要說中國最有吃貨氣質的地方就是南方，南方哪裡？
廣州
在中國，由老鼠做出來的食物最有名氣的就是“三吱兒”。
什麼是“三吱兒”，就是吃小老鼠崽兒，在老鼠夾起來的那一瞬間，小老鼠會叫一聲，蘸料的時候會叫一聲，放到嘴裡又會叫一聲，顧名“三吱兒”。“三吱兒”又名“三叫鼠”，“蜜唧”。
這道菜其實從古代就有了，最早見於唐朝的記載，據《朝野僉載》卷二記載“嶺南獠民好為蜜唧，即鼠胎未順、通身赤蠕者，飼之以蜜，釘之筵上，囁囁而行，以箸夾取，咬之，唧唧作聲，顧為蜜唧”。
不知道你們喜不喜歡看《了不起的挑戰》，在中國，竹鼠做的菜可謂十分豐盛，畢竟不同於老鼠嘛，這個還是能下口的，比如阮經天在節目中吃到停不下來。
節目中的菜是紅燒竹鼠，但竹鼠的做法不止如此，例如：竹鼠湯、竹鼠酒、竹鼠肉乾等等。
哈哈！看到阮經天這樣的吃法，你是不是也想嚐嚐。
除了老鼠，竹鼠，豚鼠也是一道美食哦！
豚鼠，又名天竺鼠、葵鼠等，豚鼠科豚鼠屬動物，在野外已經滅絕，作為寵物分佈在世界各地。豚鼠這麼可愛，怎麼可以吃豚鼠~~
哈哈，不僅僅是豚鼠不要吃，其他的野生動物也不要食用，要吃也要吃人工養殖的，這樣才吃的安心。