正所謂
靠山吃山，靠水吃水
隆回這片“得天獨厚”的土地
總是能孕育出一些屬於大山中的奇珍
這些都是來自大自然的饋贈
▽
今天要向小夥伴們介紹的是
“小竹筍”
春雷滾滾，春雨綿綿
時值春夏交替時節
小竹筍
吸收著春天的雨露陽光
從土地裡慢慢的生長
冒出地面
成片的竹林大山中
小竹筍
在這裡繁茂的生長著
在農村
家家戶戶都會有一片屬於自家的竹林
所以
到了這個季節
採筍便成了其中最大的樂趣
青翠竹林裡
剛長出來的小竹筍
嫩的都能掐出水來
十分惹人
吸引了眾多小夥伴來到大山進行採摘
扯竹筍可是個辛苦活
在茂密的竹林中穿行
一不小心就會不同程度的“掛彩”
身上會有不同的拉痕
一沾汗水就會疼的不行
所以去之前
請一定得全副武裝喲
只不過都是為了享受這個樂此不疲的過程
為了這成堆的小竹筍成果
掛點彩又算的了什麼呢
是吧！！！
小竹筍一般都是成片成片的
在竹林中不難找尋
不一會就能把菜籃子，蛇皮袋都裝滿。。。
這樣是不是很有成就感呢
扯筍是歡快的
但是剝筍就是件令人煩憂的事情了
俗話說：
一籮筍三籮殼，有人吃沒得人剝
這就很尷尬了。。。
我想大部分小夥伴都是不喜歡剝筍的吧
展示5秒剝筍神技
老奶奶這波操作小編是很服氣的
在手上繞幾個小圈圈
直接就去了皮
嫩生的小竹筍就出來了。。。
看著真是眼花繚亂
- 舌尖上的鄉愁 -
一道普通的不能再普通的
小炒竹筍
便是一道美味佳餚
身居在外的遊子
在你們身上那份沉甸甸的鄉愁
或許也只能依靠市場買，
父母郵寄來得到寄託了吧
小炒竹筍
竹筍炒臘肉
竹筍炒酸菜
竹筍炒五花肉
竹筍炒雞蛋
......
你最喜歡哪一種做法呢？
你嘗試過哪一種做法呢？
一道簡單的山上珍味
便有無數種做法
每一種做法都有各自的美味在其中
舒心著你的味蕾
不管是讓你回憶童年的樂趣也好
還是採摘的回憶也罷
這份沉甸甸的鄉愁
總是最讓人難忘的
記得一首古詩寫道：
“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”
身處家鄉的人是幸運的
因為可以嚐遍各種山珍美味
採摘豐富樂趣，口齒存香
在外的遊子也是幸運的
可以讓家人趕緊郵寄一些山珍
來緬懷鄉愁
小夥伴們讓我們約起來吧
不負好春光
體驗這春遊的樂趣
品味這來自大自然的饋贈吧