今天是2021年4月20日,辛丑年三月初九,我們進入了”一年當中的第六個節氣“穀雨”。
進入穀雨節氣,意味著寒冷天氣基本結束。氣溫回升加快,降水增多,利於穀物生長,所以穀雨有“雨生百穀”之意。
才始迎春來,又將送春歸。此時節,宜賞花,宜品茶。宜聽雨,宜種百穀。
雨生百穀,柳絮零落。
穀雨,是春季的最後一個節氣,意味著我們要和寒潮天氣的告別,意味著我們即將迎來炎熱的夏天。
穀雨三候
一年二十四個節氣,一個節氣十五天。古人將“五天”分為“一候”,“三候”即為一個節氣。中國古代也將穀雨分為三候:
一候,萍始生(浮萍開始生長)。
一候:萍始升
穀雨後降雨量增多,浮萍開始繁茂生長,給寂寞的湖面,增添了幾分熱鬧盎然。
一候:
嗚鳩拂其羽
布穀鳥也開始“布穀、布穀”的鳴叫,提醒人們開始勞作播種。這時田中的秧苗初插、作物新種,呈現一片欣欣向榮的景象。
一候
:
戴勝降於桑
桑樹上開始見到戴勝鳥。穀雨時節桑樹生一長旺盛,各種鳥類的活躍度也加大,世間萬物也逐步繁榮起來。
穀雨節氣到來,天氣加快回暖,降水也明顯增多了,對於穀類農作物的生長十分有利,是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨是春季最後一個節氣,源自古人“雨生百穀”之說。
穀雨習俗,源遠流長。
喝穀雨茶
有諺語說:“清明見芽,穀雨見茶”。
穀雨時節,氣候溫暖溼潤,小芽可迅速長成鮮葉,是採茶製茶的大好時機。此時採製的茶稱“穀雨茶”,又名“二春茶”。
春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。
賞牡丹
穀雨前後是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”,凡有花之處,皆有士女遊觀,也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的,號曰“花會”。
至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。
祭海節
對於漁民而言,穀雨節流行祭海習俗。穀雨正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。
俗話說:“過了穀雨,百魚近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民舉行海祭,祈禱海神保佑。
食香椿
“雨前香椿嫩如絲”,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高,有提高機體免疫力、健胃理氣、消炎殺蟲等功效。
“到處有之,嗜者尤眾。”香椿的食用歷史已逾千年,漢代即已遍佈大江南北,從達官貴人到民夫走卒均可享用。
祭倉頡
相傳,倉頡造字成功,感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒,玉皇大帝便命開啟天宮的糧倉,下了一場穀子雨。
倉頡死後,每年穀雨節,倉頡廟都要舉行傳統廟會,人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……以表達對倉聖的崇敬和懷念。
養生
穀雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。
最近都是早晚溫差較大,因此要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗後吹風,以防感冒。
另外有過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏,預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。
天天保持心情舒暢、心胸寬廣,聽聽音樂、釣魚、春遊、打打太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
穀雨花信
穀雨三候對應的花信是:一候牡丹;二候酴醾;三候楝花。
“風有信,花不誤,歲歲如此,永不相負。”每年冬去春來,從小寒到穀雨的8個節氣二十四候裡,每候都有某種花卉綻蕾開放,帶來開花音訊的風候。
劉禹錫說:唯有牡丹真國色,花開時節動京城。賞牡丹成了穀雨的重頭習俗。
恰逢穀雨為牡丹花開的重要時段,因此牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”,閒暇之時把牡丹花賞,感受極致愉悅的一刻。
盛大的春日,群芳並集,群山回唱。
穀雨已至,
願你工作中一“谷”作氣,事業高升;
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生活中歡欣“谷”舞,快樂舒暢。
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