《蘇菲的鍊金工房》為全球累計出貨量40萬套《鍊金工房》系列人氣作品，《蘇菲的鍊金工房 2》為該作續篇，講述了蘇菲從“不可思議書”到《菲莉絲的鍊金工房》中再次登場之間體驗的冒險故事之一。主角“蘇菲”是《鍊金工房》系列中屈指的人氣角色，在“鍊金工房”系列20週年紀念角色人氣投票中榮獲第一位，即便到現在，還是受到眾多粉絲的喜愛。
鍊金工房系列25週年紀念作品：夢見，與不可思議地邂逅。這是離開故鄉吉爾亨．貝爾，踏上旅途的鍊金術士蘇菲為數眾多的冒險之一。一段描寫蘇菲尋找在夢幻世界“艾德維格”失散的普拉芙妲的冒險譚，以及與夥伴之間的羈絆與心之繼承的故事。
本作依然由負責繪製不可思議系列人物的NOCO&ゆーげん兩位插畫大師擔任人物設計，除了前作已經登場的蘇菲、普拉芙妲之外，還有多名本作首次亮相的新角色會一同冒險。
蘇菲 諾伊恩繆拉，CV：相坂 優歌
目標成為帶給大家幸福的鍊金術士，為了成為跟去世的奶奶一樣偉大的鍊金術士，離鄉背井踏上旅途，日日夜夜勤奮不懈。性格開朗和善，是個認真努力的人。但做事粗心大意，經常一個人面對問題。有日趨懶散的傾向，讓鍊金工房不時陷入悽慘的狀況。
普拉芙妲，CV：井口 裕香
還未獨當一面的賢者，比蘇菲等人早到艾德維格的年輕鍊金術士。每天都在自己的鍊金工房中鑽研鍊金術及知識。性格冷靜理性善於分析。偶爾也會露出感情豐富的一面，像是看到未知的研究就會眼睛一亮，或是輸的時候會一副泫然欲泣的樣子。跟蘇菲的夥伴普拉芙妲同名，但似乎並不認識蘇菲。
拉米潔兒 埃倫邁爾，CV：高橋 李依
天賦異稟的鍊金術士，負責帶領艾德維格居民的人。以開朗的笑容以溫和的態度受到大家信賴。性格豪爽，富有正義感，不時以其自豪的能力與魔物戰鬥。
普拉芙妲（人偶），CV：井口 裕香
具有人類外表，蘇菲的師父兼夥伴。靈魂寄宿在人偶中，為了成為人類跟蘇菲一同踏上旅途。但是被大樹的漩渦捲入，在被捲到艾德維格時跟蘇菲失散。
PS4、Nintendo Switch 版將於 2022 年 2 月24 日發售，PC端Steam 則在25 日發售。