【商業案例】電商衝擊下生意越來越難做,實體超市為何數量有增無減

如今電商行業的發展是我們有目共睹的,隨著網購老百姓越來越多,基本上很多商品大家直接就在網上下單了。從以前三天兩頭往超市跑,變成了一星期去一次,甚至一個月才能真正逛一回超市。也就是說如今已經很少有人會將時間浪費在逛超市上了,除非剛開業搞活動的超市,客流量會多一些,平時基本是很少看到生意的。

【商業案例】電商衝擊下生意越來越難做,實體超市為何數量有增無減

要知道在電商的衝擊下生意愈發難做,不少實體店只能關門倒閉。然而令人意外的是,就連很多大型超市生意看上去都十分冷清,為何超市數量卻有增無減呢?這些超市究竟是靠什麼盈利的?

有資料顯示,10家商超零售類上市公司釋出了2020年業績報告,根據資料顯示人人樂、新華都、國光連鎖等上市公司業績增速有所下滑。雖然聯華超市、高鑫零售等公司營收出現了增長,但是增幅其實並不算大。也就是說各大商超普遍面臨盈利困難的問題,既然如此那些超市為何還爭搶著要開呢?

【商業案例】電商衝擊下生意越來越難做,實體超市為何數量有增無減

對此超市內部員工揭露賺錢訣竅,其實表面上來看超市營收確實不算理想,但是算上這些“暗箱”收入的話,即便平時沒生意,超市還是會照樣營業。

部分割槽域外包

其實不管是大型連鎖超市還是鄉村一些小超市,很多區域都是外包的。你可不要以為超市裡所有的業務,都是超市老闆一個人承包的。比如麵包烘焙、服飾、水產、鮮果區,其實這些基本都是外包出去的。既然是外包,自然是要收取租金的。

【商業案例】電商衝擊下生意越來越難做,實體超市為何數量有增無減

至於承包出去的板塊生意如何,超市是不管的。除了租金外,有些超市可能還會按營業額抽取一定的提成,這部分收入是不容小覷的。

商品進貨價並不高

眾所周知超市不管賣什麼東西,價格都是要比網上貴的。但是同樣的商品其實進價並不會相差太多,對於超市來說這也是一部分收入來源。即便客流量不多,但是客單價高同樣也能帶來穩定的收益。

而且水果、蔬菜等區域,經銷商都搶著想拿到超市的貨源,因此給出的價格往往是比零售價要低很多的。

支援線上購買

【商業案例】電商衝擊下生意越來越難做,實體超市為何數量有增無減

以前超市購物只有線下這一個渠道,不過在網際網路時代之下,不少超市積極轉型,也支援線上購物了。使用者只需要在網上下單,就會有專門的騎手取貨送貨上門,從一定程度上來說也為超市帶來了銷量。

促銷活動

以前大家對於超市促銷商品似乎並不感興趣,而如今在生活成本不斷提升的當下,越來越多的人接受臨期食品,並且願意為此買單。一般來說超市對於快要過期的商品都會打折出售,或者是“買一送一”。而這個不起眼的小生意,不少顧客甚至覺得超市是“賠錢”的。

實際上並非如此,任何一個商家都不會做虧本的買賣。對於這些臨期食品打折既可以快速清庫存,同時還有一定的盈利空間,對於超市而言是穩賺不賠的。而且透過促銷吸引客戶的話,連“打廣告”的費用都可以省去了,利潤空間是可想而知的。

TAG: 超市生意外包商品其實