六月荔枝豐收的季節,誰不想吃當季最新鮮的水果而且荔枝味道著實好吃,古時候的交通可沒有咱們現在這麼方便,南北的地理位置和氣候溫度影響了不同的水果產出,沒有發達的交通和先進的製冷保鮮手段一些水果是根本無法品嚐到的,東坡居士蘇軾的《惠州一絕》曾讚美過荔枝的美味,原詩是:
羅浮山下四時春,盧橘黃梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人
。如果我能一天吃到三百顆新鮮的荔枝我會開心的起飛,估計吃下去三百顆我就真起飛了。
什麼是荔枝病
荔枝病其實就是產生低血糖症
吃荔枝如何避免荔枝病發生
1。
日常生活中容易低血糖的人小心
2。老人和
小孩
,荔枝病患者中大多數為兒童,常見病例是連續多日的進食荔枝且正常飯菜攝入減少。兒童本身對於果糖轉化能力較弱,孩子一看香甜的荔枝就剎不住了,連續多天的大量吃荔枝,肚子不餓了正餐不吃了,正因為荔枝填飽的肚子吃不下飯了所以易導致低血糖而得荔枝病,
孩子飯後少來幾顆即可
。
3。
一定不要空腹進食荔枝
,空腹沒吃飯葡萄糖攝入不足導致低血糖。
4。
不吃沒有熟的荔枝
,未熟透的荔枝中含有降糖素,降糖素的代謝產物會抑制糖異生,導致低血糖。
5。
每天十顆左右足矣
,美了嘴開了胃。
為什麼荔枝會導致低血糖
因為荔枝當中
含有大量果糖
,果糖的吸收很快,在胃腸道黏膜的毛細血管入血,但是不能直接被人體所利用和儲存它必須
經過肝臟才能將果糖轉化為葡萄糖後被人體利用
。如果過量食用荔枝,攝入的果糖隨著腸壁的毛細血管進入人的血液迴圈等待著被肝臟轉化(肝臟內果糖首先磷酸化生成1—磷酸果糖,然後分解成丙糖,丙糖進一步合成為葡萄糖和甘油三酯或進入酵解途徑)但是轉化的速度根本不夠機體消耗,特別是在
空腹狀態下沒
有葡萄糖的攝入,
機體只能依靠糖異生途徑來提供能量
,正好恰巧大量的果糖給了身體一個錯誤的訊號告訴機體有我在我馬上就變成葡萄糖了你不用糖異生了而且荔枝中含有一種物質會抑制糖異生過程,當消耗增多但是供應變少,
機體的血糖(指靜脈血中葡萄糖的濃度)水平越來越低且人大量的吃下荔枝後飽腹感十足也就不想進食其它食物也就沒有了葡萄糖的供給(人體的葡萄糖和糖原儲備是有限的)最後導致了低血糖的發生。
荔枝雖好切莫貪吃
荔枝營養健康富含多種膳食纖維和大量維生素,營養價值很高但是一定要適度食用,尤其兒童和老人切莫大量食用,避免空腹的時候吃荔枝尤其兒童。
發生低血糖怎麼辦?
低血糖的症狀表現為心慌、出汗、震顫、飢餓感、焦慮、無力嚴重者可出現神志改變。持續大於6小時的嚴重低血糖會造成大腦不可逆的損傷,甚至會導致昏迷和死亡。
低血糖後應該立刻服用糖水觀察片刻,如果未能緩解或者症狀加劇應該立即送藥救治。
不說了,不說了小優要去吃荔枝了,“柳江六月水如湯,江邊荔枝紅且黃。摘時須是帶枝葉,滿盤璀璨堆琳瑯”,荔枝切記不空腹,小孩管好要有量。