廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

這是珊珊三丫頭愛生活、愛攝影、愛旅行、愛美食的駐足點。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

國慶節假期,外地朋友來廣州遊玩,除看了珠江河畔的“燈光秀”之外,又在廣州“十八甫”感受了老城區濃濃的生活氣息和看了有歷史底蘊的地方,品嚐許多廣州小食和喝了廣州早茶,快結束行程前,在內陸地區生活的朋友提出想試試廣州的海鮮。於是,珊珊三丫頭決定帶著朋友來到

廣州南端的南沙區“十四湧”遊玩吃海鮮。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

廣州南沙區在廣州市的最南端,在珠江出海口和大珠江三角洲地理幾何中心,是西江、北江、東江三江交匯集點,是珠江流域通向海洋的通道,也

是廣州市唯一的出海通道,這樣一個鹹淡水的交匯點,讓南沙有許多獨特的海鮮美味,有各類的海鮮,也有各類河鮮。

在南沙區,有兩個吃海鮮的比較出名的地方,分別是“十四湧”和“十九湧”。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

在這次之前,珊珊三丫頭曾許多次來這兩個地方吃海鮮,說實話,不管是十四湧還是十九湧,海鮮品種差不多,吃海鮮的方式也差不多。

通常是遊客根據自己的口味在海鮮市場購買買好海鮮後,再付一些加工費給附近餐館進行加工,然後就可以享受一頓豐盛的海鮮美味了。

十九湧的名氣稍大,價格略貴一點。十四湧的零散客人比較多,價格也相對優惠一點。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

我們選擇了

最接地氣的方式

來到十四湧,

先坐地鐵到“焦門”站

,然後轉公交車前往十四湧,到達十四湧的公交站點叫

“新墾站

”。雖然還是國慶的假期,但坐公交車的人特別少,全程就幾個人在坐車,有種坐上了專車的感覺。坐車的沿路有股“海”的氣息,感覺非常舒服。走了一段,開始有河涌和橋出現在,我對欣賞窗外景色的的朋友說:多少湧很好記,每過一條河一座橋就是個湧,數到十四,就是我們下車的地方。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

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在新墾公交站下車後,因為已是十一點多了,珊珊三丫頭和朋友直奔買海鮮的地方。

十四湧有兩個地方可以買到海鮮的地方,分別是十四湧水產中心和新墾綜合市場。

分別位於河涌的兩邊,兩者距離不遠。十四湧水產中心的前身是一個水產批發市場,現在也有許多餐館酒店會來這裡拿貨,因為這裡是一個水產美味的聚集點:南沙本地、外地殖、遠洋捕撈甚至國外進口的水產品,都匯聚到這裡批發零售。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

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根據以往的經驗,

珊珊三丫頭帶著朋友直接來到“新墾綜合市場”選購,因為這裡更容易找到一些本地養殖海鮮,如果運氣好,還能買到真正的南沙野生海鮮

,例如跳跳魚、小麻蝦、塔鯊魚等。而價格,比十四湧水產中心相對優惠一點。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

珊珊三丫頭進入“新墾綜合市場”,這時市場還十分熱鬧,市場裡的檔口的海鮮產品擺得滿滿當當的,有各種魚類,各種蝦類、各種蟹類,各種貝類……

河鮮與海鮮應有盡有

,除了本地的河裡的曹蝦、近海的龍利魚、鹹淡水交界處的乃魚,還有外地的花螺、鮑魚、龍蝦、象拔蚌……

令人眼花繚亂

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

我們沒有急著買,先走了一圈問了價格,

明顯感覺價格要比家附近的市場要低一些,市場內有公稱,也不擔心斤兩不足。

珊珊三丫頭和朋友最後花了63元買了兩斤九節蝦,40元買了1斤1兩多花螺,小海魚一大盤10元(後來發現小海魚太多了,做湯用了了三分一,餘下的檔主還細心幫我殺了弄乾淨,再加上冰塊,讓我們帶回家吃)。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

買好海鮮後,我們就在市場的周圍找一家食店做加工,

加工費一般10元一位,通常白灼和清蒸。如果做法比較複雜,需要新增其他佐料,根據菜的情況會加點

,例魚我們的小魚做湯,加了芫茜和豆腐,加收了10元,我們還點了一份青菜25元,最後結賬花費是59元。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

我們把海鮮交給餐館後,海鮮很快就弄好端了上來,白灼的九節蝦和花螺,很好地保留了海鮮的鮮味,加上蘸料,朋友一邊吃一邊不停地稱讚:鮮,真的新鮮,好新鮮!等魚湯端上來,白白魚湯上飄上芫茜香味,嘗一口,香中帶鮮,鮮中帶甘,讓味覺感到十分滿足。

吃海鮮就是講究新鮮和生猛,現場購買,即殺,即烹,即食,活蹦亂跳拿到廚房烹飪,又怎麼會不鮮,又怎麼會不美味。

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

廣州最南端有個“鹹淡水”交匯點,有實惠美味“海鮮”,遊客:鮮

喜歡吃海鮮的“吃貨”朋友,真的可以過來南沙十四湧走走,吃完還可以到百萬葵園、溼地公園走走。如果你不想到景點,也可以像我和朋友一樣,到十四湧水產市場後面的水果土特產市場逛逛,裡面主要賣海鮮乾貨、當地時令水果,吃飽喝足後,再買些當地的農產品,傍晚在湧邊的夕陽下拍幾張相片後,就回城,愉快一天就結束了。

那麼,今年的國慶你是怎麼安排的?你有來過廣州嗎?你有來過廣州南沙十四湧吃海鮮嗎?你認為十四湧的海鮮味道如何?你認為十四湧的價格如何?如果有機會來廣州,你是否會來品嚐一下這裡的海鮮?歡迎大家留言評論哦。本文是版權作品,未經珊珊三丫頭書面授權,嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載,請與作者珊珊三丫頭聯絡味,謝謝。

TAG: 海鮮十四珊珊吃海鮮南沙