筷子是我們使用頻率最高的餐具之一，市面上的筷子種類繁多，竹筷子、彩漆筷、密胺筷、不鏽鋼筷……，很多人都是隨便拿一種，或者選漂亮、顏色鮮豔的，而忽略了筷子的材質與安全性。俗話說：病從口入。每天吃飯夾菜，直接入口的筷子，材質非常重要。那麼五花八門的該挑哪種好呢？我們先來看看它們有什麼區別。
木筷子
市面上的木筷子有很多種，雞翅木筷、紅檀木筷、黃檀木筷、紫檀木筷。雖然雞翅木也是天然材料，但會掉色。紅檀木、黃檀木筷不容易滋生細菌，也不容易發黴，我更偏愛黃檀木的筷子。木筷子是所有筷子中最容易受到汙染和發黴的，所以筷子清洗乾淨後一定要放在通風處晾乾儲存。
稻殼筷
在超市貨架上看到這款“稻殼筷”，覺得挺新奇的，看商家的宣傳，稻殼筷是以稻殼為主要原料，把稻糠磨成粉，再混合天然樹脂經過高壓和高溫殺菌處理， 經高科技生產工藝加工而成的可降解環保筷子。稻穀殼密度高，液體不會輕易滲入到筷子內部，使筷子不易藏菌、不易發黴、易清洗。
密胺筷
密胺筷子也就是仿瓷筷、塑膠筷。因其美觀、不易碎，所以是餐廳、飯館最常用的筷子。密胺的化學名叫三聚氰胺，屬於塑膠中的熱固性塑膠。合格的塑膠筷子材質接近象牙，不變形，價格實惠，我們在選購密胺筷子時，一定要在正規的商場中購買各項指標都能符合國家標準的產品，以防買到劣質的密胺餐具。
合金筷
合金筷是採用由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成後的材料製造而成的
耐高溫、耐磨、耐腐蝕
的筷子，合金筷子具有不吸附的特性，清洗時不需要使用洗潔精，只要放入溫水中浸泡，然後擦乾放入消毒櫃殺菌即可。
不鏽鋼筷
每次看到韓劇裡的不鏽鋼筷子，都覺得很秀氣很好看，自己買過不鏽鋼筷子，使用心得就是重、滑、燙嘴。從安全形度來說，只要選購食品級不鏽鋼材料製作的不鏽鋼筷還是很安全的，購買時可以看看包裝上的文字說明，一般都有寫著“食品級不鏽鋼”的字樣。
彩漆筷
糖果色的彩漆筷看起來既個性又時尚，很受年輕人的歡迎，這種五顏六色的筷子雖然美麗，但確是
最不建議大家使用的
，因為彩漆筷子塗料的質量具有不確定性，長期使用，會容易造成磨損，導致表層的有害物質脫落，不但汙染食物，還會危害人體健康。
竹筷子
竹筷子，通常使用毛竹為原材料加工製作而成，因為竹子生長週期短、產出量大，所以在所有的筷子中，竹筷子是最便宜的。好的竹筷子天然環保，遇高溫也都不會變形。
這3種筷子不能買
1、一次性竹筷。
不要購買那種顏色很白的一次性竹筷，一次性竹筷不但衛生安全無保障，而且還會用一些有害物質來消毒漂白。
2、彩漆筷和油漆筷。
我們購買木筷子的時候也要看清楚，要選擇無漆的原木筷，一些造型美觀的日本木筷，抹上去表面很光滑還有點發亮的，就是塗了清漆的，最後不要購買。
3、非常輕的不鏽鋼筷。
市面上有很多小攤販售賣一些很便宜的不鏽鋼餐具，拿起來手感非常輕，這種不是食用級的不鏽鋼，長期使用這種材料生產的不鏽鋼餐具，有可能攝入更多的重金屬，所以大家千萬不要貪圖便宜。
除了筷子的材質，我們還要注意以下幾點：
1、不要咬筷子
很多小朋友有咬筷子的習慣，如果筷子頭被咬壞，破損處會沾上殘留食屑、油膩，如果沒有徹底清洗消毒，就會滋生各種細菌、病菌。
2、煎炸食物
竹筷子和木筷子在經過高溫煎炸後容易碳化，導致硬度變差、易發黴掉渣、藏汙納垢，還有切記不能用油漆筷子來煎炸食物。
3、
竹筷子和木筷子雖然安全，但是特別容易發黴，發黴的筷子會產生許多有毒物質，所以清洗乾淨後一定要放在通風的地方徹底晾乾，或者直接放入消毒櫃消毒。如果環境潮溼，即便使用不久，也可能發黴質變，還要勤更換。
推薦大家使用
【抗菌防黴合金筷】
高顏值實力派
一人一筷，健康分餐
不發黴不生菌，不變形不打滑
耐磨耐用，一雙能用三五年
因為客滿多在生產過程中還特別添加了AG+銀離子的微量元素。
只要有細菌出現在筷子上，就會被銀離子刺破外膜，最終失去活性死亡。
這就是它，為什麼不發黴不生菌的底氣所在，是家家必備的“健康筷”。
“合金筷”，聽名字是不是金屬筷子？之前用過金屬筷子，吃進嘴裡總有種的酸澀味兒，特別不舒服。
其實不是的，這款“合金筷”採用高分子材料和玻璃纖維合成，“吃”進嘴裡，仔細抿一口也不會有味道。
它具有非常高硬度和韌性，又有金屬筷沒有的耐腐蝕性；還擁有竹筷沒有的高密度和不吸附性。
可以說合金筷，是目前市面上“幾乎沒缺點”的筷子。
平時使用比較粗暴，用力搓洗，用個3年5年，也不會出現凹槽、裂痕，也就不會藏汙納垢、滋生細菌。
這樣的高強的硬度，即使放在220℃的高溫消毒櫃裡，也不會變質融化，變形，產生裂痕。平時自己用高溫水蒸煮殺菌，也不擔心。
而且不吸水，不吸油。你看，普通筷子沾上水後，水漬會迅速滲進筷子內部，就算外表擦乾了，但內部依然是潮溼的，極易繁殖細菌。
反觀合金筷，滴上水後，水珠只會停留在筷子表面，完全不滲透，哪怕在南方，遇上潮溼天氣，也不怕會滋生細菌。
平時打理起來不要太方便，油膩、菜汁一衝即淨，不用洗潔精，家裡小朋友都能自己洗筷子。
沒有裂縫、凹槽，不怕藏汙納垢；不吸水、不怕潮溼。斷了細菌、黴菌生存的條件，還怕“病從口入”嗎？當然不怕！
【筷子界的“顏值擔當”】
剛拿到這款高階合金筷的時候，真的有被驚豔到！
每一雙都有自己的獨特外觀，設計非常精緻高階，握著它吃飯，總感覺自己住在豪華別墅裡。
把家裡的木筷、竹筷換成它，不知不覺的家居品味，整體格調都提升了一個檔次。尤其是朋友來家裡做客，拿出來招待，非常有面子。
孔雀綠的配色，光潔雅緻，復古的色調和精緻的雕工巧妙結合，滿滿日式復古的韻味。
你會發現，自己拿在手裡的不是普通的筷子，簡直是握在掌中的“小藝術品”。
當然，它除了藝術感十足的高顏值，還有十分講究的實用性。
每個人都可以選擇自己喜歡的那款，一人一筷，透過款式進行區分，真正做到一人一筷，健康分食。
【握著防滑，夾菜更穩當】
它的實用性，除了在於分筷分食，還在於舒適手感和防滑效能。
這雙合金筷採用人體工學設計，防滑、好夾取，連6歲的小朋友也能牢牢夾起一塊肉。
合金筷最早由“浙江客滿多餐具有限公司”發明，一經上市“很多酒店上門採購，連五星級酒店都來找”，每每說起這些，方大哥一臉驕傲。
到目前為止，市面上50%以上的合金筷都是客滿多
的，在餐飲行業影響力非常大。
不少餐飲大牌都是它的長期合作伙伴，你去商場吃飯，幾乎店裡的筷子都是它們家的
。
光筷子的專利就有46項，砧板20項，這可都是其它品牌做夢都拿不下的榮譽啊！
用過的人都說好，評論區好評滿滿，顏值黨，實用黨都愛慘了它！
不僅自己家、父母家的筷子也全都換成它。
這麼健康的筷子，不發黴不生菌，一衝即淨，平時打理省事又省心，一雙能用3年5年。
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