提到文山
就能想起普者黑盛開的荷花
想起老君山巍峨壯麗的山峰
還有那神奇的卡斯特地貌景觀
攝|糊塗老頭
正所謂
“山水林洞相共生
奇險秀稀皆齊備”
從日出到日落
你真的有感受過
文山獨特的美嗎
文山の一天
清 晨
趕著早起
在普者黑國家溼地公園
為美好的一天開始呼吸
△截圖自“遊雲南”慢直播
上午
乘坐著河裡的小船,
冒著淅淅瀝瀝的小雨
享受一下正如江南的美景吧
△截圖自“遊雲南”慢直播
傍 晚
在夕陽西下中
享受這片刻的寧靜吧
人生的道路很長
這一瞬間,卻是永遠
△截圖自“遊雲南”慢直播
玩累了
文山美食可以搞起來了~~
三七汽鍋雞
說的文山美食,最出名的應該是三七汽鍋雞了吧。三七汽鍋雞被譽為《十大滇菜》之首,以湯鮮味美,飄香誘人而著稱。說起《雲南美食》——“三七汽鍋雞”,文山人都知道,但“三七汽鍋雞”曾經被列為《國宴菜譜》,作為招待參加國慶慶典的各國國家元首的菜餚,就鮮為人知了。
廣 南 板 鴨
大家都知道北京烤鴨馳名中外,但是文山的廣南板鴨也是一絕,廣南板鴨選用當地土產的麻鴨加工而成,營養價值高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養胃,平肝去火,健體美顏,益氣養血,除溼去煩,開胃健脾,醒目安神,滋陰益腎之功效,深受人們青睞。是佐餐下酒、招待貴賓的上品。
豆沙肉
文山人的餐桌上很少吃甜味的餐品,但在傳統菜譜裡卻有一道以香甜為主的菜—豆沙肉。豆沙肉作為文山的一道傳統名菜,已有200多年的製作歷史。因其晶瑩透亮,味美香甜,油而不膩又肥嫩可口,在筵席上常為客人交口稱讚。豆沙肉200多年一直流行於廣南古郡蓮城,現在八寶的酒席宴會上也有這道讓人念念不忘的名菜。
牛肉乾巴
有回族的地方,就有‘牛乾巴’”,這是硯山回族人自豪的宣言,這種承載回族文化、風味獨特的肉類醃製品,在回族人的餐桌上傳承了至少700餘年。文山的牛乾巴就一個字:“香”!
除此之外,文山還有
岜夯雞、烤乳豬
菊花鴨,苗家狗湯鍋等等
令人垂涎的名菜
總有一道包你滿意
酒足飯飽後該做點什麼?
可以靜坐在
吹著風看看夕陽西下的風景
一溪綠水皆春雨
半岸清山半夕陽
舒適的一天就在這
詩情畫意中結束了
(本文轉載自一部手機遊雲南)