老底子的米行長啥樣?來松江張氏米行看看吧

現在的年輕人們為了保持好的身材,可能很多人都會嘗試輕斷食、過午不食或者不吃主食等等的飲食方式,不過在很多年前,在吃不飽穿不暖的年代,每一頓飯甚至是每一粒米都是要精打細算的,幸虧我們有了袁隆平爺爺發明的雜交水稻,才讓大家都有了不愁吃的幸福生活。

很多年紀稍微大一點的人可能還有記憶,以前的人買米會去米行,但是現在已經不大能看得見舊時的米行了,這次我在上海之根的松江,有著500多年曆史的倉城偶然見到了舊時的倉城米行,叫張世米行,我可以在這裡看到以前漕運繁榮、米糧興盛時期松江人民的生活百態。

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這座松江區文物保護單位的張氏米行始建於民國時期,整體風格是江南傳統民居,走進米行內部你能看到很多以前的工具,包括那些稱量、加工、炊煮、儲藏的那些工具:升、鬥、秤、米桶、算盤、甑子、糕模、筷籠,以及舊時證票等等,非常值得一看,有很多工具甚至我都從來沒見過。

而且這裡還有以前米行的老式櫃檯,甚至你還能買到松江的一些特產大米呢!在米行裡面的休息空間,還能吃到松江大米制成的免費米粥。

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除此之外,這裡也陳列了很多和松江大米以及倉城漕運有關的歷史資料,還有很多糧食作物的實物,我覺得特別適合帶著孩子們來這裡掌握新知識,而且張氏米行現在也會定期舉辦很多和“米”有關的展覽和活動,以後這裡還將進一步圍繞“米”元素,打造具有松江特色的傳統飲食文化展示平臺。所以你們每次來這裡都會覺得時看時新,大家如果感興趣的話也可以隔段時間就來更新一下自己的知識儲備庫哦。

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tips:

1、倉城張氏米行地址:松江區中山西路71號(北門),秀野橋灘40、41號(南門臨河)

2、開放時間:每週二至週日9:00-16:00(15:40停止入場),週一閉館、節假日正常開放

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