餐飲油煙中含有許多有害物質甚至致癌物質，長期吸入對人體健康的危害不言而喻。
日前，福建省晉江市開展為期一個月的餐飲油煙汙染專項整治行動，讓城鄉的環境更美。廚房的油煙透過排風扇直排到戶外，不僅影響周邊居民的生活，而且由於不及時清理長期積累在牆體上留下十分難看的痕跡，影響到城鄉的環境。
為加強城鄉人居環境整治工作，改善餐飲服務業油煙汙染現狀，切實提升城市精細化管理水平，根據《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國大氣汙染防治法》和《泉州市市容和環境衛生管理條例》等法律法規規定，晉江市城市綜合管理委員會辦公室決定開展餐飲油煙汙染專項整治行動。同時，晉江市城市管理局還將結合這次行動，根據《中華人民共和國安全生產法》（2021年9月1日施行版）法律法規及相關職責，同步開展餐飲業燃氣安全檢查，指導規範業主安全用氣，督促業主安裝可燃氣體報警裝置。
晉江市城市管理局有關負責人介紹，嚴禁露天燒烤，督促安裝油煙淨化設施，檢查餐飲單位是否正常開啟使用並及時清洗油煙淨化設施 ，禁止將排煙管道接入地下雨汙水管網，排煙管道移至專用煙道等及餐飲業主安裝可燃氣體報警裝置將是今後晉江市城市管理局執法大隊重點檢查的內容。
據瞭解，本次整治行動既普法也執法，為期一個月，分為全面排查、集中整治、常態化管理三個階段，整治範圍涵蓋全市，以城市建成區，包括青陽街道、梅嶺街道、羅山街道重要道路及通往其他鎮（街道）的主要道路為主。透過專項整治行動，不斷建立餐飲油煙汙染治理機制並向外延伸， 轉入常態管理，讓城鄉的環境更美。（黃嘉俊）