愛吃會吃的信陽市民,為何唯獨冷落了曾經的網紅地肖家河?

曾幾何時,肖家河成了信陽地鍋飯的聚集地,從二號橋到南灣黨校,一路向西,家家戶戶全部都以地鍋飯為營生,在2013年前後,現在生意紅到了極致。

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那時的肖家河,最東端一排農家,從下午五點開始就熱鬧非凡,稍微去晚一點,就不好找位置了,屋內屋外,甚是喧囂,猜拳聲、談笑聲不絕於耳。

於是西邊的那些人也開始佈局裝修了,風格儘量保持一致,遠看房屋外觀類似徽派建築,門口全部搭起了亭廊、木屋,大家都認為,只有捨得前期投入才能吸引來食客,於是,這條地鍋飯美食街一直延伸到了南灣黨校附近。

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世事變遷,曾經一位難求的肖家河地鍋飯一條街,現在落得如此冷清,門可羅雀,大多數的商家中午是沒有一桌生意的,夜晚偶爾有個一兩桌就很慶幸了,就成了這樣苦苦支撐的模樣。當時在這裡排隊的等候的食客們,誰也沒有想到,才短短几年過去了,這一排門店早就轉手幾遍了,大多數門口的招牌不停變換,可都堅持不了多久,也都關門大吉了。

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現在路過這裡,留心檢視,你會發現很多門口都貼有轉讓的字樣!一部分一直大門緊閉著,一把鐵鎖懸在上面。不知道它曾經熱鬧輝煌經歷的人,是不能理解它如今的樣子有多麼落魄。

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之前和朋友也聊到這裡的餐飲,那時他們就說火不過五年,當時還不以為然,根本就不相信他的話,現在想起來,他說的真對。

其實它如今倍受冷落的原因很粗暴很直接,那就是宰客,菜價太貴,而且味道不是很好,環境比較差,適合朋友隨意性的聚餐,周邊沒有其他消費場所,消費沒有持續性,大多數人來這裡純粹是為了圖熱鬧,為了氣氛,吃完就撤。如果你還有印象,你會發現,那時來這裡吃飯的大多是青年人!

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反觀當初不被看好的茗陽閣一、二、三期門口的門面房,當時做餐飲的寥寥無幾,生意也不好,可是,近五年,那邊已經成了各種特色炒菜、燒烤等美食聚集的場地,每到夏天傍晚,那邊就熱鬧非凡,襯托之下,肖家河太落寞了!不知現如今還在那裡堅守的老闆們,是否還會懷念當初的巔峰時刻?

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