南非夫婦象糞釀酒每瓶238元,稱:用料絕對新鮮純天然,遊客都愛喝!

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南非象糞氈酒:安斯利(LesAnsley)指出大象會進食多種生果和植物,但僅不足三份一會被消化,因此在象糞中能取得多種植物成分。氈酒傳統以藥材與香料調味。他憶述妻子建議說,“何不讓大象做收集植物成分的工作?”,然後讓他們拿來為出品調味?圖為安斯利在2019年10月24日到野外蒐集象糞。

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南非象糞氈酒:安斯利(Les Ansley)指,大象會進食多種生果和植物,但只有少於三份一的會被消化,因此在象糞中能取得多種植物成分。圖為安斯利在2019年10月24日到野外蒐集象糞。

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南非象糞氈酒:象糞經收集後要先風乾及壓碎,洗走汙物和沙石,其後再將剩下生果、花草、樹皮等殘餘物殺菌和風乾,最後才能成為幫氈酒調味的材料。圖為加工象糞的樣本。

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南非象糞氈酒:萊斯(正中間)10月23日舉辦了一場試酒會。大象氈酒這種獨特的紀念品深受遊客歡迎,除了在狩獵旅館和免稅店出售外,網上也會定期發售。曾經接觸過大象和象糞的遊客哈內科姆(ElsabeHanekom)表示:“擁有一些與大象相關的(紀念品),感覺其實挺好。我會說是一種非洲體驗的出口。”

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南非象糞氈酒:五大袋的象糞可以釀製出3000至4000瓶氈酒,每樽氈酒銷售價格約為500南非蘭特(約238元人民幣)。每瓶大象氈酒上都會列日期和糞便收集地,因為大象氈酒的味道會隨著季節和糞便收集地點的不同而有微妙的變化。

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南非象糞氈酒:大膽的巴登霍斯特在試酒會上(Jade Badenhorst)啜了口氈酒之後說:“有趣、很可口,非常好。我沒有預期能喝到這麼順滑的氈酒”。

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