南海又有3個專案入選廣東省級非遺!到底有多牛?

近日,記者從南海區文廣旅體局獲悉,南海區九江魚花生產習俗、傢俱製作技藝(廣式傢俱製作技藝)、洪拳(南海洪拳)等3個專案從全省236項申報專案中脫穎而出,成功入選由廣東省人民政府公佈的第八批省級非物質文化遺產代表性專案名錄。

南海區成功入選的

3個非遺專案有哪些魅力?

我們一起來看看

九江魚花生產習俗

明代初期,九江人開始在西江河段裝撈魚花、培育魚苗。明弘治十四年(公元1501年),九江鄉的漁民因為熟悉魚苗捕撈與養殖的技術,當時的朝廷下令:從西江上游的封川,到下游的都令,一百多公里範圍內的魚苗捕撈業均由九江人經營。明中期至清中期,九江魚花業取得壟斷地位,魚花魚苗遠銷國內外。至今,九江魚花生產習俗已有五百多年的歷史。

九江傳統魚花技藝大致可分為魚花裝撈、篩選分類、魚苗培育、買賣運輸四個步驟,從魚花裝撈到買賣運輸的整個過程,有預測、分辨、設埠、裝撈、撇花、開魚花、清塘、兌水放養、挑運魚花、數魚花等環節。其中預測、撇花、挑運、數魚花幾個環節很講究專業技術,唯九江人深諳其道,堪稱“絕活”。

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2017年九江鎮魚花技藝大賽。

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九江魚花。

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西江撈魚花場景。

據介紹,九江全鎮魚苗場共66家,合計面積約4000畝,水產業年均魚苗孵化量達1000億尾,約佔全省產量的12。4%、全國產量的7。6%,產值超7。1億元。其中,生魚苗年產量約30億尾,佔全國產量的35%~40%;加州鱸苗年產量達150億尾,約佔全國產量的60%;黃顙魚苗年產量達20億尾;鰻魚苗年培育量超2000多萬尾,年最高產值超3億元。

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目前,九江正透過打造“中國淡水魚種業名鎮”和“粵港澳大灣區高品質水產養殖示範區”,為形成粵港澳大灣區地域特色的科學產業佈局提供底蘊深厚的文化和技術支撐。

洪拳(南海洪拳)

洪拳是廣東“洪、劉、蔡、李、莫”五大拳之首,被南派武術界公認為南拳之精華。南海歷代有鐵橋三(梁坤)、黃飛鴻、林世榮、顏殿雄等對洪拳歷史影響深遠的武術名人。時至今日流傳較廣的洪拳派脈有黃飛鴻一脈、譚敏一脈、顏振華一脈、林世榮一脈、鄧芳一脈、精武體育會一脈等。現今,洪拳弟子遍佈南海各鎮街,從南海走出去的洪拳弟子、傳人更是遍佈世界各地。

洪拳氣勢剛猛、勁道十足而又實用,以龍、虎、獅、豹、蛇、鶴、象、馬、猴、彪的象形特性結合武術技法創編而成。流傳較廣的三套套路分別是:工字伏虎拳(初級套路)、鐵線拳(實踐套路)、虎鶴雙形拳(實戰應用套路)。其他套路有五形拳、五禽拳和十二橋手等。

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2010年南海海洪拳代表性傳人林鎮成在海外捷克向洋弟子教授洪拳。

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2017年南海洪拳參加佛山功夫電影周開幕式表演。

傢俱製作技藝(廣式傢俱製作技藝)

中國傳統傢俱有三大流派:“廣作”“蘇作”和“京作”。廣式傢俱起源於明代,成熟於清代,是中國傳統傢俱流派中的重要一員。廣式傢俱在長期發展過程中,既保留中國傳統傢俱的傳統特色,也借鑑吸取了歐洲巴洛克藝術、洛可可藝術,在傢俱造型和裝飾紋上形成具有鮮明獨特的風格。

廣式傢俱製作工序流程眾多,如裝飾手法有雕刻、鑲嵌、描金彩繪等,工藝流程主要有設計與選材、開料、木材部件處理、裝飾、打磨上漆及裝配等。

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廣式傢俱製作步驟。

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廣式傢俱作品——十星報喜圓臺凳。

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硬木傢俱傳統手工製作工具。

南海區一直高度重視非物質文化遺產的保護與傳承,是全市首個釋出非物質文化遺產保護髮展規劃的地區。截至目前,南海區共有非物質文化遺產專案77項,其中2項為國家級非物質文化遺產專案,14項為省級非物質文化遺產專案,24項為市級非物質文化遺產專案,37項為區級非物質文化遺產專案。

下一步,南海將繼續以《南海區非物質文化遺產保護髮展規劃》為行動指引,在保護傳承的基礎上,發掘傳統文化與現代社會的契合點,讓非遺融入現代生活。具體包括推進建設廣府文化(南海)生態保護實驗區;加強與非遺文化專家、各級非遺專案傳承人聯絡,完善非遺工作機制;鼓勵將非遺傳習所(傳習基地)列入中、小教學實踐點,廣泛引導民眾參與文化遺產保護;加強非物質文化遺產智慧財產權保護和宣傳展示;推動非遺專案活態展示,探索建立非遺數字展示平臺等。

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