年年寒山誕，連連好運來
登山祈好運，狂歡嘗美食
玉林人重視寒山誕
一半為了祈求來年風調雨順
另一半大概是對食物的感情
多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道
又是一年寒山誕，今年，你還跟我一起來嗎？
每年的三四月份
除了外出踏青賞花
感受春意盎然的美景之外
我們大玉林還有一大波的年例、廟會即將趕來
最熱鬧也最盛大的莫過於寒山誕了
玉林人民注意
農曆2月12日，新曆3月24日
一場“吃餑宴“又即將上演
不知道玉林小夥伴們
昨天有沒有被蒲塘的寒山誕給刷屏了
農曆二月初十
蒲塘鎮各條街道張燈結綵
彩旗飄揚，現場鑼鼓喧天
蒲塘鎮”寒山誕“是在農曆二月初十（每年小遊，3年一大遊），蒲塘鎮人是以遊行的形式來慶祝這個節日的。每逢節日當天，蒲塘鎮老百姓集體出動，到寒山廟祭祀祈福、舉行民俗巡遊、聚餐吃大鍋飯、開展各種文藝匯演……小遊年有多達數十個文藝隊伍進行出遊活動，大遊年隊伍更多，觀眾更多，十萬人不在話下，熱鬧非凡。
明天，就是玉林一年一度
超級熱鬧的寒山誕啦
錯過昨天的蒲塘寒山誕
明天玉林的寒山誕就不要錯過了哦
每年的玉林城北寒山誕
人聲鼎沸，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴
婦娘，小孩，青年，壯年，伯公，啊婆
四面八方的男女老少歡聚一堂
共度這隆重而喜慶的節日
在這樣春意盎然的日子裡
尤其適合約上三五好友
到玉林城北寒山誕湊湊熱鬧~
寒山誕
，是開春後玉林市最浩大的官方民俗活動，被玉林市文化部門列為市級非物質文明遺產名錄。在玉林城區、興業縣蒲塘鎮及周邊鄉鎮、等地形成規模。至今已有一百多年的歷史。
農曆二月十二這一天
寒山村以及周邊村落
乃至全玉林市的人都會聚集於此
向寒山三聖祈求國度興盛
國泰民安、風調雨順、五穀豐收
寒山之巔的寒山廟
據傳是三聖羽化成仙的地方
明代以前就有人在此設神壇
據傳寒山顯靈，靈在應雨
當地黎民每遇天旱，在此設壇祈雨
抬飛來石遊行，竟能興雲致雨
因而信為神石，作圖騰崇拜
歷年的玉林城北寒山誕
一天之內上山人數超過10萬人
山上各種活動花樣百出
正是這些豐富多彩的民俗活動
構成了寒山誕活動的縮影
下面跟著小編一起來回顧
往年寒山誕的盛況吧~
空中鳥瞰，通往山上的道路
猶如一條美麗的銀蛇
有人因此而把這條路比喻成
玉林的“萬里長城”
晴空萬里的好天氣
尤其適合爬山踏青，登高望遠
步行上山用兩個半小時
空氣清新，風光無限
路上建有幾處涼亭可供休息
還有一些景觀可以合影留念
到了山上的第一件事
趕往了寒山誕燒香拜佛
就是祈福許願，不然等於白來
看看這烏壓壓的人群
讓人隔著螢幕都能感受到
大型傳統廟會的熱鬧
以及人們心中的強烈情感
寒山誕少不了傳統舞龍舞獅
聽著鑼鼓在耳邊作響
看著龍與獅在眼前穿梭跳躍
節日喜慶和美好祝願
都在這一刻傳送給每一個人
如體現五穀豐登好生活
人們種植養殖致富
或是戲劇人物、”飄色“等
當天除了各種遊行活動
吃的當然不能少不了
各種令人垂涎欲滴的玉林特色美食
卷餡粉的餡要提前張羅好
買回新鮮的半肥瘦豬肉剁碎爆炒
放入胡蘿蔔丁、芋頭丁、蓮藕丁
拌入蔥花，加入必不可少的本地鹹菜
將五花八門的食材一起翻炒
餡料炒熟後，將卷粉平鋪
將炒好的餡料均勻灑在卷粉上
菜包餑的餡料和卷餡粉一樣
但外面是輾米粉和糯米粉做成的糰子
用一張大白菜葉子包起來
鹹糕同樣是寒山誕讓人想念的美味
撒上香脆的花生碎，切塊
香脆的花生是鹹糕的點睛之筆
薄薄的鹹糕一口咬下去
不僅香，還有點脆口
米漿若是不加花生蔥花等
直接放黃糖蒸熟就可以做成甜糕
一樣的糕
卻能細心地做出鹹甜兩種口味
糯米和好，花生依然要炒香碾碎
一勺花生碎，一勺黃糖
包進擀好的皮裡
放入煎鍋中煎成金黃色的餅
扁扁的一口一個，好吃又飽腹
和煎餅相似的是葉子餑
焯軟的香蕉葉包上花生餡的糯米糰
不僅有各種各樣美味的餑
還有好吃的小吃零食
從早吃到晚都不會膩
寒山誕交通指南
寒山嶺位於寒山村。具體路線：由桂平路口往桂平方向出發，沿線途經-谷山村-潘嶺村-高山村-排榜村-睦馬村-最後到達目的地寒山村。
想看風景的可以從龍安鎮六西村進入
這一路風景優美，瀑布澗水清
飛鳥林陰靜，步上臺階可自由行
寒山西線的登山道路比較狹小，還是泥路
建議大家把車輛停放在六西村村委的燈光球場
從村委步行上山約6公里
登山來回時間約需要4~6小時
近些年，玉林寒山誕已經成為遠近聞名的民間民俗活動，有多出名，到時候看看路況就知道了。不止外省的朋友前來玉林祈福，甚至連外國友人都慕名而來。
明天寒山誕浪一波!
就問你約不約?