寶寶剛開始新增輔食可能都會選擇米糊或者小米粥，而在寶寶新增輔食一段時間後，
此時可以給寶寶準備一些營養價值更高、蛋白質更豐富的粥輔食
。其實粥屬於小孩子愛吃的半流質食品，不僅寶寶喜歡吃，還可以增強寶寶的體質。
老是給孩子煮小米粥寶寶也吃膩了，今天給大家分享一道不一樣的粥輔食，也就是美味的鮮蝦粥，非常香濃順滑，一點也不腥，搭配了蔬菜使這道粥的顏值也非常高，寶寶看了一定有食慾。做法也十分簡單，大概的做法就是將蔬菜和蝦肉等食材剁碎再下鍋和和胚芽米一起煮粥就可以啦，想知道更詳細的做法各位寶媽要跟著下面的做法一起學習一下噢·~
跟著廚工爸爸做輔食
鮮蝦粥輔食
食材列表和月份
參考月齡：
8M+
操作時間：
35分鐘
胚芽米：
20克
青菜：
1棵
香菇：
1朵
胡蘿蔔：
20克
鮮蝦：
40克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量
詳細步驟分解
先取出準備好的胚芽米，需要提前倒入清水中浸泡2到3個小時，這樣可以使粥更粘稠香濃。
接著處理其他食材，鮮蝦先切掉頭和尾，剝掉蝦殼。
用刀在蝦的背部劃一刀，然後用牙籤剔除去掉蝦線。
»蝦的背部和腹部有兩根蝦腸，給寶寶吃的時候都需要去掉。
再把處理乾淨的蝦肉切成碎丁。
將蝦肉鋪在一個盤子上，再在上面放幾片薑片，醃製去除腥味。
胡蘿蔔削皮洗淨後切成薄片備用。
奶鍋燒開一鍋水，倒入胡蘿蔔片和香菇，焯水1分鐘左右。
接著把青菜葉也倒進去，煮大概30秒就可以撈出來了。
接著把焯水後的胡蘿蔔、香菇還有青菜葉都切成碎丁備用。還沒有長牙的寶寶還可以把食材都打成顆粒狀備用。
奶鍋裡滴幾滴熱炒油，把胡蘿蔔和香菇碎丁都倒進鍋裡面，翻炒1分鐘左右，接著再把蝦肉也倒進去，同樣翻炒1分鐘左右。
往鍋裡面倒入500毫升的清水，把洗乾淨的胚芽米倒進鍋裡面，煮20分鐘左右，邊煮邊攪拌，注意撇去上面的一層浮沫。
最後把青菜碎倒進去，再加少量香菇粉提鮮，1歲以上的寶寶吃可以再加少量鹽調味，再煮2分鐘左右就可以撈出備用了。
一份香濃粘稠的鮮蝦粥就做好啦，鮮美鬆軟的蝦肉可以給寶寶補充豐富的蛋白質和鈣，點綴上的清新爽口的蔬菜讓這道鮮蝦粥更清新爽口，胚芽米浸泡的軟糯，8個月齡的寶寶就可以吃啦，各位寶媽都把這道鮮蝦粥輔食的食譜收藏起來吧，老是給孩子吃單調的小米粥也會吃膩的~
廚工爸爸做輔食經驗總結
●還沒長牙的寶寶可以把蔬菜這些配菜打成顆粒狀。
●新鮮的蝦買回來後，可以先放冰箱冷凍30分鐘後再拿出來，就很容易處理了。
知識拓展
寶寶一般6個月齡左右就可以新增輔食了，開始新增輔食階段要注意要寶寶吃的食物都要由少量到多量由稀到稠慢慢過渡，確保孩子習慣新的食物且不會過敏再新增量。比如由米糊逐漸過渡到稀粥、軟飯，由糧食逐漸過渡到菜、肉。
各位寶媽還有其他輔食經驗要分享嗎？快來評論區告訴我吧！