姚東昇作品
江蘇紫金獎——建築與環境設計專項競賽三等獎獲得者。
牛行街
牛行街，位於中國運河之都——江蘇省淮安市，是一條明清時的古街，見證了清江浦的興衰。街名源於當時牲牛集市交易行業興旺而得其名。街裡多食鋪牛羊佳餚享名，又是回民教會積聚之地。
諾貝爾文學獎得主賽珍珠曾在清江浦度過了她的童年時光。她在其代表作《大地》中，將牛行街描述為“飄散牛羊肉香的老街”。
街名由來
牛行街——位於江蘇淮安清江浦裡運河南側，慈雲寺、清江文廟東。街名源於當時牲牛集市交易興旺而得其名。街裡多食鋪牛羊佳餚享名，又是回民教會積聚之地。
古街現狀
2009年，牛行街在盲目進行城市建設的大潮中被拆除殆盡，後新建仿古街道，樹立“古牛行街”牌坊，成為了清江文廟的一部分。
古老歷史
明清時期的清江浦是京杭大運河沿線享有盛譽的、繁榮的交通樞紐、漕糧儲地和商業城市。牛行街所鄰近的石碼頭便成為了一個水陸交通的樞紐，有“南船北馬，九省通衢”之稱。北方的客商在此乘船南下；南方的客商在此騎馬北上。這裡，自然成為了南北交通的一個交匯點。
在當時的牛行街附近，撐船的吆喝聲、做生意人的叫賣聲、酒館茶鋪裡客人的喧譁聲，交織在一起。人們的討價還價聲、見面相互打招呼聲、香氣撲鼻的牛羊肉、各式點心菜餚。可以說，這裡是當時清江浦最熱鬧繁華的地區之一。
南來北往的客商之多，自然帶動了此處餐飲業的發展。每天，從早市到晚市，各種美食美酒在這裡比比皆是。在牛行街的茶館酒樓裡，客人往來如潮，坐品淮揚佳餚，閒看漕運繁忙。這裡的繁華，除了各種餐館酒樓，還有船埠、牛馬市、中藥鋪、澡堂、菜市、私廚等等等等，此番情景延續了數百年的光陰。