我們很難抵擋美食的誘惑，這也催生出了越來越多的胖子們，我本人曾經也是個180斤的胖子。怎麼才能瘦下來，是很多朋友面臨的苦惱，健身減肥的要點是什麼？如何能快速瘦下來？我們傳統的認知都認為每天堅持跑一跑，或者每週去幾次健身房，揮汗如雨的練練就能瘦下來，這確實是個方法，只是這個方法如果沒有堅強的意志做引導的話很可能就半途而廢了，我想大部分朋友一定經歷過這種半途而廢。那麼今天我要介紹的方法不僅會重新整理你的三觀，你還可以學習這些方法從而瘦下來。比如有一種訓練方法一週鍛鍊三分鐘就能改善我們的身材？一個星期花三分鐘時間？對，你沒有聽錯，我們先來看看一組測試，之後透過紀錄片的實驗我會來介紹這個方法的具體操作。
邁克
英國的基思博士開展了一項測試，揭示了美食和傳統運動減肥的關聯。本次紀錄片的導演邁克參與了這項運動測試，邁克要帶著儀器跑上10公里，這些儀器會在他跑步的過程中測量他撥出的氧氣和二氧化碳，以此來計算跑步所消耗的熱量。最終測試資料顯示，邁克每分鐘消耗了16卡路里的熱量。邁克顯然是個吃貨，這不，他剛跑完就給自己準備了一杯卡布奇諾咖啡、一塊蛋糕和一根香蕉，基思博士說，按照剛才的跑步時間和速度，你知道要再跑多久才能把手中的這三個食物的熱量都消耗掉嗎？答案是55分鐘，所以只憑跑步的話，我們每天要花相當長的時間才能消耗每天攝入的食物熱量，那麼問題來了，能不能找到一種有效又省力的方式既能達到鍛鍊的效果又不會影響每天繁忙的工作呢？畢竟我們都是挺懶的。
邁克來到了諾丁漢大學，因為這裡有一項有趣的研究，能夠改變我們對鍛鍊的認知，傑米教授說，每個人的體質是不一樣的，不能所有人都要求做統一的訓練，他過去在一項為期四年的實驗中，招募了1000名志願者，分批次每週進行了四個小時的鍛鍊，所有人要堅持20周，也就是5個月，傑米之後對這1000志願者的體檢資料做了採集，他發現了一個有趣的事，雖然所有人在進行同樣強度的訓練，但是每個人的成效是不一樣的，只有15%的志願者達到了理想的身體數值，有20%的人身體數值幾乎沒有變化，於是傑米深入研究了造成這種差異的原因，他發現這源於人體內的11種基因的不同，顯然這是後天無法改變的。
20%的人付出了同樣多的時間去鍛鍊但是並沒有得到理想的健身效果，這顯然是有些不公平的。於是傑米創造了一種非常節省時間又不會太耗費體力的的鍛鍊方法，這個方法，每週只需要花幾分鐘的時間，便可以達到理想的效果。邁克聽到後非常吃驚，原本我們都以為花越多的時間去健身才能得到想要的身材，這是成正比的，持著懷疑態度的邁克要嘗試傑米教授的訓練方法，他要拿自己做個測試，看看這個方法是否真的有效。
訓練開始前，邁克要先測試兩項最重要的身體指標，看看這兩項指標在鍛鍊是否會得到極大的改善，他先喝了一杯放了15勺糖的糖水，來測試第一項指標：胰島素敏感度，胰島素可以移除血液中的糖分，控制血脂，如果它失效了，我們就會有發胖的風險，還可能得糖尿病，所謂胰島素敏感度就是看看胰島素去除血液中糖分的速度。兩小時後，邁克被採集了血樣檢測，結果並不完美，剛喝完糖水的邁克，血液中的糖分數值明顯升高了，然後胰島素髮揮了作用，數值開始降低，但是最後並未達到正常數值。第二項重要的指標是有氧適能，所謂有氧適能，是指心肺為身體獲取氧氣的能力，邁克帶著測試儀器拼命地踩踏著單車，來測試心肺所能獲取的最大氧氣量，結果顯示，邁克的數值是每千克37毫升，正常人平均數值在每千克25毫升，顯然邁克得這項指標非常好。
測試完，傑米教授的HIT運動方案開始了，就是短片開頭我所說的，一週只需要花三分鐘的訓練方法。現在邁克要以最快的速度做一組騎單車運動，時長是20秒，在短暫休息後，再重複做兩組，也就是一次總共做三組20秒的快速單車訓練，一週做三次，算下來一週才做三分鐘高強度訓練，堅持這個方法訓練四周以後邁克要再過來測試他的身體數值，驗證實際的實驗效果。於是邁克帶著單車回家了，我們等上四周以後再來看看邁克的測試結果。
那麼現在我們知道了HIT運動方案的具體操作，那麼除了HIT這種短時高強度的訓練方法，還有沒有比它更方便更省力的方法呢？導演邁克太瞭解觀眾的需求了，邁克還真就找到了一個方法，它的強度很低，甚至都不能叫鍛鍊，它不需要裝置，不會出汗，更不要花錢，對於懶得動彈的人來說，這是個好訊息。邁克見到的這個人叫詹姆斯，他是個肥胖問題專家，他的方式是增加NEAT，所謂NEAT，它是非運動生熱作用的簡稱，說得通俗點，也就是日常生活中所消耗的熱量，因為即使每天你沒有刻意去做運動，身體也是會消耗熱量的，比如早上起床，走路，洗澡等等，只是消耗的不多而已。詹姆斯博士給邁克拿出了NEAT內褲，這條內褲的特別之處在於它連線了一些多功能感測器，裡面的晶片會記錄使用者運動的頻率，如果你一天都穿著它，就可以知道一天中的運動量是多少。邁克又要做測試了，他還找來了了兩位夥伴跟他一起參加測試，分別是咖啡館的服務員芬妮和作家羅伯特，三人中，邁克想知道誰在一天中的消耗的熱量最多，在接下來的幾天時間，三人都會穿上這條NEAT內褲。最後測試結果出來了，首先是服務員芬妮的資料，芬妮的運動頻率很高，圖表中波動大的資料都集中的上午，因為上午她是最忙碌的，走動最多，羅伯特的資料也很好，他也經常走動，而邁克的資料最差，他的走動太少了。於是成績最差的邁克開始了有意識地多走動，接下來的一天，他要抓住一切走路的機會，但不會刻意地去做鍛鍊，第二次測試結果出來了，邁克的資料改善得很好，他每天多消耗了500卡路里的熱量，而這僅僅是因為他每天多走了點路，還沒有出汗，也就是說保持活動狀態是可以很好消耗體內的熱量的。這就是邁克找到的第二個方法，每天儘可能找機會多走路，保持活動的狀態。
好了，HIT運動方案的四周時間到了，過去四周邁克總共進行了12分鐘的HIT訓練，這樣真的有效果嗎？邁克回到了諾丁漢大學，傑米博士對邁克做了第二次體檢，第二次胰島素敏感度的測試結果出來了，藍線是第二次測試的結果，結果顯示，邁克的胰島素敏感度提升了23%，血液中的糖分去除速度明顯加快了。保持這個運動頻率，這也會加快邁克的體重的減輕。邁克非常驚訝，這只是四周的效果，傑米教授說HIT運動方案，是他測試了很久的方法，從大量的測試資料分析中得出，HIT運動方案等同於每週在健身房訓練2-3個小時的效果。那它的原理是什麼呢？其實就在於短時間的高強度訓練可以降低肌肉中的糖儲備，這時肌肉會向血液發出關鍵的訊號，嘿，我需要更多的糖，於是會從血液裡吸走糖分。HIT方案還有一個妙處，他不像散步或慢跑，只能調動百分之二三十的肌肉組織，它可以調動的是百分之七八十，這樣一來也就啟動了身體內規模更大的運動協調機制。
如果你能堅持每週都去健身房鍛鍊，這是個好事，但如果你不能堅持，不妨來嘗試HIT短時高強度訓練法和增加日常走動量的方法，這或許是兩種事半功倍的方法，透過這個紀錄片我們得到一個結論：久坐不動一定
會
催化肥胖。如果你能儘量不坐下，保持活動的狀態，並且結合HIT短時高強度訓練，那麼就真的可以不用去健身房了。總之我們一定要記住：管住嘴，邁開腿。