黔東南加榜梯田:《舌尖上的中國》拍攝地,每年的新米節熱鬧非凡

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黔東南加榜梯田,可謂名聲遠播,由於山高路遠,交通不便,至今還保持相當淳樸而古老傳統習俗,“新米節”,就是眾多節慶活動之一,傳說蚩尤被炎黃聯盟打敗後,蚩尤手下一部分人沿湘、滯、資水而上,到五嶺西部,順江而下或經陸路至都柳江遊,再溯江而上,到達黔東南,而加榜鄉苗族祖先便其中一員。

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經過幾代人不懈努力,勤勞地苗族人民用雙手開闢出如此壯觀 梯田景觀,每到深秋稻米成熟時,為了告慰祖宗,喜獲豐收,而舉辦“新米節”這是加榜一帶必過的節日,相當隆重,每隊殺豬宰牛,蒸糯飯、燒田魚、喝米酒,村寨中男女老幼盛裝打扮,大夥則吹上蘆笙,在寨佬帶領下全村老少舉行大型地祭祖活動。

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加榜的新米節是他們當地一個重大的傳統節日,沒有固定日期,一般在稻穀收割前幾天舉辦。黔東南苗族侗族自治州從江縣加榜鄉位於月亮山的腹地,山高谷深、溝壑縱橫,自然條件非常落後,世代居住在這裡勤勞的苗族先人們在河谷兩岸開出綿延十幾公里的梯田。

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從江到加榜梯田,走的是321國道,很長一段都沿著都柳江邊行駛。兩岸青山對峙,河水清澈碧綠。

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我們花了三個多小時的車程才從縣城來到加榜梯田,但一切車馬勞頓都值得。車窗外不時出現波瀾壯闊的梯田群,我們大家都紛紛發出驚歎,索性把車停在路邊下來拍照。這裡是加榜梯田入口處的黨扭村。

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黔東南苗族侗族的後代在這裡繁洐生息,不斷壯大形成了特殊的農耕文化。每年稻子成熟的時候他們舉辦新米節慶祝豐收,並祭拜先人告之豐收的訊息。

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此時正值秋高氣爽的九月,層層疊疊的梯田像金黃的色塊,依山勢層級而下,連綿不絕至深谷,在陽光的照射下,熠熠發光,古樸的吊腳樓散落其間。

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加榜新米節上的蘆笙比賽很特別

新米節是這裡一年一度的傳統節日,沒有固定的日期,一般在每年稻穀即將收割的前幾天舉辦,每年的時間大概在8月-9月之間,我們參加的“新米節”是在8月26日這一天舉行的。

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下午一點鐘左右的時候,各支隊伍從四面八方向矗立在村中心的鼓樓湧來,在鼓樓前先吹奏三曲,算是進行了入場式,也告慰了祖先。然後等待比賽抽籤,有些隊伍在此開始熱身,高亢的蘆笙曲時急時緩,時高時低。

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寨與寨之間,互相呼應,此起彼伏,形成從江侗族地區特有的風情。更靚麗的是開賽前跳著甜米酒入場的侗族少女們,桶中的米酒是挑來犒勞蘆笙隊員的。如果有吹蘆笙的“羅漢”(未婚男青年)看上了哪位姑娘,羅漢”就會主動上前與姑娘搭訕,討要甜酒喝。於是人群一片歡騰。

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蘆笙大賽正式開始。比賽規則為一對一比賽,吹奏蘆笙比響亮,先由一隊吹一小節,緊接著由另一個隊跟著吹,雙方交換場地,兩支蘆笙隊的裁判員在1公里外的高處對面聽聲音,以示紅藍旗幟傳遞輸贏資訊,勝出隊進入下一輪比賽。123隊蘆笙,經過6輪輪番競技,近10個小時的激烈角逐,比賽場面十分壯觀,蘆笙陣陣,非常震撼,精彩絕倫,吸引了周邊村寨民眾,以及外省外縣遊客和攝影愛好者前來觀賞拍攝。最終,評選出冠亞季軍隊。

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村裡老少爺們都參加比賽,其他人都站在場地周圍呼喊加油,還有人跑到樓頂上打氣加油,氣氛相當熱烈。

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“高山流水”,世界上最熱情的敬酒儀式

當晚主人邀請我們參加了他們的酒席,見識了當地極為熱情的歡迎晚宴——長桌宴及高山流水敬酒儀式。 長桌宴並不陌生,之前也曾參加過,西南很多少數民族都有這樣的就餐習俗,但高山流水卻讓人驚歎不已。

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迎接我們的是四位吹著蘆笙的苗家小夥,及一群滿身銀飾的苗族姑娘,當我們進入餐館,他們邊唱著苗族歌曲,邊拿著酒具必須要品一品他們手上的米酒,才讓其透過。

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進入餐廳,映入臉簾的便是兩條由多張方桌拼接而成的長桌,上面已放滿了各式佳餚,有河魚、火鍋、牛肉、鼓藏肉、皮蛋、糯米飯等,在當地領導的招呼下,大家紛紛落座,開始品嚐這著名的長桌宴。用餐正酣,突然蘆笙聲響起,剛才迎接我們那群苗族少女伴著歡快的音樂飄然而至。銀飾閃亮、歌聲清越,她們手捧美酒,邊唱邊走了過來,熱情遞上香甜的苗家米酒。

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每當見到這樣熱烈好客的場景,我一般都會跑得遠遠的地方拍照,對於不勝酒量的我來說就怕被她們逮住灌酒,每次都能被我逃過一“劫”。

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置身神奇畫卷 用鏡頭記錄最美的梯田秋色

時至今日,加榜苗人仍然過著農耕稻作的生活。他們所居住的苗鄉吊腳樓也星羅棋佈地散落在梯田中間,既反映出苗人與梯田密不可分的關係,也為加榜梯田的醉人風光添上了濃墨重彩的人文氣息。

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秋天的清晨,陽光初現,可以清晰地看到層層雲霧從加榜河上緩緩升起,將金黃色的豐腴梯田和古樸的苗鄉吊腳木樓籠罩其中,形成一幅幅迷人的景色。

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黨扭梯田堪稱加榜梯田的地標式景點,河谷、梯田、苗寨盡收眼底;加車大寨是景區內最大的寨子,有一千三百餘居民,周圍多峽谷森林瀑布,風景優美。黨扭村和加車村一前一後,構成了加榜梯田觀景的中心點。此外,黨機嶺梯田的也非常壯觀,而楊松嶺的細線條梯田則最具氣勢。

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比起雲南的元陽梯田、廣西的龍脊梯田,貴州的加榜梯田至今依舊是一個“非著名梯田”。因為距離最近的縣城路途遙遠,山路崎嶇,來這裡的大多數是扛著長槍短炮的攝影愛好者。

每到秋天收穫的季節,很多攝影愛好者都會到這些地方拍攝,很多大片都出自這裡。

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加榜梯田和散佈其中的苗家吊腳樓形成了一幅和諧的美麗家園圖。要展示層疊的梯田和精巧的吊腳樓,吊腳樓和遠處的天空、山體納入畫面,強調畫面的深遠感,使視線得到更好的延伸與延續。此外,“新米節”上苗人慶豐收的熱鬧場景也是絕佳的拍攝素材。

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如果你想拍出非常震撼的照片,必須要勤奮一點,在梯田邊守候著日出或者日落,等待奇蹟出現。來過多次的攝影師說,加榜梯田的景觀主要分佈在黨扭村至加榜鄉的公路沿線,喜歡徒步的可以走路進去,這樣能更好地欣賞梯田風光。其實拍人文題材的照片也是最佳選擇點。

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從黨扭村到景區核心位置的加車村,不到7公里,腳下是新鋪的柏油路。山路和梯田連成一體,行走在綿延不絕的梯田裡,每轉一個彎,都有不同的景色。這裡僅僅才剛開始。

資訊:

交通:可先乘火車至從江縣城,再乘汽車往加榜鄉。目前從江縣城到加榜鄉每天有4趟班車往返,全程80公里,約走2。5小時,票價20元左右。

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