農村人都喜歡在自家的房前屋後種點菜，一是為了吃起來方便；二是也可以美化環境，尤其是夏天，門前屋後，瓜果蔬菜藤蔓環繞，風景非常的美。但怎麼樣才能種好菜？民間流傳著很多種菜的諺語，給大家總結了以下幾條。
1、沙地蘿蔔肥地菜，稀種蘿蔔密種菜
這句農諺的意思是說蘿蔔比較喜歡土質鬆軟、排水效能好的沙土地，蔬菜比較適合肥沃的土壤。在種植蘿蔔時，不能稠密，避免降低產量，因為蘿蔔是根莖類蔬菜，隨著生長，它的根會不停膨大，常見的白蘿蔔種植株距一般是20cm左右，行距一般是30cm左右。
2、深栽茄子淺栽蔥
這句農諺的意思是說栽茄子的時候，要栽的深一些，反之栽蔥的時候，要栽的淺一些。其實不管是深栽還是淺栽都與作物生長習性有關。
茄子屬於無限生長型植株，隨著生長，它的地上部分越來越發達，生出很多分枝和果實，如果栽得淺了，就會出現頭重腳輕的現象，造成倒伏，影響產量；蔥屬於淺根系作物，適當的淺種可以使根部的土質疏鬆、通透，有利於水分快速排出。
3、淹不死的白菜旱不死的蔥
這句農諺的意思是說白菜和蔥對於水的需求量是不同的。白菜是喜水的，而大蔥卻是耐旱的，這也說明這兩種蔬菜的習性。因此在種植的過程中，要掌握好方法。
4、番茄能結五六層，打去頂尖莫心疼
這句農諺的意思是說種植番茄的時候，由於番茄和茄子一樣屬於無限生長型植物，它每長一層葉子，就會開一次花，結一次果，如果任由其生長下去，那麼植株的營養就會缺失，因此要採取優生優育的政策，在番茄長到五六層的時候，將它的頂端剪掉，使營養充分供應給剩下枝條，這樣種的番茄才會好吃。
5、黃瓜愛水，絲瓜愛藤
這句農諺的意思是說黃瓜產量高需水量大，種植的時候需要的水多些，但要注意的是黃瓜雖然喜水但不耐澇，因此不能一味地多澆水；絲瓜屬於藤本植物，具有蔓長、葉片多、攀附性強的特性，種植的時候，需要給它搭一個支撐架，不僅可以改善絲瓜通風透光條件，還能促進瓜果膨大，幫助其生長。
6、芫荽不熱不種，不冷不弄
芫荽也叫香菜，耐低溫大概零下1度到以上3度都可以適應，但是最適合生長的溫度就是17度到20度，一般的時候，秋季和春季只要溫度合適，就可以種植。
7、蔥怕雨，韭怕曬，楊樹開花種莧菜
這句農諺的意思是說蔥具有耐旱不耐澇的生長特點，因此蔥會怕雨水多；韭菜性喜冷涼，因此不怕雨水卻怕旱；而每年楊樹開花的時候，就應該種莧菜了。
8、種蒜不出九，出九長獨頭
這句農諺裡的“九”，
指的是“數九寒天”，
意思是說種植大蒜以不出“九”為好，一旦出了數九寒天，栽種大蒜就很容易出現獨頭蒜。
9、要種四季豆，不在清明後
這句民諺是說，種植四季豆不要在清明後種植，一般早春的二月底三月初都是四季豆播種的好季節。
10、姜在地下長，土裡要乾爽
這句農諺的意思是說生薑的根系不發達，耐旱抗澇性，因此在種植的時候，要選擇疏鬆、肥沃、排水良好的砂土，最好選擇坡地和稍陰的地塊栽培。