《紅樓夢》的版本一般分為
脂評本系統和程刻本系統
，每個系統都有若干版本。脂評本亦稱為脂本，是指附有脂硯齋評語的紅樓夢抄本，一般有以下特點：
1。脂評本都是插本；2。脂評本只有八十回；3。脂評本的底本書名為《脂硯齋重評石頭記》；4。脂評本附有大量的脂硯齋等人的評語。
脂評本是乾隆年間的手抄本，依附正文有各種形式的批註，一般有五種：開首總批、眉批、夾批、文中雙行批註、回末總批。脂評本書中的“脂硯齋”，實際是一個集體筆名，包括十個名字：脂硯齋、畸笏叟、常（棠）村、梅溪、松齋、立松軒、玉蘭坡、綺園、左綿痴道人、鑑堂。脂評本是一個籠統的稱謂，到目前發現的12個手抄本，不一定都有脂評，但其底本都是脂本。
（一）甲戌本
又稱脂銓本，脂殘本。書名為《脂硯齋重評石頭記》，現存16回，卷首有凡例五條。其祖本為乾隆29年甲戌（1754）抄本。第一回有“脂硯齋甲戌抄閱再評”字樣。該抄本脂評最多，有1631條，最接近作者手稿。由清代同治年間大興劉銓福收藏。1972年歸胡適。1962年，中華書局編輯所影印出版。原件現藏美國康奈爾大學圖書館。
（二）己卯本
又稱脂怡本、脂館本。書名《脂硯齋重評石頭記》。原存38回，系抄配而成，故亦稱脂配本。該抄本文字與庚辰本大體相同。由董康、陶洙先後收藏。現藏北京圖書館。後發現的殘抄本（三回又兩個半回），現藏北京中國博物館。1981年7月，上海古籍出版社影印出版。
（三）庚辰本
又稱脂京本。書名《脂硯齋重評石頭記》。現存78回，分八冊。其中17、18兩回未分開。封面題“庚辰秋月定本”，系乾隆25年庚辰（1760）抄。徐郙舊藏，1933年歸北京大學讀書館。1955年由文學古籍刊行社用朱墨雙色影印出版。人民文學出版社1975年影印出版。
（四）列寧格勒藏本
又稱脂亞本。書名《石頭記》，存70回，此本有110條眉批，583條夾批。該抄本由帕維爾·庫爾梁德採夫於清道光十二（1832）年間帶回俄國。藏於前蘇聯亞洲人民研究院列寧格勒分院。中華書局1986年影印出版。
（五）有正本
又稱戚序本，脂戚本。書名《石頭記》（有正書局石印本題《國初抄本原本紅樓夢》，1973年人民文學出版社翻印本題《戚蓼生序本石頭記》）。現存80回，有脂硯齋評語。卷首有戚蓼生的《石頭記序》。該本字跡工整，清楚有條理，便於閱讀，流傳甚廣。
（六）蒙古王府本
又稱蒙府本，脂蒙本。書名《石頭記》，存120回，前80回與脂戚本基本相同。其特點是有600多夾批，為其他脂本所無。清蒙古王府原藏。1960年底在北京發現，現藏北京圖書館。書目文獻出版社1986年影印出版。
（七）南京圖書館藏本
又稱脂寧本。書名《石頭記》。存80回，與脂戚本為同一祖本。眉批、批註者署名及紀年被刪，儲存了大量脂批。現藏南京圖書館。
（八）靖應鯤藏本
靖應鯤藏本，又稱脂靖本，靖本。書名《石頭記》，存78回，有大量批語，其中有些批語不見於其他脂本。此本不慎迷失。
（九）甲辰本
又稱脂晉本，脂夢本。書名《紅樓夢》，存80回，缺半頁。是現存抄本中最完整的抄本。系乾隆四十九年甲辰（1784）抄本。卷首有“夢覺主人甲辰菊月中浣序”。正文接近甲戌本，但脂批被刪削，異文較多。這是《紅樓夢》從批註轉到白文字的過渡本。此書1953年發現于山西，今藏北京圖書館。程刻本主要據此。書目文獻出版社1989年影印出版。
（十）科學院藏本
又稱夢稿本脂稿本。書名《紅樓夢稿》，存120回，前80回底本由兩個脂本抄配而成。扉頁有“蘭墅太史手定《紅樓夢稿》百廿卷”的題簽。1959年春在北京發現。現藏中國社會科學院文學研究所。1963年1月中華書局影印出版。該本對研究《紅樓夢》續補問題有一定價值。
（十一）己酉本
又稱脂舒本、舒序本。書名《紅樓夢》，存40回。底本仍為脂本。原本即抄配而成，脂批被刪。卷首有舒元煒“乾隆己酉序”。中國社會科學院文學研究所吳曉鈴收藏，北京圖書館有副本。中華書局1986年影印出版。
（十二）鄭振鐸藏本
鄭振鐸藏本，又稱脂鄭本。書名《紅樓夢》，殘存兩回，23、24回。經過篡改，沒有批語。但其底本出自脂本，鄭振鐸原藏，現藏北京圖書館。
十二個脂評本可以分為三類。第一類，是原本手抄本，即過錄時未經篡改，儲存了作者原文和脂批。有甲戌本、己卯本、庚辰本、列寧格勒藏本。第二類是經過加工整理的抄本。保留了正文和批語，但脂硯齋等人署名及紀年被刪，書名被改為《石頭記》。有正本、南京圖書館藏本、蒙古王府本、靖應鯤藏本。第三類是增刪篡改的抄本。原文被改動，脂批被刪，甚至沒有批語，書名改為《紅樓夢》。甲戌本、科學院藏本、己酉本、鄭振鐸藏本。