人，有的時候會很煩。
煩的時候怎麼辦呢？可以放開肚皮，美美的吃一頓，可以約上三五好友，狠狠的喝一頓，或者乾脆換上跑鞋，來個半馬什麼的消消氣，又或者乾脆矇頭大睡，一覺醒來，雲消霧散，萬里晴空，老子又是一條好漢。
嗯，還有一個辦法，看看汪曾祺的文字，看著看著，人就會慢慢的安靜下來。
比如這本《人間之味》。
全書分為四個部分，容我一一道來，僅作了解，絕無劇透。
第一章：人間草木皆有情。寫的是春夏秋冬，花鳥魚蟲，世間萬物，須毫畢現。比如什麼時候看什麼花，花分幾種，分別什麼樣，什麼色，除了看，又能用來做什麼，以及不經意之間會俏皮的甩出一個小包袱，包袱裡面往往是五味雜陳，有的是歷史典故，有的是個人閱歷，細細品來，別有一番滋味。明明只是些大家都知道的東西，偏偏他能寫出你不知道的東西。看到入神之處，眼前彷彿慢慢展開了一幅活靈活現的畫卷，那些一個個黑白分明的方塊兒字，都變成了一幅幅五顏六色，妙趣橫生的場面，大有人在畫中游，情深不歸處的感覺。
第二章：人間有味是清歡。汪曾祺好吃懂吃會吃，眾所周知。他筆下那些繪聲繪色，令人食指大動的美食並不是什麼奇珍異寶，也不是什麼米其林三星，絕大多數都是普通老百姓餐桌之上的平常之物。能把平常之物寫出不平常，這個才是高手中的高手。如果說個人的招牌特色，倒是有二，一則汪先生對於家鄉食物那種濃得化不開的鄉情眷戀，薺菜，鹹鴨蛋，慈姑，塘鱧魚，還有人見人愛的各色醬菜，尤其是先生後來定居京城之後，遙望千里之外的故土，大概是把所有的鄉愁都化在了食物裡面吧。二則先生走南闖北，見多識廣，然則一顆童心始終未泯，吃情不減，無論到哪裡都吃的津津有味，自然，讀者跟著汪老看得也是口水滴答滴。
第三章：人間皆是好去處。老先生一輩子算得上是經歷坎坷，大事小事，歷經磨難，不過去的地方多了，經歷的事兒多了，自然見識也就跟著上去了。從國子監到西南聯大，從皇城根到壩上草原，從歷史名勝到尋常巷陌，別人沒去過的，他去過，別人去過但是沒寫過的，他寫過，而且不僅寫得好，還寫出了自己的味道。特別妙的一點莫過於如果你仔細砸吧砸吧味道，老先生還是在原本簡單的遣詞造句中夾雜了些私貨，一點也不簡單。至於你能夠領悟多少，那就要看你能懂多少了，那種樂趣，就好比在一盤辣子雞端上來，吃到最後在堆成山的辣椒堆裡找雞塊兒的趣味。妙，妙不可言。
第四章：人間有情亦有愛。老先生無疑是一個有故事的人，當然是因為他經歷了太多事情，同時，老先生是一個至情至性的人，這些都在最後一章講到汪曾祺和汪曾祺的親朋好友的故事中展露無遺。父母，師長，兄弟姐妹，同學，好友，路人甲乙丙丁，乃至每一個曾經走入過自己生命中的男男女女，寫成文字，從筆尖默默流淌出來。寫得人走心，讀得人動情，更不要說他這一生，正好也是中國近代歷史波瀾壯闊的一段傳奇歲月。一個個普通人的故事中，其實無一不會折射出時代的滔天巨浪，回過頭來再聯想到每一個身處其中之人的顛沛流離，起起伏伏，真的是令人扼腕嗟嘆呢。
憑心而論，和同時代的其他風雲人物比起來，汪曾祺的文字並不是天賦最高，成就最大的。就他本人的作品而言，雖然有作家，戲劇家，文學家諸多稱號等身，但是比起那些並沒有膾炙人口，廣為流傳的小說來，個人認為他的散文才是真正的佳作。
這取決於他本人是個什麼樣的人。
“中國最後一個純粹的文人”，“最後一個士大夫”，“抒情的人道主義者”這些流傳於坊間的讚譽其實點出了汪曾祺的個性，淡泊淳樸，達觀自在，溫潤通透，熱愛生活，卻又超脫於外。一生之中無論是順境逆境，都能釋然達觀，笑看風雲，這份涵養功夫非同小可。
文如其人。
汪曾祺的散文，總是貼近生活，不炫技，不做作，淡而不俗，讀來雖然平淡質樸，不事雕琢，但是字裡行間無不流露出一位智者對於生活本質最大的熱愛，應該是正因為如此，才能如此有趣。如果一定要找個比喻來說，《人間之味》好像不是寫出來的，而是老先生坐在你對面和你，一壺茶，一張桌，兩個人邊喝邊聊，這是一本聊出來的書。
此處容我插播一句，上一次有這樣似曾相識的感覺，還是在讀白先勇的《紐約客》和于謙的《玩兒》。雖然三個人身份背景各有不同，文章主題也是天南海北，但是三本書的靈魂深處的某些核心倒是一脈相承。三個人都是有趣的人，不放假想一下，如果有機會得以謀面，我相信他們三人的眼睛一定會有幾分神似，清澈溫柔，澄明通透，因為從那裡我們窺視到他們的內心。三個人都有點童心未泯但是對於生活本質又有著最深刻的領悟，文章不是字字珠璣，光彩奪目的型別，但是不急不躁，娓娓道來，舉重若輕，毫不費力，或許這才是真正得道高人的風範兒吧？（參見拙作《深深話，淺淺說》和《于謙先生真是一個妙人兒啊》）
雖然汪老一向自謙的說自己的散文只是寫寫凡人小事，且不論最普通的往往是最難寫的，這裡面需要對於周遭一切細緻入微的觀察，需要撥開迷霧見真章的洞見，需要一點點童心以及最深最真的感情，當然還必須得有一支生花妙筆。我們從來不會從汪老的文章中讀到什麼觀念灌輸，理論宣導，更多的是雲淡風輕，但是清風拂過之後，除了散去的浮雲，我們總是可以領悟到文章背後的老先生隱隱有深意。雖然他從來都不會說出口，但是你就是會覺得他一定說了些什麼。可能當下一時難以言說，不定日後那個恰到好處的時刻，就會悄然浮上心頭，每每此時，我總是會覺得老先生在遠處笑眯眯的看著我。
