紅樓夢中薛家和賈家的差距,從賈寶玉捱打後想喝的那碗湯就能看出來

紅樓夢中有四大家族,賈王史薛,賈家的祖上寧國公和榮國公是開國元勳,因為戰功卓越,因此子孫有爵位世襲。薛家祖上是紫薇舍人,紫薇舍人是中書舍人的別稱,屬於近臣,負責起草詔令。可見賈家和薛家祖上都是地位顯赫,只不過賈府的祖上是武功,薛家的祖上是文官。

隨著時間的發展,賈家由武轉為了文,賈赦世襲了一等將軍,賈政被賜了個主事之銜,後來升任為工部員外郎,賈珍和賈赦一樣世襲了官職,是三在品爵威烈將軍。在紅樓夢中,這些人依然能拿取俸祿,再有榮國府中的元春在宮中貴為娘娘,所以賈府雖然不及祖上那般威風,但是依然是鐘鳴鼎食之族。

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而薛家等薛寶釵祖父去世後,轉型為皇商,雖然能積累大量的財富,但是也難免有生意蕭條的時候,後來薛寶釵的父親又早逝,薛蟠是個不務正業的角色,薛家在四大家族中就首先衰敗下來了。

紅樓夢是以薛寶釵賈寶玉這一代為主角的,所以賈家和薛家的差距也就明顯顯露出來了,這從賈寶玉捱打後想喝的那碗湯就能看出來。

話說賈寶玉捱了賈政一頓暴揍,驚動了賈府上下的人,因為賈寶玉被打得奄奄一息,大家都紛紛探望他表示關心。薛姨媽和王夫人更不落後,薛姨媽和王夫人都問賈寶玉道“想吃什麼,只管告訴我”,賈寶玉回答“倒是那一回做的那小荷葉兒小蓮蓬兒的湯還好些。”

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賈母趕緊讓王熙鳳安排人去做,王熙鳳勸賈母不要著急,先找到做羹的模具,等把模具拿來,原來是一寸見方,一尺來長,鑿有各種形狀如菊花、梅花、蓮蓬等三四十種造型的精巧玩意兒。

薛姨媽顯然沒有見過這些傢伙什,就對王夫人說“你們府上也真講究,一碗湯還能做出這些樣子來,若不說,我都不知道這是做什麼用的”。王熙鳳笑著解答了她的疑惑,說這是“舊年備膳,他們想的法子”。所謂舊年備膳是為聖上準備的,薛姨媽雖然長了王熙鳳一輩,這方面的見識還是跟不上。還跟賈寶玉說什麼想吃什麼和姨媽說,賈寶玉提出要吃的東西,薛姨媽根本就不曾見識過,薛家和賈家的差距立刻凸顯出來。

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其實薛家的落寞不僅僅是體現在此,如果我們足夠細心,會發現好多地方顯出薛家的“窮”。

邢岫煙借住到賈府,暫時安排到賈迎春的住處,和迎春一樣的月銀,但是因為要拿出一兩給父母,迎春懦弱,邢岫煙使喚她房中的丫頭還要動用銀子,因此捉襟見肘,不得不在春寒料峭的時候就當掉冬衣來維持日常開支。這個事情是薛寶釵首先發現的,此時的邢岫煙已經和薛蝌定親,但是我們看薛寶釵並沒有接濟邢岫煙,倒是王熙鳳看見邢岫煙沒有棉衣,把自己的棉衣送給邢岫煙,賈探春看邢岫煙沒有佩飾,就送了她一個碧玉佩。

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薛寶釵看到邢岫煙戴著賈探春給她的玉佩後,還好心勸告她“一切從實守分為主,不要和她們比,我們家境不如從前,現在我早已不再佩戴”,這樣解釋了薛家不給邢岫煙東西的尷尬,同時也顯出真的是“家境不如從前”。想想薛家的媳婦邢岫煙穿著王熙鳳給她的棉襖,戴著賈探春給她的玉佩,那當真是打了薛家的臉。

不僅如此,薛蟠的妾香菱和小丫頭們玩鬧,弄髒了新作的石榴裙,賈寶玉擔心香菱挨薛姨媽的罵,把襲人的裙子給了她。說明什麼,說明曾經有過先例,這再次打了薛家的臉。

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薛家在賈府,雖然最初說的是自己供給,但是隻要是重大的場合,薛家母女都在場,白吃白喝,也沒有做東主持過一場。印象中只有為薛蟠定下香菱的時候,薛家才擺了一場酒席。

還有一個有意思的情節,薛姨媽在下雪過後,客套地表示想請客,又聽薛寶釵說賈母不太爽怕打擾賈母休息早,只好作罷。這本是明顯的空頭支票,沒想到被王熙鳳抓住了打趣“姨媽先稱50兩銀子放在這裡,我收著,一下雪,我就預備酒席”。這裡王熙鳳明明是諷刺薛姨媽只說嘴,不落實。這席話中能看出薛姨媽擺酒請席的言不由衷,並不是說她拿不起50兩銀子,而是場面和見識都不如賈府,也出不來什麼新鮮花樣,就是請客也不豪氣。

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賈府中,迎春、探春、惜春包括後來的林黛玉都是一樣的規格配置,四個教養嬤嬤,一個乳母,還有兩個管釵釧盥沐的丫頭,還有五六個打掃房屋使喚的小丫頭。而薛寶釵身邊呢,沒有教引嬤嬤,沒有乳母,沒有那麼多丫頭,配置有問題。賈家四王八公佔了兩個,薛家說白了就是官商,比尋常商人地位高點,但終究是商人,跟國公沒法比。就算是紅樓夢開始的時候賈府敗落了,也比薛家高一大截呢。

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