點選「綠色青浦」輕鬆關注~
一口
知春
你的春天,
是什麼味道?
許是艾草的淡淡清香;
許是春筍的嫩脆鮮香;
許是櫻花飄落的浪漫幽香;
許是……
每個人的心中
都有專屬於自己的春天氣息。
青浦,也有。
艾草味的春天
嘗春
青團於江南,一如江南於春天,肥而不腴,清麗多姿。
▲將最嫩艾草搗爛為汁,和粉揉團捏殼。
▲封印豆沙、肉鬆蛋黃等餡料。
江南人把春天裡第一次吃青團,叫做“嘗春”。家家戶戶吃過了青團,才宣告春天真正的到來。桃花初綻,楊柳泛青,再來個青團,這才是春天正確的開啟方式。青團香糯可口,自帶香氣,令人回味無窮……
春筍味的春天
春味
這一口下去,春天來了。
這個季節的鮮,全在一口春筍裡。“青青竹筍迎船出,白白江魚入饌來”,杜甫更是將春筍與鮮魚相提並論。聞名遐邇的江浙名菜“醃篤鮮”,春筍是其中必不可少的食材,作為春天大自然的饋贈是一定不能錯過的,一定不要忘了嚐鮮~
櫻花味的春天
悠閒
在這裡,遠離煩惱喧囂。
在這個櫻花盛放的季節,青浦的很多櫻花景點都吸引了諸多市民駐足、欣賞拍照,也有心靈手巧之人將櫻花點綴到各種精緻的點心中。試想,在一個溫暖的午後,即使不出門,來一份櫻花點心,喝一杯暖暖的下午茶,靠在凳子上欣賞窗外綠色的春景,倒也是一種舒適的放鬆。
資料:青浦旅遊
責編:立方