大寒迎年,好多事都離不開芝麻呢~

昨天是大寒,作為最後一個月“臘月”中的最後一個節氣,雖是農閒時節,但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風俗。

大寒迎年,好多事都離不開芝麻呢~

大寒迎年,好多事都離不開芝麻呢~

所謂“大寒迎年”,就是大寒至農曆新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風俗,分別是:“食糯”“喝粥”“縱飲”“做牙”“掃塵”“糊窗”“蒸供”“趕婚”“趕集”“洗浴”等。

此外,聽說大寒的時候,要買芝麻桿。存著曬乾了,等到除夕那天鋪在走路的地方,任憑人踩碎,取其「芝麻開花節節高」之意。但這個習俗,只存留於紙書間的描述讓人感覺非常遙遠。

大寒迎年,好多事都離不開芝麻呢~

如果在身邊,年關一到,要做芝麻糖倒是很多地方都有的,熬成漿狀的麥芽糖(或許是白糖)和炒熟的芝麻一拌,壓得厚厚實實,冷下來切成一片一片,也沒什麼特別說法,不過是充作歲時交替時的小零食。

大寒迎年,好多事都離不開芝麻呢~

核桃芝麻糖(圖片:douguo。com)

這樣說來,芝麻好像特別適合用來懷念那些陳舊的家庭時光。一如張愛玲說的,那曬在大紅棉拖鞋裡的慵懶暖陽,或者颳著北風的大冷天裡,廊下結著的一串冰稜,說不出來為什麼,總是會指向關於童年和親情的有關回憶。

古人把芝麻和長壽聯絡在一起,不知道有沒有這方面的一點情結在。東晉時代道教橫行,葛洪的《神仙傳》裡就曾記載有人一輩子除了芝麻什麼都不吃,八十歲後還能面若桃花健步如飛。又說拿芝麻餵狗,狗亦生得高大威猛,延年益壽,也不知道有沒有後人實踐過。

資訊來源:綠色上海

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