近日，2021年“王寶和杯”全國河蟹大賽在上海舉行。崇明7家水產專業合作社選送的大閘蟹全部榮獲“金蟹獎”，福島、惠康兩家合作社更斬獲“
最佳種質獎
”，崇明清水蟹質優種佳的英姿盡顯！
據瞭解，“王寶和杯”全國河蟹大賽被稱為全國河蟹產業的“奧斯卡”。本次大賽，來自上海、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、四川等省市的87家河蟹養殖企業、2000多隻河蟹參與，圍繞蟹王、蟹後頭銜和金蟹獎、最佳種質獎、最佳口感獎等展開角逐。
經過統一編號、人工暫養、精確測量、軟體分析、專家評選等環節比拼，上海福島水產養殖專業合作社、上海惠康水產養殖專業合作社兩家合作社獲得“最佳種質獎”，寶島、馨安、源玥、福島、忠耀、惠康、衛章7家企業獲得金蟹獎。
上海惠康
水產養殖專業合作社
惠康合作社佔地260畝，其中包括成蟹塘70畝、扣蟹塘165畝，完成了水產養殖尾水治理建設。在20多年扣蟹養殖的經驗基礎上，合作社從2018年正式進軍成蟹養殖，並逐步形成了穩定的養殖規模。以良種配合良法，河蟹產量逐年提高，去年公蟹和母蟹平均在4。3兩左右，產量約110斤/畝，今年合作社經過區鎮二級共同打造，成為崇明首個重點水產合作社，首創的立體防鳥設施對產量提升起了關鍵作用，今年產量有望超過200斤/畝。今年以來，開展的扣蟹池塘“小改大、淺改深”升級改造工程，進一步提升蟹苗質量，提高土地利用率，降低勞動成本，建設現代化設施裝置，努力打造成為河蟹養殖示範場，樹立崇明水產綠色養殖的標杆與典範。近年來，樹立了良好的品牌和口碑，產品得到消費者一致認可，產業優勢不斷放大。
上海福島
水產養殖專業合作社
福島合作社成立於2007年11月，重點從事蟹苗培育，堅持標準化、高質量蟹種生產為一體的中華絨螯蟹種源工程體系，每年生產的優質苗種，銷往江蘇、浙江、湖南等十幾個省份。年產“江海21”蟹種30萬斤，年產“崇明清水蟹”商品蟹4萬斤。被中國河蟹協會授予“中國優質河蟹苗種生產基地”，是全國第四家國家級優質河蟹苗種生產基地。並先後被評為國家農業科技示範基地、全國優質蟹種示範基地、上海市中華絨螯蟹產業技術體系生產基地。2020年10月，被上海市政府授予“上海市科學技術獎一等獎”。
資訊來源：上海三農、崇明三農
