宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

關於支釘,最為著名的自然是汝窯,因其支釘痕小而稍扁,一頭有尖,形狀酷似芝麻而被譽為“芝麻掙釘”。不過,採用包釉支燒的方法並不始自汝窯,早在五代,北方的耀州窯和南方的嶽州窯都已使用支釘包釉支燒,可見支釘支燒這一工藝具有一定的地域分佈基礎。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(帶支釘痕跡小洗)

但歷次文物部門對龍泉古瓷窯遺址發掘中,迄今也未發現支釘託具支燒的例子。這也說明龍泉窯採用支釘支燒工藝只是個別現象,而且也沒有專門用支釘支燒的獨立窯口,就象龍泉黑胎一樣,數量不多,且與白胎青瓷兼燒。從龍泉窯的發展歷史來看,也是沒有支釘支燒這一工藝傳統的,龍泉窯早期深受甌窯、婺窯、越窯等周邊窯系的影響,從五代北宋後逐漸形成自身的特色。裝燒方面一直以墊燒為主,墊具有墊環、墊圈、墊餅等,墊餅形狀最為豐富,有碗形、淺碟式、臼狀、淺盤式等等。墊燒的位置,或外底不施釉,在圈足內放小墊餅墊燒;或外底上釉,用大墊餅墊置於圈足下;或外底部颳去一圈釉,用墊圈或墊盤墊燒。而採用支釘支燒只在南宋出現過,在之後也沒有被傳承下來,可謂“前無古人,後無來者”。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(帶支釘痕的殘器底)

龍泉窯支釘的出現很可能是受到外界制瓷技術、風格衝擊的結果,最有可能的就是受北方汝窯的影響。北宋皇宮對汝窯青瓷十分偏愛,所以南宋官窯“襲故京遺制”,一個重要內容就是沿襲汝窯裹釉支燒的工藝特徵。

如果從這一角度著眼,我們還可發現:

1、

以上所述的支燒具在修內司官窯和郊壇下官窯也有發現,雖然不是很典型;

2、黑胎帶支釘殘底更是一個集中體現,黑胎的出現在龍泉窯內部發展脈絡中也找不到相應的發展軌跡,卻與支釘一樣和南宋官窯有著微妙關聯;

3、由於這些殘片較破碎,難以復原從而得以更全面的瞭解,但從修復的圓口小洗來看,此種器形在南宋官窯器中殊為常見,且做工精細,與普通民窯生產的日常生活用器大不一樣。更何況,官窯的生產情況和燒製工藝等都是嚴格對外保密的,民間的模仿行為是違法的。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(灰黑胎帶支釘痕殘器底)

如果從橫向角度來看,如慈溪上林湖越窯寺龍口窯址也曾出現過類似情況,其南宋地層

“出土的月白、天青釉瓷器,以支釘墊燒,釉面滋潤而含蓄,呈半失透狀,器類有觚、爐、玉壺春瓶、花盆、鳥食罐、象棋等,其胎質釉色、器物造型、燒成方式及儀態風神均與越瓷的傳統風格大相徑庭,卻與北方的汝官制品頗接近”

(《越窯考古又獲重大突破》,中國文物報1999年1月20日)

這不失為宋龍泉窯支釘現象的一個參照例子,在越窯的發展歷史中,雖早在東漢三國時期,就曾大量使用支燒工具,但當時的三足支釘主要作為碗、缽、碟等疊燒的間隔具,使用時,支釘向下,託面向上,以便上面放碗、盅等坯件,支釘只是起間隔作用。而後來越窯使用最多的恐怕是用泥條泥點託燒,寺龍口窯址支釘的出現與龍泉窯一樣都是很突然的,都是“類北宋汝窯”、“南宋官窯”的一個重要表現。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(碗狀支具)

再就支釘工藝本身而言,支釘支燒雖然能使底足裹釉不影響美觀,但缺陷也是非常明顯的。從物理學的角度來看,支釘受力面尖而細,壓強增大,所以承受壓力非常有限,一般來說,一件匣缽只能裝燒單件器物,這樣一來,製作成本就大大地提高了。對於普通老百姓來說是無法承受這一高昂成本的。事實上,當時民窯器中比如碗盞之類的日常生活用器,一般都是採用疊燒等方法來提高產量的,如南宋溪口窯所出的芒口碗。而像龍泉安仁一帶的民窯,由於專燒日常生活用器,疊燒現象非常普遍。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(碗狀支具)

另外,支燒法從汝窯搬到江南註定存在著諸多缺陷,尤其對於浙江本土的窯工來說,他們對支燒法這一外來工藝不僅需要摸索經驗,還要根據實際情況因地制宜加以改造。考古發現表明,修內司官窯和郊壇下官窯中,支燒工藝並不是唯一的裝燒法,還有墊燒和支墊燒結合的方法。從器物上看,郊壇下官窯,使用支燒具的器物大都是薄釉器,而厚釉器幾乎都採用墊燒,可見支釘支燒當時就存在侷限性。

宋代龍泉青瓷支釘燒法及工具的探討

(三角支具)

隨著南宋的灰飛湮滅,元代龍泉窯已徹底拋棄支燒工藝,再看不到帶支釘痕的器物,除了刻意的模仿。這是否也從反面說明了支燒工藝的使用只是為了迎合統治者的偏好,並沒有紮根於本土,所以也沒有被傳統龍泉窯吸收接納,而一旦消除了朝廷的干預,這一工藝也很快被淘汰。這一工藝雖有可取之處,但沒有建立在節約成本或是提高生產效率的基礎之上,並不經濟實用。相反,它佔用空間,增加燒成費用,而且在燒製厚釉器物,大件器物方面都是很有侷限性的。所以到了元代龍泉窯,大件器物開始流行後,小小支釘根本不能承受之重,自然失去了存在的意義。

-

END

-

重要提示:

由於微信改版,

公眾號推文順序改變,

大家可能會接收不到龍泉青瓷的推送,

請將咱們龍泉青瓷設為“星標”哦

點選公眾號頭像

TAG: 支釘支燒龍泉窯官窯工藝