不然只能扔了 其他好像也差不多了

有不懂的可以留言,一起交流。。。最後附一張香蕉色卡

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