中國·青木川第四屆千人百桌輔唐宴暨美食挑戰賽在傳奇古鎮青木川成功舉辦。此次活動由漢中市文化和旅遊局、寧強縣人民政府主辦，青木川景區管理委員會、青木川鎮人民政府承辦，寧強縣委宣傳部、寧強縣文化和旅遊局、寧強縣市場監管局協辦，活動包含開幕儀式、美食挑戰賽、千人百桌輔唐宴等內容，一百多家旅行社，三十多家中外媒體及眾多遊客共同參加了此次盛會。
此次活動以“融媒體+網紅”的方式傳播，以陝西廣電網路融媒體平臺助力文旅融合和鄉村振興戰略，弘揚中國傳統文化。應邀參加的主要嘉賓有原陝西省商務廳副巡視員毛宗明、陝西省商務廳自貿辦副處長王鐵山、陝西省發展改革委節能中心李磊以及青木川景區合作旅行社、新聞媒體、涉旅企業、知名網紅及攝影愛好者。
當晚七點開幕儀式在景區羌文化廣場舉行，寧強縣人民政府副縣長霍曉立為活動致辭。
期間上演了一個又一個精彩絕倫的節目、並且兌現了旅行社獎勵為2019年輸送前三名的旅行社頒發了獎金，最後由陝西省商務廳自貿辦副處長王鐵山宣佈活動正式開始。
大家手拉手圍著熊熊篝火跳起莎朗舞，整個活動現場氣氛熱烈、人氣高漲。
次日上午九點美食挑戰賽在青木苑展開了角逐，來自全國各地的四十位民間廚師參加了本次比賽。
大賽邀請了五位知名評委、十五位大眾評委，及二十多位知名網紅進行現場直播，經過兩輪比賽，評委們對參賽作品進行了細品，評定出大賽的一二三等獎。
此次美食大賽擴大了輔唐宴品牌的影響力，激發了廣大群眾的參與熱情，將進一步提升特產美食、特產的知名度，為青木川古鎮特色文化建設注入新的活力。
十一點整，第四屆千人百桌輔唐宴在古鎮回龍場老街舉行，一百張八仙桌首尾相連，延六百餘年曆史的回龍場老街一字擺開，宛如一條長龍氣勢如虹貫穿整個古街。
活動期間，整個回龍場老街人聲鼎沸，座無虛席，當地最具特色的嗩吶班子、宴席知客，也在期間助興，喜慶的嗩吶搭配知客熱情洋溢的說辭，讓大家感受到青木川濃濃的民宿風味，在場嘉賓紛紛拿起手機記錄下這一喜慶的場景。
輔唐宴承載了青木川古鎮優秀的民俗文化，是展示當地民俗、美食的一張重要名片，每年都將如期舉辦，對當地民俗文化和推動有著重要意義，此次系列活動，也在宴席中落下帷幕，本次活動豐富了景區冬季文化旅遊內容，同時也書寫了青木川旅遊景區2020年開年旅遊的新篇章。