水是人體最重要的物質,也是所有生命最重要的營養素,你都知道嗎?

水是人體最多的物質,也是所有生命最重要的營養素,人可以1-2周不進食,但不飲水3天左右生命就危險了。所以說,水,乃生命之源。今天我們來看看水為你幹了什麼?

詳解人體含量最多的營養素——「水」

男女、兒童身體水分佔比是不同的

一、水為你做了什麼?

水在身體中無處不在,都說“女人是水做的”,其實男性體內的水含量更高,達到60%,水是身體正常工作所不能缺少的物質,在人體中有重要作用

水在人體中分兩部分,細胞內液、細胞外液,細胞外液主要是組織間液和血液淋巴液。

1。水是細胞及器官的重要組成部分:心、腦、腎、、肝脾、肌肉的含水量都可達75%以上

2。運輸作用:運送水溶性物質(礦物質、維生素、蛋白質以及葡萄糖)以及養分,並將代謝產物排出體外

3。體溫調節:水在炎熱環境中,人體透過排汗帶走多餘的熱量,從而調節體溫。

4。化學反應:參與水解反應,分解攝入的大分子營養物質

5。潤滑作用:關節、胸膜腔、眼球等重要臟器需要水潤滑保護。

6。維持機體內環境穩定,如滲透壓和酸鹼度。

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水分在男女各器官中佔比

二、水的代謝

水的來源:人體中的水主要來源於飲用水、食物、代謝產水

攝入液體:包括飲用水、其他飲料等

即使看上去很乾的食物,大多也都含有相當比例的水份,如麵包含水35%左右。

代謝產水:新陳代謝會產生水份,正常飲食每日可以產生300mL左右的水

水的排出:水可以透過排尿、排汗、呼吸和排便等方式被排出排除體外。

尿液:大部分水份透過腎臟排出,每日的尿量必須達到400mL以上才能把所有的代謝廢物都排出體外,腎臟具有很強的調節能力,能根據環境、代謝調節尿量

糞便:正常人便中有約100mL水排出,但在拉肚子的時候,消化道失水會明顯增多

汗液和呼吸:主要是指透過呼吸道蒸發的水份和經面板排汗帶走的水份,在乾燥、炎熱的環境中,或者在劇烈運動時,呼吸急促,不顯性失水也明顯增多

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三、每天應該喝多少水

水的每日推薦量是針對生活在溫和氣候中的輕體力活動成人來制定的,隨年齡性別不同有區別。嬰兒每日水需要量330-1000毫升,兒童1000-1800毫升,成人1800-2500毫升,因運動和氣溫可適當增加。

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四、影響水攝入量的因素:具體需要喝多少水會受一些因素的影響,拉肚子、使用利尿劑或哺乳都要有所增加。

喝什麼水最好呢?

原則上推薦,乾淨、弱鹼性、小分子團水,自然界中我們最好選擇喝安全合規的礦泉水,純淨水不易長期飲用,碳酸飲料和含糖飲料不推薦。

總之,喝好水,喝夠水,水乃生命之源。

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