梁辰說沉香之富森紅土沉香及芽莊土沉

富森紅土在香界那是頂級高手般的存在,富森本稱福森,位於越南的廣南省,位於越南的西南方,由於富森特殊的地理環境造就了知名的“富森紅土”,富森紅土清甜高雅的香氣,也征服了日本、中國臺灣、中國大陸的眾多愛香人士。

梁辰說沉香之富森紅土沉香及芽莊土沉

富森紅土沉香

先解答幾個香友最關心的問題:

1、富森紅土是不是紅色?

各位很多時候不要被命名誤導,富森紅土不是紅色,大部分的富森紅土屬於黃褐色或者淺咖啡色,並不是字面意思的紅色。肉多為黃土色和棕色交雜,深入內部多為黃肉或褐色。

2、富森紅土到底是什麼香韻?

富森紅土產量極其稀少,符合富森紅土外觀特點的土沉料有很多,甚至菲律賓的土沉從外觀上都可以冒充富森紅土。更不要說還有星洲系眾產地的土沉料。那麼富森紅土為什麼能征服香學愛好者?當然是他無可替代的香韻了,富森紅土的香韻梁辰綜合整理一部分香友的品鑑感受現整理成相關關鍵詞如下:

生聞(清甜、紅糖香、金屬味、麥芽香、奇楠味、涼、微鹹、果酸甜、清美、藥涼)上爐(甜入喉、脂粉、奇楠味、花粉、果汁甜、上揚、竄、蜜香、柚子香、微涼生津)

以上是品鑑正富森紅土上爐出現頻率較多的關鍵詞。大家可以相對應的進行比對。

梁辰說沉香之富森紅土沉香及芽莊土沉

富森紅土沉香

3、富森紅土現在是什麼行情?

首先強調富森紅土極少,其次如果你是剛剛接觸沉香的香友建議把富森紅土放到最後接觸,花小錢買不到富森紅土的。目前沉水的富森紅土市場零售價在2000-5000不等。不沉水的富森紅土目前市價在800-1800不等。很多香友花了很多錢入手的其實並不水富森紅土,或者說連越南香系的土沉都算不上。所以要謹慎對待。

4、芽莊黃土沉好不好?

當然很好,跟富森紅土沒有高下,富森紅土是得益於其礦區土質的特殊成分和部分樹種的加持。芽莊黃土沉必然是樹種第一位,其次也有土質成分的影響所以都是頂級存在。黃土沉多半產於芽莊土質較乾燥、岩石遍佈的黃土山區, 故稱芽莊黃土沉。又因芽莊多產棋楠, 很多人也把黃土沉歸為碳化的棋楠類, 這是因為當地土質乾燥,沉香木在地下掩埋碳化時間一久, 會有一部分水溼完全脫盡, 無法保持棋楠的軟質特色, 但香氣變化也是多段性、多層次的, 是土沉種類中最上等的品相, 產量遠低於富森紅土沉與軟絲棋楠。坊間對黃土沉存有許多不正確的說法, 實乃未曾接觸上好芽莊黃土沉之故。

梁辰說沉香之富森紅土沉香及芽莊土沉

紅土棋

5、土沉中到底是沉香還是奇楠?

越南芽莊、富森一帶多棋楠樹種, 許多未採收的生木棋楠在樹種死亡後成為倒架, 經過長年掩埋後被發現,所以這其中既有沉香也有奇楠也有非沉類物種,都是被發現後經過品聞分類,所以有了紅土棋、黃土棋、土沉等。這其中產於芽莊的黃土沉, 皮革薄, 外黃內黑, 肉眼即可見到一條條蜜脂化的纖維。原先內裡的苦麻, 時間久了就會轉為涼氣與甜韻的變化, 香氣富含多段層次, 如果香、蜜香、乳香、涼竄等, 數量極少。

梁辰說沉香之富森紅土沉香及芽莊土沉

菲律賓萊特島土沉

所以當你要入手富森紅土或者芽莊土沉的時候你要判定他是不是來自越南香系的土沉,不要被其他星洲系產地的土沉所矇蔽,上爐、明火是必要的判定手段。

富森紅土代表一種香韻,就是說他張力跟霸氣,他可以蓋過大部分沉香的氣韻,所以在品香席當中經常是把富森紅土放在最後,因為只要它的香氣溢位來的時候你的鼻腔已經是聞不到其他的味道了,這種霸氣跟張力就是富森紅土代表性的一個表現。

所以各位遇到什麼樣的沉香一定要有緣分的,每一片野生香都是值得我們世人去珍惜、去品味。感謝香港香友餘楚瑤提供的內容參考。

文/香藏者 梁辰原創

梁辰:《沉香實戰錄》、《沉香選購108問》作者,頭條號,百家號文化領域特約作者。

中華文脈,香火傳承;以香會友,見香如見人。希望我們所做的每一件事,都能為中國香文化的全面復興盡一點綿薄之力。

TAG: 富森紅土芽莊土沉沉香