都說“苦夏”沒有胃口吃東西，今天推薦三家酒店裡的餐廳。餐廳環境不僅由知名設計師設計，而且每道菜品的呈現都如同藝術品，單看圖片就足以令人賞心悅目。
瑜 舍 酒 店· 京 雅 堂
京雅堂是太古酒店與位於倫敦的國際知名餐廳擁有人， 同時也是餐廳概念顧問的丘德威先生所共同打造的傑作。
京雅堂出新選單啦，主廚李冬從廣東挖掘美食歸來，最終以廣東美食為引解析廣東文化，將粵式美食帶入夏至的北京。
順德魚生，是廣東順德的一到傳統名菜，主廚將原汁原味的這道菜帶到京雅堂。以蛋皮絲、胡蘿蔔絲、洋蔥、蒜片、檸檬葉、薑絲、藠頭、九制陳皮等當佐料，再用香酥的炸芋絲代替一般使用的薄脆，最後搭配花生油與特製接近粵式的頭抽醬汁。
咀嚼過程中，鹹香、鮮香、檸檬葉香及陳皮香氣，每一秒以新的口感刺激味蕾，魚生的鮮味也不會因此掩蓋，反而增加了肉質該有的口感體驗。
此外，京雅堂出品的櫻花蝦煮瓜節也是清新爽口，尤其是櫻花蝦不僅名字很美，而且通體紅色也非常鮮豔好看，是專門從臺灣採購而來。
當然，在瑜舍京雅堂，還有秋葵松阪肉、沙茶牛筋丸、鹹魚蒸肉餅及客家靚鹹雞等等。新選單至到8月5日，快來嚐鮮吧！
京雅堂
人均消費：305元
地址： 三里屯路11號三里屯太古裡北區地下一層（瑜舍酒店內）
望 京 凱 悅 · 咖 啡 廳
北京望京凱悅酒店由屢獲殊榮的日本建築大師隈研吾操刀設計，步入掩映在竹林下的咖啡廳，目光所及便是落地窗外的鬱鬱蔥蔥，盡享如公園野餐般的美妙用餐體驗。
望京凱悅酒店可以說是非常低調了，沒有浮誇的落客區，一個簡單的轉門就到了另一個世界。隈研吾操以現代東方美學藝術巧妙地勾勒出了一片“可呼吸的都市綠洲”。
徜徉在酒店裡，彷彿走在藝術品之中，每一個細節都能感受到隈研吾的“負”建築概念。穿過大堂吧，沿著臺階而下就到了掩映在竹林下的咖啡廳，清幽舒適，彷彿身在自然之中。
午餐時間的咖啡廳非常豐盛，厚切三文魚、麻辣小龍蝦、鮑魚等等都是無限量供應。還有港式煲湯以及各式小菜，非常豐盛！環境自然沒的說，目光所及便是落地窗外的鬱鬱蔥蔥，盡享如公園野餐般的美妙用餐體驗。
北京望京凱悅酒店
地址：廣順南大街8號院利星行中心北京望京凱悅酒店B1層
諾 金 酒 店· 大 堂 吧
北京諾金酒店是由新加坡HBA設計事務所傾力打造，以“現代明”的設計理念和“古為今用”的主題風格，將明代文化與現代藝術生活方式巧妙結合，著重展現明朝盛世的文化氛圍。
“苦夏”最需要美美的下午茶，諾金酒店可以讓你一口“吃到藝術品”。2018諾金甜品吧詩意升級，顏值又刷高了！端上來的時候竟然不知如何是好，實在捨不得破壞它的美感。
【戀】黑芝麻慕斯包裹醪糟內裡，細膩口感的茉莉花慕斯，綠茶空氣海綿蛋糕與香草醬的結合……從山巒起伏的造型到茶元素的食材，無不淋漓盡致的詮釋著中國庭院之美。
【青】青蘋果慕斯，青蘋果片，青蘋果果泥……清新的氣息撲面而來。點綴周邊的青檸薄荷果凍如穿梭自如的調皮精靈，使整體視覺和口感更加靈動。
【緗】優雅的柚子奶油帶來柔和而溫暖的香氣，獨特的芳香被新鮮的檸檬酥緊緊包裹。配以柔滑的血橙泡沫，一口之下，齒間流動的全是幸福的味道。
【緋】草莓與羅勒熬製的內裡是用細節驚豔味蕾。自制的開心果酥、覆盆子冰霜以及玫紅色空氣海綿蛋糕用心點亮明媚午後。
【皚】滑嫩甜潤的蛋白霜與穿插其中的青檸碎相得益彰，草莓漬與希臘酸奶的基地使整道出品的口感酸甜均衡。
諾金酒店
地址：將臺路甲2號
甜品吧供應時間：每週五14：00 – 18：00