自從良渚古城遺址申遺成功後，一下子“爆紅”的良渚古城遺址公園迎來越來越多的遊客，從今年10月1日起，公園每日接待限額更是從原本的3000人次升級為5000人次。雖然遊玩盡興，但公園內餐飲店面稀少，不少遊客抱怨逛遺址公園吃不上飯，只能自己帶乾糧成為最大遺憾。不過今天下午，記者在中華文明×文化美食暨“良食伍仟”品鑑會上了解到，良渚古城遺址公園唯一的旅遊餐飲配套專案——西田·良食伍仟正式開啟，前往良渚風景區的遊客可以就近到這裡享受當地特色美食。
今年7月6日，良渚古城遺址的申遺成功，標誌著中華5000多年文明史得到國際社會的認可。大量考古學物證充分證實，早在距今5300-4300年期間，中國南方的長江下游環太湖流域曾經存在過一處良渚文明，它是迄今發現的中國大地上最早的國家。以良渚古城為核心的良渚遺址規模宏大、內涵豐富，是良渚文明的中心。其承載的城址、外圍水利系統和以良渚玉器為代表的出土器物等人工遺存要素，在世界同類遺址中極為罕見，堪稱“中華第一城”。
“因為良渚文化在中華乃至世界文明史上的重要地位和影響力，良渚古城遺址公園每天迎接慕名而來絡繹不絕的遊客。我們在努力將良渚古城遺址建成大遺址保護利用典範和文旅融合發展樣板的同時，積極探索和創新良渚古城遺址遺產‘活態’利用的有效路徑，以進一步詮釋和豐富其價值。”良渚遺址管委會文化產業局副局長、旅遊開發部副部長樓凱華表示，西田·良食伍仟的開啟，是古老文明底蘊和現代商業模式產生的交織、碰撞與融合，是在良渚文化傳承保護與現代商業開發之間找到的一個很好的平衡點。
據瞭解，西田·良食伍仟緊鄰遺址公園東側，位於以遺址公園和博物院為主要節點的良渚文化藝術走廊之上，佔地面積22286平米，總建築面積12000平米，未來將對外提供多種餐飲、特色民宿和文旅零售服務，集旅遊餐飲服務和中華美食文化體驗於一體。杭州西田物業經營管理有限公司總經理張海波說：“西田·良食伍仟包含兩大業態，一是食集，二是良奢。經過半年多時間的籌備和運作，目前西田·良食伍仟的基礎設施已經基本就位。”
據張海波介紹，“食集”是由原長命菜場改造而來的，共兩層，總建築面積約8000m 。規劃經營品類以純正本地土菜、旅遊團餐、高中檔外地特色餐飲等餐飲服務為主，少量搭配文創產品、區域土特產、便利店等。“食集”還將提供書吧、咖啡吧等共享空間，為來客提供不同生活空間和場景。
“良奢”則是六棟民宿，總建築面積約4000m 。規劃打造中華美食文化及生態居住體驗中心，吸納5000年中國6個文明高峰的輝煌時代文化，再現各時代生活方式及美學意境，讓來客體驗中華淵遠流長、不同時代的文明內涵。
接下來，良食伍仟還將引進小型咖啡吧、酒吧等商業休閒專案。此外，浙江省政府重點打造的美食文化品牌工程“百縣千碗”的特色美食體驗店，也可能在此開設。