蜜雪冰城火出圈透露出的是，消費者對那種打著新消費幌子，價格奇高品質卻未達預期品牌的反感。
▲蜜雪冰城主題曲。
文| 丁慧
最近，不少人被“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”這三句歌詞洗腦了。
幾乎所有人都能聽一遍就上頭，“輸入一次”就能哼唱，毫不費力地在半分鐘內學會這首歌，這也是連鎖奶茶品牌——蜜雪冰城主題曲的魔性之處。
一經上線，這首旋律簡單的主題曲就被網友樂此不疲地解構、再創作。相繼又傳出了日語版，英文版、蜜雪冰城喊麥版等版本。
甚至有傳言稱，去蜜雪冰城門店對著店員唱主題曲就能免單。雖然這後來被官方證偽，但不少人“醉翁之意不在酒”，還是想讓蜜雪冰城店員“見證”自己唱主題曲的尷尬場面。參與的人多了，也就形成了熱搜詞條上所謂的“蜜雪冰城社死現場”。
但大家都明白，當消費者面對捂臉笑的店員，開口唱出那句“你愛我”時，無論是跑調還是沒跑調，都更像是一種對蜜雪冰城的“寵愛式玩梗”。
“對著店員唱主題曲”儼然成為了一種人人都願意參與的行為藝術。這不禁讓人想問，為何一首簡簡單單的主題曲，會如此出圈？
蜜雪冰城的火爆道出怎樣的趨勢
在一些人鼓吹消費升級的當下，蜜雪冰城的發展似乎是“逆潮流”的：沒有明星代言，也不宣傳新鮮水果，更無“季節限定”與火爆排隊上熱搜的新聞。可以說，此次出圈之前，在一眾“高富帥”新式茶飲品牌面前，蜜雪冰城可謂是“灰頭土臉”。
但這個品牌在不少消費者心目中留下的印象卻是“實在”：3塊錢的甜筒，4塊錢的檸檬水、燕麥牛奶，6塊錢的聖代、奶昔、雪頂咖啡……處處透露出“價效比”。
對比友商價格，蜜雪冰城定價確實顯得“格格不入”，但正是“價格實在，不虛高”，得到了不少收入不高消費群體的青睞。小而密集的門店，下單立做，便宜大碗，對消費者來說，確實是個好選擇。
“實在”這個本應該放在人身上的品質，放在一家企業身上確實顯得有些“朋克”。在追求消費升級、追求審美與品質的今天，擁有“實在”品格的奶茶店確實與眾不同。
高價之外的連鎖奶茶市場空白就這樣被佔領了。
“它不嫌棄我窮，我也不嫌棄它難喝。”這條被網友讚的最高的評論，或許能一窺網友對蜜雪冰城的態度。
但不能忽視的是，在這次出圈傳播中，蜜雪冰城曾出現過的衛生問題被網友選擇性忽略了。今年5月就有媒體報道，蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材日期標籤，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，以及違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食品安全問題。
但依然需要看到的是，看似是全民“消遣”蜜雪冰城主題曲，背後實則也透露出，消費者對那種打著新消費幌子，價格奇高品質卻未達預期品牌的反感。
▲蜜雪冰城主題曲動畫影片截圖。
消費者不是商家用“小把戲”就能誤導的“羊群”
這兩年，新茶飲賽道異常熱鬧，湧現了大量的新式茶飲品牌，定價十幾塊、二十幾塊不等，甚至有的突破了每杯三十塊。
新式茶飲品牌商對奶茶的介入，讓奶茶也突破了最為原始的“解渴”功能，被賦予更多社交價值，而當下的新茶飲被越來越多地看做一種消費符號而存在。
越來越好的故事，越來越精緻的包裝，越來越長的隊伍，不斷提高的價格……直至大眾腦海中對奶茶形成一杯就應該是二三十元的印象。
不只是奶茶，這樣的風氣甚至瀰漫至整個消費領域。前兩天，因某雪糕品牌創始人一句“最貴賣到一支66元，愛買不買”同樣引發爭議，雖然該創始人稱，用的都是上好的材料，光成本都要40塊，但還是引發大批網友的批評。
這讓人不禁疑惑，這些商家打著重新定義“奶茶”、“雪糕”名義的產品，還能火多久？
消費者之所以對“高價”奶茶反感，還是對於“出了高價，卻享受不到對應質量商品的不滿”。有網友發現，在奶茶漲價的大趨勢下，某些奶茶品牌試圖渾水摸魚、偷工減料，奶茶用奶精兌，水果茶用濃縮飲料兌，但價格依舊不減。
消費者的心理不是商家捉摸不透的黑匣子，但也不是商家靠“小把戲”就能帶領起來的“羊群”。隨著“被坑經驗”日益豐富，商家的“把戲”終究就會被消費者識破。
俗語說“一分價錢一分貨”，這表達的是消費者願意出錢獲得商品質量的意願，消費者心裡有這桿秤。當市場上出現越來越多“兩分價格一分貨”，甚至“三分價格一分貨”的商品時，消費者的耐心也有被耗光的那一天，心裡的這桿秤自然也就傾斜了。
消費者發現了商家的“詭計”，雖然不至於抵制漲價，但支援蜜雪冰城的主題曲某種程度上來說也是另一種抗議——當然，這也絕不意味著，蜜雪冰城們就可以渾水摸魚了。
如果沒有對產品質量基本的敬畏心，不管什麼價位的產品、不管怎樣熱賣，都會面臨消費者不買單的那天。
□丁慧（媒體人）
編輯：陳靜 實習生：葉可慧 校對：李立軍