引言
如今,人們越來越重視飲食營養,這是令作為營養師的我感到欣慰的一件事情,尤其是對孕期營養的重視程度異常的高,開心之餘,現實中的一些現象也另我焦慮,因為重視很多時候只停留在戰略層面,戰術層面並不盡如人意。
這是來自身邊人的疑問,“反季草莓孕婦能吃嗎?”、“媽媽硬是攔著不讓吃糖葫蘆,說容易流產,真的嗎?”、”水裡放了桂圓嗎,那我不喝了!“、”想吃牛排,懷孕可以吃牛排嗎?“、”聽說孕期多吃葡萄,孩子眼睛又大又圓“……。來自朋友、同事諸如此類的問題。
也有一些盲目進補的,孕期前三個月就長了快20斤體重,”為了孩子面板好,燕窩怎麼能少“,這樣的問題不勝列舉。
基於以上現實中我看到的沒看到的問題,我想很多人都有類似的疑問,我會陸續寫一系列專題,分享從備孕到
孕程
的各個時期的飲食、營養、闢謠、食譜等相關內容。
正文
要想孩子贏在起跑線上,至少要在備孕階段開始調整。
一、孕前必要的身體檢查
感染性疾病,比如牙周病,別不當回事而忽略了。
遺傳性疫病、慢性病如糖尿病、腎臟病等,不是都不適合懷孕,需要經過調整待醫生確認身體條件適宜懷孕時再懷孕。
營養相關指標的檢測,比如血紅蛋白、血漿尿酸、尿碘等指標。
備孕階段不要輕易去做CT、X射線檢查,如確實檢查需要,推遲懷孕時間。
二、調整孕前體重到適宜範圍
BMI是國際上最常用的衡量監控體重的指標,大家可以自行計算一下。
BMI=體重(公斤)除以身高(米)除以身高(米),需要注意一下單位。
健康體重範圍18.5-23.9
24≤BMI<28屬於超重,BMI≥28屬於肥胖。
建議調整飲食+運動,逐漸達到健康體重範圍,增加適量運動也有利於增強媽媽的體能,有利於分娩。
三、飲食營養有所側重
對於健康成年人的飲食建議是食物多樣的平衡膳食,孕期對於各種營養的需要較孕前有不同程度的增加,有些關鍵的營養需要提前儲備,包括鐵、葉酸,還有碘。
鐵:
孕期血容量等生理變化,易出現貧血,要多吃富含鐵的食物,動物性來源的血液、肝臟含量和吸收率相對較高,其次是紅肉,植物性來源的鐵含量和吸收率遠不及動物性來源的鐵。
每週吃1次動物血或動物肝腎,一兩左右即可,可以搭配維生素C豐富的蔬菜,促進鐵吸收,比如柿子椒炒豬肝。
葉酸:
葉酸非常重要,最主要作用是預防胎兒神經管畸形,因為神經管形成時期比較早,那個時間幾乎還沒有發現懷孕,很容易錯過預防的最佳時期,所以要提前儲備。
每天400微克葉酸補充劑,是能達到預防效果的安全劑量。
碘:
碘缺乏會影響胎兒智力發育,但並不是碘越多孩子越聰明,日常食用的加碘食鹽就很好的解決了這個問題。
食用碘鹽,外加每週吃一次富含碘的食物,比如海帶、紫菜、海產品,這樣就夠了。
四、生活方式調整
戒菸、戒酒,有一定難度但是很關鍵,酒精沒有安全劑量,煙喝酒影響精子和卵子的質量,增加畸形、胚胎髮育異常等不良妊娠的風險。
規律作息,充足睡眠,放鬆心情,心理上的準備也很關鍵,準備迎接新生命的到來!
備孕過程中你有什麼疑惑,又有怎樣的備孕故事想與大家分享,歡迎在評論區留言。
主要參考資料:《千日營養 起航健康》——母嬰膳食搭配手冊