春回大地宜吃梨
梨與“離”諧音，有蟲害遠離莊稼，讓農民伯伯有個好收成的意思。驚蟄這天全家吃梨，飽含了人們期冀富裕的美好願望~
俗話說：驚蟄吃了梨，一年都有精神。因此，驚蟄吃梨還有一年健康的好寓意！老人這樣說的確很有道理。驚蟄節氣，雖然天氣轉暖，但仍舊乍暖還寒，冷暖不定，空氣也比較乾燥，人們容易口乾舌燥，產生內火，此時吃梨既清潤又解饞。
自古驚蟄素有吃梨習俗
傳說聞名海內的晉商渠家，明代洪武初年，先祖渠濟帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居。
雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃後說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。
渠百川走西口經商致富，後來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，
再後來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念
。
吃雞蛋 祭白虎
吃雞蛋，祭白虎，解是非。
按廣東傳說，凶神之一的白虎（俗稱虎爺）也在這時出來找吃的。在古老的農業社會里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來。
信眾相信，祭祀時以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人；以蛋餵食，飽食後的白虎就不會傷人了。按傳統，那蛋必為鴨蛋。現在鴨蛋難求，唯有叫虎爺將就點，改吃雞蛋了。
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎，化解是非。
吃炒豆 滅害蟲
炒黃豆，炒玉米，吃炒蟲。
在陝西，一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟後，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了！”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象徵意義。
走過漫長迂迴的路，春天到了近旁。
除了吃的，其他植物也積蓄了一整個冬天的力量的生命，盡情的綻放著自己~
出去沐浴著春光，看看櫻花、桃花、鬱金香，不管生活有多奔忙與喧鬧，也能找到這一瞬的美好~
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