文:西班牙國家旅遊局
西
班牙的寶藏大區很多
巴斯克自治大區(País Vasco)
絕對算作其一
。
從歐洲最古老民族的居住地
蛻變成為西班牙最現代的地區之一,
堪稱西班牙北部的傳奇!
作為西班牙17個自治區之一,
巴斯克北鄰比斯開灣,
東北部靠著高聳的比利牛斯山,
面積不到西班牙總領土面積的1.5%,
卻是西班牙
最好吃、最
好玩、
最有料的地區之一!
除了大家熟知的巴斯克芝士蛋糕、
著名的畢爾巴鄂古根海
姆美術館,
西班牙許多攝人心魄的景緻,
腦洞大開的建築、
令人垂涎的美食、
皆來自於巴斯克!
畢爾巴鄂古根海姆博物館
Museo Guggenheim Bilbao,Vizcaya
️: Turespaña
衝浪勝地蒙達卡,比斯開省
Mundaka,Vizcaya
️: Basquetour
現在,就讓我們走入這個神秘又迷人的地區,一起見證巴斯克的蛻變之路吧!
什麼是巴斯克?
01
驕傲的巴斯克民族
作為歐洲最古老的民族之一,巴斯克人是伊比利亞半島最早的原住民之一,甚至可以追溯到遠古時代。
巴斯克人說著最古老的語言之一:巴斯克語,它被歸類於不屬於任何一個語系的孤立語言。
一群年輕人在跳巴斯克傳統舞(ezpata-dantza)
️: wikipedia
有學者認為在羅馬人將拉丁語帶到伊比利亞半島時,這種古老的語言已經在那裡存在了很久。
有著萬年生息歷史的巴斯克人,也有著傳奇的歷史。
生活在相對孤立荒涼的比利牛斯山腳下,巴斯克民族擁有著敢於反抗的獨立精神,是伊比利亞半島上最後被征服的民族。
位於“綠色西班牙”的巴斯克大區
País Vasco
️: Basquetour
歷史上,面對西哥特人、羅馬人和摩爾人的入侵,巴斯克民族都曾殊死抵抗,使敵人折戟而歸。
獨特的巴斯克文化與傳統正是在不屈不撓的鬥爭中被儲存了下來。
公元前196年,羅馬人入侵伊比利亞半島時,居於北部的巴斯克人仍能在羅馬統治期間保留大部分傳統和法律。
巴斯克羅馬遺址烏爾庫魯塔,Torre de Urkulu
️: wikipedia
中世紀,摩爾人入侵西班牙,當時的天主教君主們率軍奮勇抵抗,而巴斯克人也加入了這場收復失地的戰爭。
畢爾巴鄂聖地亞哥大教堂
Catedral de Santiago de Bilbao
: unsplash
到了1978年,西班牙中央政府在授予巴斯克地區相對自治權,成為西班牙17個自治大區之一。
時至今日,巴斯克仍是西班牙最具凝聚力、最自豪的地區之一:
作為巴斯克自治大區首屈一指的球隊,畢爾巴鄂競技足球俱樂部是巴斯克的象徵,所有球員必須是出生在巴斯克地區、或從小在巴斯克接受訓練的。“你不會成為一個畢爾巴鄂競技球迷,你生來就是。”
Bilbao Athletic Club
: unsplash
除此之外,巴斯克人擁有數量眾多的民間社團。
最經典的巴斯克式社團當屬起源於19世紀中期的Txoko美食社團,會員們每週都會聚在一起做飯、社交併享用美食,許多會員從小就彼此認識,透過每週的Txoko,形成一生的連結。
Txoko
️: wikipedia
凝聚力超強的巴斯
克自治大區在經濟上也具有
十足的爆發力。
巴斯克地區擁有全西班牙最具活力的經濟體之一。2015 年,巴斯克地區的平均工資為 1950 歐元,位列西班牙第一。
漫步在巴斯克的城市,你會發現具有顛覆性設計的新城區與古樸的老城區並行不悖,一邊訴說著令人自豪的民族歷史,一邊不斷吸收著來自未來世界的活力。
由弗蘭克·蓋裡設計的里斯卡爾侯爵酒莊酒店
埃爾希耶戈,阿拉瓦省,
Elciego,Álava
Hotel Bodegas de Marqués de Riscal
: unsplash
02
驕傲的大海與森林
陡峭的懸崖,奔向大海的河流、覆蓋著山毛櫸和橡樹林的山脈、有著悠久捕魚傳統的城鎮。。。。。巴斯克獨特的地理成就了這個獨一無二的民族。
如果說比利牛斯山脈帶給巴斯克民族獨立與自強,那麼海洋又給這個民族賦予了天生的冒險精神。
北臨比斯開灣(Golfo de Vizcaya),巴斯克擁有漫長的海岸線。
據20世紀學者考證,巴斯克人在16世紀就曾從比斯開灣啟航,抵達大西洋另一端的北美洲,與哥倫布發現新大陸的時間相差不到40年。
比斯開省,Vizcaya
️: Basquetour
傳說中,巴斯克人是“世界上最早的捕鯨能手”。而巴斯克人在16世紀的航海技術、捕鯨技術,即使是在科學技術發達的今天也是讓人震驚的。
一些考古學家還發現,在位於拉丁美洲的哥倫比亞、秘魯、墨西哥、古巴都有巴斯克人的足跡。
蘇馬亞聖特爾默聖殿
西班牙電影《西班牙情事》外景地之一
(Ocho apellidos vascos)
Templo San Telmo, Zumaia, Guipúzcoa
️: Turespaña
在吉布斯誇省沿岸,無數奇絕的景緻塑造著巴斯克。
而在從蘇馬亞 (Zumaia) 、穆特里庫 (Mutriku)到德巴(Deba)的路上,有著無數與大海比肩的懸崖峭壁。
從蘇馬亞到德瓦
Desde Zumaia hasta Deba
️: Basquetour
穆特里庫
Mutriku,Guipúzcoa
️: Turespaña
同時,你還可以在這裡欣賞到一種名為復理石的奇特景觀,由數千年來積累的沉積物沉積而來,形成了直入大海的鋒利岩層。
蘇馬亞復理石海灘,權遊外景地之一
Zumaia, Playa Flysh,País Vasco
️: Turespaña
在巴斯克大區最重要的漁港貝爾梅奧(Bermeo)附近,坐落著最具標誌性的景緻之一:加茲特魯加特島(Gaztelugatxe)。
它是《權力的遊戲》中的“龍石島”,也是聖地亞哥朝聖之路的北方之路經過的地方。
沿著狹窄曲折的樓梯登上島頂,你會發現一座供奉聖約翰的修道院。據說在這裡敲鐘三下,會帶來好運、驅走厄運。
加茲特魯加特島,San Juan Gaztelugatxe
️: Basquetour
在巴斯克的海岸,存在著大大小小的漁村,至今仍保留著悠久的傳統。
埃蘭喬韋,Elantxobe
️: Basquetour
風光旖旎的貝爾梅奧港,比斯開省
Puerto de Bermeo, Vizcaya
️: Turespaña
與貝爾梅奧一樣,赫塔里亞(Getaria)也是一座迷人的漁村,位於吉布斯誇海岸,這個小鎮是著名時裝品牌巴黎世家的創始人克里斯托瓦爾·巴倫西亞加Cristóbal Balenciaga的出生地,也是與麥哲倫一起、第一次實現環球航行的埃爾卡諾Elcano的故鄉。
赫塔里亞,Getaria
️: unsplash
穿過村莊的路線風景如畫,擁有中世紀房屋、海港和通往燈塔的步行道。
而赫塔里亞之所以備受關注,更源自於它是果味白葡萄酒Txakoli的原產地。這種葡萄酒16世紀便存在於此,近年來開始從巴斯克銷往全世界,產地正是赫塔里亞俯瞰大海、連綿起伏的葡萄園。
赫塔里亞Txakoli葡萄園,Getaria
️: unsplash
作為“綠色西班牙“(España Verde) 的一部分,巴斯克的幽深茂密的森林、綿延不絕的山脈也同樣令人驕傲。
比斯開省的烏爾代拜生物圈保護區(Reserva de la biosfera de Urdaibai)覆蓋了高達220公里的土地。在這裡,人與動物分享同一片生存空間。
烏爾代拜生物圈保護區
Reserva de la biosfera de Urdaibai
️: unsplash
眾多小溪流匯入一個被陡峭懸崖環繞的大型鹽沼,滋潤了城鎮、鄉村、森林與眾多鳥類生存之地。
同樣位於比斯開省的奧馬森林(Bosque de Oma)是一個4公頃的大型露天藝術畫廊。當地藝術家將大自然作為畫布,創造了這個神奇的空間。
奧馬森林,Bosque de Oma
️: unsplash
戈爾貝亞自然公園(Parque Natural de Gorbeia)是巴斯克地區最大的自然公園,擁有成片的山毛櫸和橡樹的森林、迷宮般的洞穴與狀美的瀑布,其中隱藏著許多巴斯克神話中的故事和傳說。
戈爾貝亞自然公園
Parque Natural de Gorbeia
️: unsplash
當你爬上 1,481 米高的戈爾貝亞山頂,會看到高近 20 米的戈爾貝亞十字架,它是巴斯克的象徵之一。
戈爾貝亞山,Monte Gorbeia
️: Turespaña
03
驕傲的巴斯克城市
起源於山海,巴斯克的文化與傳統在城市中變得愈加令人著迷。
從工業重鎮轉變到前衛都市,粗糲的歷史與精緻的現代建築共存,巴斯克城市將古老與現代以令人驚訝的程度融合在一起。
畢爾巴鄂古根海姆美術館
Museo Guggenheim Bilbao
️: Turespaña
毗鄰比斯開灣的畢爾巴鄂( Bilbao)是比斯開省的省會,也是巴斯克自治大區最大的城市。豐富的鐵礦與水力資源讓它在19世紀成為西班牙最大的鋼鐵工業基地。
距離畢爾巴鄂僅有15公里的比斯開橋(Puente de Vizcaya),是世界上最古老的運輸橋,被聯合國教科文組織列為世界遺產。
比斯開橋,Puente de Vizcaya
: unsplash
到了20世紀末,這座曾經歐洲首屈一指的發達工業區開始沒落,除了一座座黑壓壓的工廠與煙囪,整座城市變得了無生機。
直到1997年,弗蘭克·蓋裡(Frank OwenGehry)設計的畢爾巴鄂古根海姆美術館(Museo Guggenheim Bilbao)開幕,這個壯觀的解構主義建築讓畢爾巴鄂一舉成為世界矚目的焦點,僅美術館本身每年就為畢城吸引多達百萬的遊客。“古根海姆效應”一詞因此誕生。
畢爾巴鄂古根海姆美術館
Museo Guggenheim Bilbao
️: Basquetour
在這之後,古根海姆也掀起了當代建築的熱潮,被國際會議中心協會(AIPC)評為世界最佳會議中心的巴斯克宮(Palacio Euskalduna)、根據時間和季節改變外觀巴斯克大區政府衛生部(Sede de Osakidetza)、西班牙知名建築大師卡拉特拉瓦設計的卡拉特拉瓦橋(Zubizuri o puente de Calatrava)接連問世,畢爾巴鄂一躍成為了前衛建築的集合地。
然而在老城區,你仍然可以看到鋪著鵝卵石、自中世紀就如此佈局的街道,著名的七條街(Las 7 calles)訴說著城市的起源;
在內維翁河 (Nervión)岸邊,擁有百年曆史的河畔市場(Mercado de La Ribera)至今仍然熱鬧非凡。
畢爾巴鄂河畔市場,Mercado de La Ribera
世界最大的室內菜市場
: unsplash
吉普斯夸省(Guipúzcoa)的省會聖塞巴斯蒂安(San Sebastián),是一座向大海開放的優雅之城,也是西班牙王室的夏宮之一。
眾山環繞之下,環抱著歐洲最美海灣之一:貝殼海灘(Playa de la Concha),因其湛藍的海水、舒緩細膩的沙灘與扇貝形狀的海灣而得名。
聖塞巴斯蒂安貝殼海灘
Playa de la Concha,San Sebastián
: unsplash
傍晚時分,在貝殼海灣的標誌性白欄杆與走廊漫步、欣賞聖塞巴斯蒂安的日落,美好得如同電影;或者乘坐擁有 100 多年曆史的索道,到達伊格爾多山(Monte Igueldo)的頂點俯瞰這座城市。
San Sebastián
️: Basquetour
聖塞巴斯蒂安的另一個偉大的象徵,要屬伊格爾多山腳下的雕塑“風之梳”(Peine del Viento)。
它是西班牙雕塑家愛德華·奇伊達(Eduardo Chillida) 在1977年獻給故鄉的禮物,條形鍛鐵樹立的海灘的盡頭,每當風和海浪透過會發出不同的“音樂”,彷彿在於大海對話。
風之梳,Peine del Viento
️: Basquetour
聖塞巴斯蒂安還是一座浪漫的國際都市,每年9月,聖塞巴斯蒂安國際電影節都會在庫薩會議中心與禮堂 (Palacio de Congresos y Auditorio Kursaal)舉辦。
禮堂由現代建築大師拉法埃爾·莫內奧Rafeal Moneo設計,巨大的稜柱體形狀與玻璃表面十分吸引眼球。
庫薩會議中心與禮堂
Palacio de Congresosy Auditorio Kursaal
: unsplash
從祖里奧拉橋(Puente Zurriola)望向庫爾薩爾中心,夜晚的燈光亮起後更加夢幻。
聖塞巴斯蒂安乃至整個巴斯克的獨特之處,還在於它是西班牙當之無愧的“最美味”的地方。
聖塞巴斯蒂安老城區
Casco Viejo del San Sebastián
: unsplash
除了是全世界每平方米米其林星級最多的城市之一,聖塞巴斯蒂安的老城區隨處可見 Pintxos,一種擺在各類酒吧與餐廳的小型烹飪藝術品,它象徵著巴斯克的美食傳統和喜愛與人分享的社會習俗。(更多美味資訊可閱讀《巴斯克,西班牙的“胃”》)
Pintxos
: unsplash
與畢爾巴鄂和聖塞巴斯蒂安相比,阿拉瓦省(Álava)的省會維多利亞(Vitoria-Gasteiz) 名不見經傳,雖然略顯低調,卻是巴斯克自治大區的首府。
維多利亞始建於 12 世紀末,如今是一座擁有卓越城市設計的城市。寬闊的街道、花園和建築網路昭示著維多利亞的宏偉和莊嚴,此外,老城區向新城區優雅地延伸而去。
城市的神經中樞是白色聖母廣場(Plaza de la Virgen Blanca),坐落著維多利亞戰役紀念碑與聖米蓋爾教堂(Iglesia de San Miguel Arcángel)
白色聖母廣場
Plaza de la Virgen Blanca,Vitoria
️: Basquetour
而在維多利亞城市的制高點,豎立著聖瑪麗亞大教堂(Catedral de Santa María de Vitoria),也稱為古老的大教堂,這座宏偉的哥特式建築始建於13世紀,一直持續到14世紀。 並隨著城市的發展不斷改造。
維多利亞聖母瑪麗亞大教堂
Catedralde Santa María de Vitoria
️ins:Spain
在歷史街區周邊,維多利亞新城區緩緩展開。愛德華多·奇利達在 80 年代設計了特權法典廣場(Plaza de los Fueros)。
如今人們認識維多利亞,很大一部分是透過維多利亞爵士音樂節(Festival de Jazz de Vitoria),這是西班牙“音樂日曆”上不可錯過的節日。
維多利亞爵士音樂節
Festival de Jazz de Vitoria
: unsplash
每年七月,眾多國際知名音樂家將最多樣風格的音樂帶到巴斯克首府,進行即興表演、音樂遊行……將維多利亞的街道點亮。
驕傲的民族、大海、森林與城市,
塑造了獨特的巴斯克,
也讓它成為了旅遊者的天堂!
巴斯克,
西班牙當之無愧的寶藏大區!
País Vasco
: unsplash
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